Сьогодні виведено дуже багато різних сортів винограду, у кожного з них свої переваги і недоліки. У даній статті мова піде про особливості та вирощуванні прекрасного сорту «Низина».
Історія винограду «Низина»
Творцем винограду був селекціонер-самоучка Ст. Крайнов. Це була одна з перших праць ученого. Вирощував він свої сорту на ділянці біля річки Тузлов. В таких умовах з'являлися стійкі до несприятливих факторів сорту. Виноград «Низина» — результат схрещування «Талісмана» і «Кишмишу Променистого» в 1998 році.
Опис сорту «Низина»
Це середньоранній столовий гібридний сорт.
Зовнішній вигляд
Виноград має такі характеристики:
- швидке укорінення і хорошу приживлюваність саджанців;
- кущі сильногіллясті і швидкозростаючі;
- плодоносні пасинки — близько 60-80%;
- великі ягоди зібрані у великі китиці конічної (циліндричної) форми;
- грона середньої щільності;
- плоди овальні, темно-червоні або фіолетові.
Фотогалерея
Термін дозрівання
Для сорту характерне раннє почервоніння ягід. Але остаточне дозрівання настає на 120-140-й день після розпускання перших нирок. Багато залежить від регіону: у південних — урожай готовий вже в кінці серпня, а в північних — на початку вересня.
Стійкість до морозів
Виноград переносить заморозки до -23°С. Це дозволяє не вкривати його в південних районах, а в середній і північній смузі все ж бажано на зиму вкривати кущі.
Стійкість до хвороб
Сорт відрізняється високою стійкістю до таких захворювань, як сіра гниль, оїдіум, мілдью та філоксера. Але досвідчені садівники радять в цілях профілактики проводити обприскування до цвітіння та перед формуванням плодів. Для цього можна використовувати фунгіцид «Антракол» (10 г на 10 л).
Розміри грон і ягід
Досить великі кисті і плоди, а також щільне розташування ягід роблять можливим отримання грон вагою до 0,7 кг, а іноді і до 2-3 кг. Ягоди при розмірах приблизно 3×2,5 см, важать до 12 р. На кожній кисті їх дозріває до 40 штук.
Читайте про столові сорти винограду:
Врожайність куща
Швидкий ріст кущів, а також наявність до 60-80% плодоносних пагонів забезпечують хорошу врожайність винограду. На кожному пагоні визріває по 1 або 2 пензля. Високі врожаї також забезпечують стабільність плодоношення і гарне запилення. Урожай можна збирати вже на 2-3-й рік після посадки. За сезон з 1 куща отримують від 30 до 60 кг винограду.
Смакові характеристики
Ягоди мають соковиту і щільну структуру із 1-3 насінинами. Шкірка хоч і щільна (добре захищає від бджіл і ос), але при їжі майже не відчувається. Добре доспілі плоди мають яскраво-фіолетовий відтінок і вишневий аромат. Концентрація цукру — близько 18%, а кислотність — 8 г/л. Виноград має гарну транспортабельність і високу ступінь збереженості (до грудня).
Переваги і недоліки винограду
- У винограду «Низина» дуже багато «плюсів»:
- швидкий ріст і раннє одержання врожаю;
- стабільна і хороша врожайність;
- стійкість до вимерзання;
- велику кількість плодоносних пагонів;
- приємний смак, гарна транспортабельність і тривале зберігання плодів;
- стійкість до розтріскування ягід після дощів;
- висока стійкість до хвороб;
- практично 100% опыляемость;
- майже не уражується дрібними комахами (не їдять плоди).
- Але є і деякі «мінуси»:
- швидкорослі кущі для гарного плодоносіння вимагають багато простору;
- потрібна правильна обрізка лози для нормування врожаю (при великій кількості зав'язі плоди будуть дрібніше);
- при тривалій спеці уражається оїдіумом;
- столовий сорт не використовується у виноробстві.
Складності вирощування та особливості посадки
Перш ніж посадити виноградний кущ, потрібно розібратися у вимогах до вирощування та посадці.
Коли висаджувати виноград «Низина»
У різних регіонах строки посадки дещо відрізняються, але при посадці бажано дотримуватися наступних правил:
- весняна посадка проводиться при настанні стабільного тепла (без сильних нічних і ранкових приморозків), і припадає на кінець березня — початок квітня;
- при осінній посадці рослини не повинні до морозів рушити в ріст (середина або кінець жовтня);
- використовувати саджанці без листя (у стадії спокою).
- рано навесні або пізньою осінню можна прищеплювати живці, робити відводи і висаджувати саджанці, перебувають у стадії спокою;
- в теплу погоду (середина весни або осені), працюють з зеленими саджанцями і пагонами;
- робити відводки можна в будь-який час.
Вибір місця для куща
Вибираючи місце для посадки, необхідно враховувати наступні моменти:
- місце повинно бути достатньо освітленим і захищеним від сильного вітру. Добре підійде південна сторона;
- відповідною грунтом буде чорнозем, але якщо його немає, то потрібно при посадці і надалі вносити необхідні підгодівлі;
- рослина має не тільки об'ємну надземну частину, але і потужну кореневу систему, тому близьке залягання ґрунтових вод (менше 2,5 м від поверхні), може спровокувати її загнивання.
Вимоги до грунті
Основна частина кореневої системи винограду знаходиться глибоко під землею і краще розвивається в рихлому і повітропроникною грунті, тому перед посадкою виноградника потрібно зробити глибоке розпушування (до 80 см) ґрунту.
- чорноземи підходять найбільше;
- заболочені ділянки і солончаки непридатні для вирощування винограду;
- піщані грунти взимку глибоко промерзають, а влітку сильно розжарюються. Для поліпшення структури їх змішують на глибину перекопування з компостом або гноєм, трохи глини додається для зв'язки;
- важкі грунту потрібно зробити повітро - і водопроникними. Для цього при перекопуванні вносяться щебінка, дрібні камені, а також компост або гній (послужать після добривом). Щоб кам'янисті матеріали не заважали подальшої обробки, їх закладають на глибину не менше 25-30 див. На 1 м2 використовується близько відра щебеню або каменів, стільки ж вноситься і перегною або компосту.
Вибираємо спосіб висадження куща винограду
Розмножувати виноград можна саджанцями, відводками або щепленням.
Виноградні саджанці
- Переваги цього методу наступні:
- повністю зберігаються сортові особливості;
- швидкий і найменш трудомісткий спосіб;
- матеріал для посадки можна придбати або виростити самостійно.
Щеплення живців
Для бажаючих отримати врожай на наступний рік оптимальним варіантом є щеплення живців. Це також відмінний спосіб омолодження виноградних кущів. Розвинена коренева система забезпечить швидкий ріст і розвиток.
При проведенні щеплення потрібно дотримуватися деякі вимоги:
- найкращий час — кінець травня або початок червня (температура — близько +15°С);
- нирки на підщепі повинні набрякнути;
- щепа потрібно зрізати в день проведення процедури;
- на прищепі повинно бути 2-3 бруньки. Зріз робиться вище верхньої бруньки на 3 см нижче нижньої — на 5 см;
- кінці прищепи та підщепи з'єднуються зрізами навскоси або вставляються в розщіп (сусідні з нею нирки повинні перебувати по різні сторони);
- з'єднання щільно обмотати плівкою (вічка не прикривати).
Використання відводів
Цей метод хороший для отримання саджанців і простий у виконанні:
- для цієї мети вибирають хороший і близько розташований до землі втечу (до серпня на ньому видаляються пасинки) або вже одеревеневшая лоза;
- при досягненні лозою довжини 2-3 метрів копають ями з розмірами 50×50×50 см;
- в лунку додають чорнозем з гноєм, компостом і укладають підготовлену лозу (обрізати листя і вуса);
- над землею залишають близько 4 листків з точкою зростання (загинають вертикально);
- лунки добре поливають і присипають землею.
Правила посадки
«Низина» вимагає багато простору, тому відстань між кущами не повинно бути менше 3 м. Посадка виконується наступним чином:
- Викопати ямки розміром 80×80×80. Верхні 30 см ґрунту відкласти в сторону, а іншу землю прибрати.
- Зробити дренаж з невеликих каменів, керамзиту або битої цегли (товщина до 15 см).
- Другий шар такої ж товщини зробити з листя, невеликих гілочок або подрібненої кори.
- Всипати близько 2-3 відер перепрілого компосту або перегною.
- Відкладений верхній шар грунту змішувати з суперфосфатом (150-200 г) та сульфатом калію (100 г) або 1 кг золи і заповнити лунку.
- Коріння саджанця перед посадкою опускають у стимулятор коренеутворення («Циркон» або «Епін»).
- В підготовленій заздалегідь лунки роблять поглиблення і опускають кущ до рівня кореневої шийки.
- розправляють Коріння і присипають землею, періодично поливаючи водою (близько 15-20 л) для кращого ущільнення грунту.
- У центрі вбити кілочок.
- Грунт вкривається шаром мульчі (близько 5 см).
Догляд за лозою
Щоб виноград виправдав всі свої позитивні якості, потрібен хороший догляд.
Полив
Виноград любить воду, але заливати його не потрібно. Один раз в місяць досить полити 2-3 відрами. В залежності від розміру рослини, а також складу ґрунту (вбирання піщаної вище, ніж глинистої) витрата води — від 40 до 60 л.
- у весняний час при інтенсивному рості пагонів і листя (не можна поливати при нічних заморозках);
- у період бутонізації;
- на початковому етапі росту плодів.
Мульчування
Користь мульчування очевидна:
- зберігає вологу в ґрунті;
- захищає рослини від температурних перепадів;
- служить додатковим джерелом корисних речовин;
- перешкоджає вимиванню поживних речовин;
- усуває ріст бур'янів;
- служить захистом від гниття низкорастущих плодів.
- компост покращує структуру грунту, поповнює її живильними речовинами;
- перепрілий гній містить багато фосфору. Його потрібно добре перемішати з верхнім шаром землі, щоб уникнути втрати азоту;
- органіка, наприклад, гречана або соняшникове лушпиння або бур'яни (до цвітіння);
- сидерати: люпин, редька, конюшина та ін Для підвищення ефекту їх перемішують з грунтом;
- яєчна шкаралупа покращує родючість і знижує кислотність. Служить захистом від слимаків та равликів;
- дрібна стружка, кора (близько 2×2 см) або хвоя.
Підживлення винограду
Виноградні кущі не пересаджують щорічно на нове місце, тому їм для росту і розвитку потрібні підгодівлі:
- рано навесні, як тільки розтанув сніг, пристовбурних територія присипається гранулами суперфосфату (близько 40 г на 1 м2);
- приблизно в травні для нарощування маси вносяться азотні добрива (аміачна селітра або сечовина) з розрахунку 50 г на 10 л води. Можна використовувати органіку, для цього 2 кг коров'яку розмішують у 5 л води і настоюють кілька днів, потім доводять до 12 л Цього розчину вистачає на 1 м2;
- при появі ягід винограду потрібні калійні добрива. Можна вносити розчин деревної золи. Або використовувати складу з 1,5 г міді, 1 г бору, 2 ст. л. цукру і 1 кг золи, розчинених у 10 л води;
- після збирання врожаю для кращої зимівлі ще раз вносяться калійні добрива. Можна використовувати гній (2 кг на 1 м2) або золу (300 г на 10 л води).
Відео: Підживлення винограду
Підв'язка і обрізування лози
Лоза інтенсивно росте, тому її регулярно потрібно підв'язувати, а також обрізати. За допомогою обрізки виробляють формування кущів. Для «Низини» добре підходить многорукавная (6 або 8) віялова формування куща. Вона складається з таких етапів:
- У перший рік залишають всього 2 чи 3 втечі.
- Навесні другого року, до розпускання бруньок, на кожному пагоні залишають за 2 вічка, а решта обрізають. Рукава по мірі зростання підв'язують до шпалери. Слабкі пагони видаляють.
- Якщо трирічний кущ має 2 втечі, то на ньому залишають за 3-4 бруньки. Якщо пагонів три, то з двох формуються рукава, а на третьому залишають 3-4 бруньки. При наявності 4 пагонів з них формуються рукави, які з нахилом підв'язують до шпалер. Бруньки на рукавах видаляють і залишають лише 3 верхні.
- Чотирирічний кущ формується подібно трирічному: з рукавів утворюються родючі гілки і додаткові рукава. Для нового рукава на старому обрізається верхній втечу, а 2 нижніх залишають. Обрізаний втечу буде сучком заміщення.
- На п'ятирічному рослині формуються нові рукави. Не плодоносні стрілки видаляються, а нові ланки утворюються з сучків для заміщення.
Розмноження
«Низину» можна спробувати виростити з насіння. Для цього насіння місяць містять у вологому тканини (кожні 3 дня її треба промити). Після цього їх висаджують у грунт. Це бажано зробити восени, щоб до весни мати молоде рослина. При настанні стійкого тепла лозу висаджують на постійне місце. До перших плодів лоза не обрізується.
Обробка від шкідників і хвороб
Виноград виявляє хорошу стійкість до захворювань, але досвідчені садівники радять проводити профілактичні обробки. Крім хвороб, шкоду кущах можуть завдати деякі комахи:
- виноградного кліща важко помітити, але про його присутність свідчать такі ознаки, як дрібні горбки на нижній стороні листа. Шкідник послаблює рослина, листи скручуються, сохнуть і обсипаються. Дві обробки (препаратами «Актеллік», «Фуфаноном» або «Тевит») з інтервалом в 2 тижні, допоможуть впоратися з шкідником;
- попелиця у винограднику є найнебезпечнішим шкідником, здатним за кілька сезонів повністю знищити рослини. Запобігти поширення комах допоможуть «Дилор» або «Этафос». Перше обприскування проводиться після розпускання бруньок, а друге — після появи справжніх листків;
- метелик-пістрянка відкладає личинки на листках. Вилуплюються гусениці поїдають зелені частини винограду. З інтервалом у тиждень потрібно провести обробку будь-яким інсектицидом (наприклад, «Вертимек» або «Актара»);
- бджоли і оси не поїдають плоди «Низини», тому не небезпечні для рослини.
Збір та застосування врожаю
Виноград «Низина» не застосовується для виготовлення вин. Але незвичайний вишневий присмак робить його бажаним для вживання в свіжому вигляді. Цьому ж сприяє тривале зберігання, і відмінна транспортабельність.
Скільки зберігається виноград, залежить від правильної прибирання. Для зберігання грона зрізаються до обіду, коли роса висохла, але ягоди ще не нагрілися на сонці. Важливо, щоб він зберіг воскову плівку. Грона потрібно розкласти в ящики, вистелені папером, і зберігати при температурі до +7°C. Періодично виноград потрібно перевіряти і викидати зіпсовані плоди. Ягоди можна заморожувати, варити компот й варення. Посадивши виноград «Низина» і забезпечивши йому гідний догляд, ви будете вдячні його творцеві і не пошкодуєте, що зупинили свій вибір саме на цьому сорті.
