Виноград Дубовський рожевий — це результат любительської селекції, який, незважаючи на відносно недавнє поява, вже зумів скласти гідну конкуренцію іншим столових сортів і завоювати любов і повагу садівників. До офіційного реєстру сортів винограду він поки не включений, проте заслуговує не меншої уваги. Ця стаття пропонує ознайомитися з більш докладними характеристиками та особливостями сорту, його достоїнствами і недоліками, а також агротехнікою вирощування і способами застосування.
Історія створення сорту
Ця гібридна форма винограду стала результатом діяльності селекціонера-любителя Сергія Гусєва — жителя Волгоградської області. Основою для даного різновиду послужили перевірені і добре зарекомендували себе сорти Ювілей Новочеркаська і Захват Червоний.
Назва виноград отримав на честь місцевості, в якій був виведений — села Дубівка у Волгоградській області. З-за відсутності гібрида в списку селекційних досягнень РФ жодних лабораторних дослідів на території країни не проводилося, тому інформації про гібрид вкрай мало і доводиться ґрунтуватися виключно на гарантії самого творця.
Цей виноград стійкий до несприятливих кліматичних умов, в яких інші сорти не здатні зростати. Дегустаційна оцінка сорту — 9,4 бала з 10, що говорить про відмінний смак і цукристості.
Опис сорту Дубовський рожевий
Дубовський рожевий виноград істотно відрізняється від інших сортів. Головним чином це обумовлено його розмірами і формою, але немаловажну роль відіграють і інші характеристики. Розглянемо їх докладніше.
Зовнішній вигляд
Перше, що приковує погляд, — це розміри винограду. Сорт Дубовський рожевий можна з упевненістю назвати гігантом: середня маса кистей конічної форми, іноді утворюють крила, нерідко перевищує 1500 р.
Їх щільність безпосередньо залежить від схеми посадки, проте з-за хаотичного розташування плодів грона можуть здаватися неакуратними. Самі плоди теж досить великі — близько 30 мм в довжину і важать в середньому 35-40 р. Форма ягід овально-видовжена з загостреним кінчиком, віддалено нагадує бурульку.
Варто відзначити насичений смак ягід, з підвищеною цукристістю, хрусткою м'якоттю і ненав'язливою ноткою мускату.
Порадує Дубовський рожевий і мінімальним вмістом кісточок — на кожну ягоду їх доводиться не більше 1-2 штук. Щільна шкірка забезпечує їх придатний товарний вигляд, гарну транспортабельність і тривале перебування на гронах.
Кущ добре облиствений, гілки досить масивні і здатні витримати максимальний вагу грон, однак додаткова опора їм все ж не завадить. Ветвистость може бути як сильної, так і середньої, залежно від агротехніки вирощування.
Коренева система розвинена дуже добре, укорінення живців відбувається швидко, а кисті з високою стійкістю до опадів можуть зберігатися до кінця сезону без осипання і пошкоджень.
Характерні особливості сорту
Серед головних особливостей, притаманних Дубовська рожевого винограду, слід виділити запізніле і нерівномірне дозрівання ягід. Вони здатні тривалий час зберігатися зеленими, незважаючи на швидкий ріст і значний розмір, а процес фарбування займає не більше 2-3 днів.
У результаті плоди набувають насичений рожевий відтінок, що розповсюджується від центру до боків ягоди, але часто не доходить до кінчика. Крім приємного смаку, ягоди мають і корисні властивості — їх кісточки знайшли широке застосування в косметології як джерело необхідних речовин для створення різних масел.
Також не можна не відзначити високий вміст в плодах вітаміну B, який покращує роботу нервової системи. А баланс вуглеводів і харчових волокон сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та підвищення мозкової активності.
Великі пухкі грона кріпляться на лозі дуже міцно і практично ніколи не обсипаються. Квітки у Дубовського рожевого винограду двостатеві, що позбавляє цю гібридну форму від необхідності запилення.
Сорт добре плодоносить: за запевненням автора, починати збирати плоди можна вже на 2-й рік після посадки винограду, хоча в окремих випадках їх дозрівання затягується ще на рік. Для отримання врожаю в рік посадки можна скористатися таким прийомом: прищепити одну лозу на добре розвинений кущ будь-якого іншого сорту винограду.
Переваги і недоліки сорту
- Ця гібридна форма має масу переваг, до яких насамперед належать:
- ранньостиглість;
- чудові смакові характеристики;
- високий рівень врожайності;
- гарна транспортабельність.
Недоліки Дубовського рожевого незначні, але все ж таки слід згадати і про них. Головне, що відзначають садівники, — це нашестя ос з-за надмірної солодощі плодів, проте при належному захисті винограду від комах урожай можна зберегти без втрат. Також, згідно зі спостереженнями, на передержанных кистях тріскаються ягоди.
Стійкість до хвороб
За словами творця сорту, стійкість до грибкових захворювань дуже висока, тому ні в якій обробці та подібної захисту він нібито не потребує. Але все-таки виноградарі більше схиляються до думки, що обробляти рослину необхідно, оскільки це важлива частина догляду і агротехніки.
Сорт зарекомендував себе як життєстійкий, проте є відомості, що час від часу гібрид все ж піддається ураження борошнистою росою та мілдью, що також доводить необхідність обробки.
Обробка
Незалежно від погодних умов, виноград за весь сезон слід обробити не менше 4 разів. Варто враховувати і час проведення даної процедури.
При сприятливій погоді терміни обробки будуть такими:
- перший раз Дубовський рожевий необхідно обприскати відразу ж після розкриття нирок;
- наступна процедура проводиться перед цвітінням;
- повторне обприскування потрібно після закінчення цвітіння;
- завершальна процедура припадає на період активного росту плодів.
У кожного садівника є свій графік проведення обробок, складений виходячи з регіону вирощування винограду. На кожну процедуру обприскування потрібно нове засіб, щоб рослина не звикало і не накопичувало хімічних речовин — це забезпечує більш якісний фунгіцидний ефект.
Обробку рекомендується проводити препаратами на основі сірки, яка швидко знищує грибкові клітини. Цей захід може дати гарантію успішного дозрівання плодів і лози, а також, у разі лікування вже хворого рослини, попередити його повторне зараження.
Стійкість до морозів
Дубовський рожевий виноград вважається витривалим сортом, адже крім стійкості до хвороб він здатний переносити низькі температури до -25...-27°С. Тому сорт особливо популярний серед жителів північних регіонів. Згідно відгуками виноградарів інших районів, вимерзання також не спостерігалося.
З приводу того, чи потрібно вкривати Дубовський виноград, коментарів від автора сорту немає. Зрозуміло, в перші роки саджанцям необхідно укриття, в подальшому ж кожен робить на свій розсуд. У південних регіонах виноград здатний зимувати без укриття, однак свіжої інформації щодо його відсутності в районах з більш холодним кліматом поки що також немає.
Правила вирощування винограду
Ніяких відмінностей від інших сортів у плані агротехніки Дубовський рожевий не має, але все ж перед посадкою слід ознайомитися з деякими тонкощами і нюансами, властивими даній культурі.
Підготовка до посадки
Найбільш важливими умовами, які потрібно створити винограду для отримання хорошого урожаю, є:
- Поживний субстрат. Дубовський рожевий в цілому байдужий до якості грунту, проте є одна вимога: при надлишку глини в ґрунті їй потрібно дренаж. Найбільш відповідними компонентами для субстрату є пісок, чорнозем, мул та інші органічні речовини, узяті в рівних кількостях. Така суміш утворює легку, родючу і пухкий грунт, здатну пропускати повітря і вологу. Ідеальним рівнем кислотності грунту для винограду буде середня, оскільки надто високий чи низький показник здатний гальмувати ріст і розвиток рослини.
- Місце посадки. Незважаючи на морозостійкість сорту, все ж краще висаджувати його на південній стороні ділянки, щоб в теплу пору року саджанці могли отримувати достатньо світла і тепла. Так зміцнюється коренева система і підвищуються шанси на виживання в морози. В якості альтернативи південній стороні можна викопати більш глибоку яму для посадки, додавши до середньої глибині близько 20-30 див.
- Час посадки. Оскільки Дубовський рожевий — ранньостиглий сорт, то кращим часом буде кінець березня — середина квітня. Висадка саджанців восени також допустима, але не пізніше кінця вересня. Перед цим на дно лунок потрібно внести мінеральні добрива і укласти шар чорнозему. Садити виноград у щойно викопану ямку не рекомендується, оскільки в процесі осідання субстрат здатний порвати молоді корені рослини. Бажано проводити посадку в грунт, настоявшийся як мінімум кілька тижнів.
- Обробка саджанців. Перед висадкою саджанці винограду також необхідно опрацювати з метою їх більш швидкої і якісної адаптації. За добу до посадки коріння саджанця необхідно потримати в чистій теплій воді, потім, якщо побіжу не більше 1 року, обрізати на висоті 4-5 бруньок, а нижні корінці злегка вкоротити.
Технологія посадки
Досвідчені виноградарі рекомендують висаджувати сорт Дубовський рожевий саме восени — така посадка часто приносить більш рясний урожай, ніж весняна.
Основні правила, які потрібно враховувати при висадці винограду:
- Після вибору місця посадки необхідно заздалегідь викопати лунки і засипати їх добривами. Середня глибина ямок повинна становити не менше 40 см. Якщо ж держак коротше цього показника, його в будь-якому випадку потрібно висадити на таку глибину, а верх лунки не засипати до кінця.
- Добрива обов'язково треба засипати зверху звичайної родючою землею, шаром близько 20-25 см. Це потрібно для збереження молодих корінців винограду, які на добривах можуть вигоріти.
- Попередньо оброблені саджанці слід висаджувати на відстані 3,5 м один від одного. Сама посадка саджанців проводиться таким чином: саджанець поставити на горбок, що утворився землі, насипаної зверху на добрива, акуратно розправити коріння, щоб їх кінці не заламувалися вгору, лунку засипати ґрунтом і рясно залити теплою водою.
- Саджанці незалежно від температури повітря і пори року необхідно вкрити будь-яким підходящим природним матеріалом, щоб ті не переохолодилися. В якості такого матеріалу можуть виступати земля, тирса і навіть листя. Висота такого укриття повинна бути не менше 40 див.
- Через 1 тиждень після посадки укриття можна зняти і в цей же час другий раз полити саджанці. Наступна процедура поливу повинна бути не менше ніж через 1 тиждень, при цьому після кожного поливу грунт потрібно рихлити. Протягом усього вегетаційного періоду необхідно стежити за тим, щоб субстрат був досить рихлим і чистим від бур'янів.
Особливості догляду
Ніякого особливого догляду Дубовський рожевий виноград не вимагає. Найважливішими процедурами є полив, підживлення, а також профілактика від хвороб і шкідників. Все це в подальшому сприятиме рясному і хорошому плодоношення сорту.
Підгодівлі і поливи
Цей сорт відрізняється стійкістю до несприятливих умов і тому легко переносить як посуху, так і переливи. Однак зволоження слід нормувати і поливати виноград по мірі висихання грунту, щоб не перенасичувати її вологою, але і не дати остаточно висохнути. Часто поливати не рекомендується, досить 1-2 разів на тиждень, а обсяг води повинен становити не менше 60 л на 1 м2.
Існує ще ряд вимог, які необхідно враховувати:
- не поливати рослину під час цвітіння, оскільки волога провокує стрімке осипання квіток;
- припинити полив за кілька тижнів до збору врожаю;
- протягом всього періоду вегетації потреба у воді у винограду може бути різною, але мінімальний показник вологоємності, яка не повинна перевищувати вологість ґрунту, — 75%;
- після кожної процедури поливу лунки потрібно обов'язково присипати землею;
- досвідчені виноградарі рекомендують і вважають крапельний полив одним із найбільш ефективних для даної культури.
Дубовський любить рожевий і дуже добре реагує на добрива, які потрібно вносити в субстрат за певною схемою. Для нормального росту і життєдіяльності винограду необхідні такі хімічні елементи, як азот, калій, фосфор, магній, бор і цинк.
Перевіреними і найбільш придатними для цього сорту комплексними мінеральними добривами є «Кеміра», «Новоферт» і «Акварин». З органічних добрив підійдуть коров'як, пташиний послід і компости.
Схема внесення кореневих підгодівель для винограду така:
- перший раз за сезон добриво необхідно внести ранньою навесні, до того, як відкриються нирки.
- така підгодівля проводиться за тиждень до початку цвітіння.
- потім — до утворення зав'язей.
- завершальна процедура припадає на осінній період, з урахуванням типу грунту.
Захист винограду від шкідників і захворювань
Дубовський рожевий виноград володіє стійкістю перед поширеними захворюваннями, наприклад кореневою гниллю та оїдіумом, але це зовсім не означає, що можна нехтувати доглядом та створенням санітарних умов для рослини.
Найнебезпечнішими хворобами винограду вважаються антракноз, бактеріоз, хлороз і борошниста роса. Що стосується шкідників, то найбільше сорт приваблює ос, які злітаються на солодкі плоди. Можливими, але вкрай рідко атакуючими рослина шкідниками також можуть виступати кліщі, щитівка і білокрилка.
Крім обробки, попередити розвиток хвороб і нашестя шкідників можна ще і профілактичними заходами:
- Багато грибкові інфекції бояться великої кількості свіжого повітря, тому для висадження винограду бажано підібрати добре провітрюваний ділянка.
- Переливи також підвищують ймовірність появи хвороб — надлишок вологи провокує поширення інфекції і загнивання коренів. Важливо регулювати режим водопостачання і стежити за станом субстрату.
- Щоб підвищити імунітет рослини і знизити ризик зараження, потрібно не забувати про добрива, що містять необхідні винограду елементи.
- Хвороботворні бактерії чудово відчувають себе в органічних відходах, які не прибираються з ділянки. Запобігти їх розвиток можна регулярним мульчуванням ґрунту та прибиранням загнили листя і пасинків. Бажано спалювати їх на значній відстані від самої рослини.
- Зараження куща часто відбувається через пошкодження, які можуть виникнути із-за несвоєчасно проведену обрізки або неакуратного видалення пагонів. Утворені ранки стають ідеальним середовищем для інфікування. Щоб не допустити цього, необхідно обрізати рослину вчасно і обов'язково обробляти місця зрізів.
- Щоб оси та інші комахи не псували плоди і не завдали шкоди врожаю, можна використовувати такі агротехнічні прийоми: обприскувати кущ розчином оцту раз у кілька тижнів, надягати на грона спеціальні сітки або мішечки, обробляти рослина инсекцитидами або, нарешті, самостійно знищувати осині гнізда.
Правила розведення
Розмножувати виноград можна кількома способами: насінням, відводками, живцюванням і щепленням. У садівництві найбільш популярне вирощування рослин з допомогою живців і відводків, оскільки решта 2 способи дуже трудомісткі і не завжди успішні.
Виноград, вирощений з насіння, не зберігають властивостей материнської рослини і плодоносить набагато пізніше примірників, що розмножені вегетативно. Це ще одна причина популярності вегетативного способу розмноження, при якому повністю відтворюються всі батьківські властивості.
Живцювання можна проводити як в зимовий, так і літній час. Для потрібно зрізати однорічні 2-3-глазковые пагони, вже утворили лозу діаметром не менше 15 мм, Нижній зріз необхідно зробити по діагоналі, трохи нижче 4-5 вічок.
Важливо, щоб лоза була здорової та зрілої — це можна визначити по характерному хрускоту при згинанні. Після зрізання живці слід замочити в холодній воді на кілька діб, потім обробити слабким розчином марганцівки і прибрати в прохолодне, вологе приміщення на зберігання.
Для подальшого вкорінення саджанця підійдуть звичайні пластикові стаканчики відповідних розмірів. У центрі ємності в ґрунті необхідно зробити невелике поглиблення і заповнити його річковим піском.
Садівники виділяють цей матеріал як найкращий, здатний в достатній кількості пропускати повітря і вологу і при цьому не допускати розвитку гнильних бактерій, що мешкають в грунті. Саджанець необхідно встановити в утворився горбик, зверху присипати піском і тільки після цього полити водою.
При розмноженні винограду відведеннями саджанців вийде набагато менше, зате вони швидше почнуть плодоносити і в результаті дадуть більш рясний урожай.
Для одного куща слід виділити не більше 3 лоз, інакше кущ швидко ослабне і якість пагонів значно погіршиться. До весни лози утворюють кількість пагонів, рівне числу знаходяться на них вічок. Ще через рік в цей же час саджанці остаточно будуть готові до відділення разом з грунтом та пересаджування на постійне місце.
Як можна використовувати урожай
Область застосування плодів винограду сорту Дубовський рожевий досить широка — їх можна вживати як в свіжому вигляді, так і переробляти. Міцна шкірочка ягід цього сорту дозволяє дуже довго зберігати їх в холодильнику без втрати смакових якостей, а також не пошкоджувати виноград при транспортуванні.
Крім свіжих ягід, популярні такі продукти переробки:
- соки;
- ізюм;
- вино з приємним мускатним присмаком;
- сироп.
Слід зазначити, що у свіжому вигляді плоди цього сорту більш затребувані, ніж зазначені продукти. Також можна замаринувати виноград на зиму і в результаті отримати неймовірно смачну приправу для різних м'ясних страв, закуску і самостійний, вже готовий десерт.
Для виготовлення варення Дубовський рожевий, на жаль, не підійде, оскільки його шкірка дуже щільна, а м'якоть, навпаки, водяниста і хрустка.
Відгуки про сорт Дубовський рожевий
Оскільки цей сорт молодий і виведений шляхом любительської селекції, для широкого поширення він поки не доступний. В результаті доводиться задовольнятися відгуками виноградарів, багаторазово перевірили Дубовський рожевий на врожайність і стійкість, і характеристики самого автора.
Жителі Волгоградської області можуть у будь-який час відвідати творця, який люб'язно приймає гостей і готовий за умовну ціну поділитися посадковим матеріалом.
Тим же, хто не може здійснити поїздку, залишається шукати чубуки та саджанці на просторах інтернету, однак сорт досить затребуваний, і його розбирають в найкоротші терміни, а тому забезпечити всіх бажаючих посадковим матеріалом вкрай складно.
Відносно недавно виноградарі виявили фальсифікацію сорту. Схожість несозревшіх ягід Дубовського рожевого з сортом «Арго» дозволяє недобросовісним продавцям видавати їх за так званий «ранній Дубовський».
Слід розуміти, що це абсолютно два різних сорти і нічого спільного, крім зовнішньої схожості на певній фазі дозрівання, вони не мають, а тому важливо ретельно перевіряти інформацію і не дати себе обдурити.
Дубовський рожевий виноград вже встиг зарекомендувати себе як життєстійкий, невибагливий і добре плодоносний сорт характеризується відмінними смаковими якостями. Він отримує високі оцінки від любителів і досвідчених виноградарів, і можна впевнено вважати даний сорт успіхом останніх років селекційної діяльності.
Тому придбання Дубовського рожевого винограду вас точно не розчарує.
