Серед великої кількості популярних сьогодні столових сортів винограду «Монарх» займає одне з почесних місць, що багато в чому пояснюється не тільки його смаковими властивостями, але і простотою вирощування. Щоб переконатися в цьому, для початку можна ознайомитися з докладним описом цієї рослини.
Історія вирощування гібриду
Про виноград розглянутого сорти вперше дізналися ще в 1988 році, коли селекціонер-любитель Павловський Е. Р. отримав нову рослину від німецького сорту «Кардинал». Запилення останнього відбувалося з допомогою пилку іншого відомого сорту «Талісман» (він же «Кеша»). В результаті селекціонеру вдалося досягти раніше поставлених цілей і створити новий сорт винограду з хорошими показниками врожайності і морозостійкості.
Опис сорту винограду «Монарх»
«Монарх» — високорослий сорт з хорошими показниками визрівання лози. Квітка у рослини двостатева, що допомагає виключити проблему штучного запліднення пилком іншого сорту. В результаті визрівання вдається отримати смачні плоди з цілим набором переваг.
Фотогалерея
Характеристика ягід
Грона сорту «Монарх» — великі зовні, але за вагою зазвичай не перевищують 1 кг. За формою вони можуть бути конічними або циліндричними, розміщені на гілці з середньою щільністю. Ягоди мають виражену овальну форму, з невеликим звуженням в нижній частині. Їх розміри не перевищують 3,6×2,6 см при вазі 19 р. Колір виноградин — янтарно-жовтий, з легким загаром на сонячній стороні.
Смак винограду «Монарх» чимось нагадує мускатні сорти, принаймні, саме таке післясмак залишається після вживання солодкої і щільною м'якоті. У 100 г плодів міститься 16-18 г цукру, при кислотності 4-5 г на 1 кг Шкірка ягід — порівняно тонка, завдяки чому практично не помітна під час їжі. У м'якоті кожної ягоди ховається не більше двох насінин.
Пагони описаного винограду дуже швидко розростаються, а з одного середнього куща вдається зібрати близько 7 кг смачних плодів, не схильних до розтріскування.
Переваги і недоліки сорту
Будь виноградний сорт має свої переваги і недоліки, про які обов'язково варто знати перед посадкою саджанців.
- В список достоїнств «Монарха» входять наступні особливості:
- відмінні зовнішні дані грон, завдяки яким його можна вирощувати і з метою подальшого продажу;
- високі смакові характеристики з помітним присмаком;
- знижена ймовірність гниття і відсутність горошіння виноградин, причому незалежно від погодних умов;
- відмінна укорінюваність живців;
- хороші показники морозостійкості (до –25ОС без укриття);
- високий рівень опірності типовим виноградним недуг на зразок мілдью або сірої плодової гнилі.
- Що стосується недоліків сорту «Монарх», то їх набагато менше. До основних відносять:
- схильність до масового опадання зав'язей;
- потреба в нормуванні пагонів під час формування виноградин.
Також не варто виключати можливість ураження лози борошнистою росою, але цю ймовірність легко знизити при своєчасному проведенні профілактичних заходів, зокрема, обприскування рослин відповідними фунгіцидами (наприклад, «Топазом», «Швидкий» або «Акробатом»).
Посадка винограду
Посадка саджанців сорту «Монарх» мало чим відрізняється від висадки молодих рослин інших сортів, тому перш за все варто приділити увагу вибору якісного садивного матеріалу, підбір для нього відповідного місця на своїй ділянці і правильного виконання всіх подальших дій по посадці, з обов'язковим урахуванням усіх сортових особливостей рослини.
Вибір і підготовка черешка
У переважній більшості випадків посадковий матеріал для розмноження винограду доводиться купувати на ринку або в спеціалізованому магазині, де від садівника потрібно максимум уваги до вибраного примірнику.
Тут важливо враховувати кілька основних моментів:
- наявність міцної, добре розвиненого кореневища у черешка;
- білястий колір усіх живих відгалужень кореневої системи;
- зелений колір на зрізі черешка;
- наявність не менше трьох нирок на втечу.
Успішність подальшого вкорінення садивного матеріалу багато в чому залежить і від правильної його підготовки. Перш ніж пересаджувати держак винограду на постійне місце зростання, його поміщають в ємність з зволоженим субстратом і чекають розпускання листя, після чого рослина з міцними коренями можна спокійно пересаджувати на відкриту місцевість. Держак для подальшого щеплення потрібно спочатку правильно обрізати, коригуючи з двох сторін і залишаючи з боків два плічка. Після цього посадковий матеріал потрібно помістити в ємність з розчином «Гумату» і залишити на добу. Для приготування такого живильного розчину 10 крапель препарату розчиняють в 1 л води.
Де садити виноград «Монарх»
Виноград «Монарх» відноситься до світлолюбних рослин, тому для його висадки потрібно вибирати ділянку, добре освітлений сонячними променями. В той же час, ця територія повинна бути захищена від холодних північних вітрів, тому краще приділити увагу місцем у південних стін будинку або інших будівель на ділянці. Такі споруди послужать хорошим захистом від холоду і відмінно підійдуть для установки опори під вертикальне оплетення лози.
Рекомендована грунт і висадка
Грунт на обраному ділянці повинна бути досить легким і помірно вологої, без можливого утворення застою води. Розмножувати виноград «Монарх» на глинистих і надмірно заболочених ділянках не можна, як і не варто висаджувати його на піщаних субстратах.
Ідеальним рішенням будуть ділянки з чорноземами і заляганням грунтових вод не ближче ніж 1,5 метра від поверхні грунту. При ймовірності підвищення їх рівня без облаштування дренажної системи обійтися не вийде.
Схеми посадки
Для розміщення винограду «Монарх» існує відразу кілька актуальних способів. На невеликих присадибних територіях найчастіше висаджують кущі поруч з альтанками або вздовж стін будівель, організовуючи їм опору у вигляді горизонтальних шпалер. Між рослинами слід залишати не менше 1 м вільного простору. Шпалери допомагають регулювати висоту і ширину виноградника, що дуже цінно для приватних територій, оскільки допомагає створити тінисту місцину. Другий варіант — польовий, передбачає вирощування великої кількості рослин, які, як і в першому випадку, можуть кріпитися до спеціальних шпалер. У цьому випадку виноградні кущі висаджують довгими рядами: з метровим простором між сусідніми рослинами і півтораметровим відстанню між рядами.
Догляд за виноградом «Монарх»
«Монарх» — невибагливий сорт в плані догляду та в цілому передбачає виконання тих самих дій, що й при вирощуванні інших сортових варіацій цієї рослини: своєчасне виконання поливи, підгодівлі, формують обрізок і профілактичних заходів щодо захисту рослин від хвороб і шкідників. Розглянемо кожну з цих дій більш уважно.
Формування куща
Крім санітарної обрізки, яка зазвичай виконується ранньою весною і передбачає видалення підмерзлих або засохлих пагонів і листя, виноград «Монарх» потребує більш пізньої обрізанні: в період цвітіння кущів і появи на них горошин плодів. Нормування грон в цей час допоможе уникнути масового скидання зав'язей, що характерно для цього сорту. Крім того, для ефективного запилення рослини, доведеться видаляти і листя, що закривають собою квіти, а старим рослинам нерідко проводять ще і омолоджуючу обрізку. В середньому за один раз не варто видаляти більше 4-6 вічок, залишаючи на кущі ще не менше сорока. Особливо жаліти виноградні гілки не варто, адже їх велика кількість призведе до зниження врожайності.
Підживлення винограду і полив
При вирощуванні винограду «Монарх» необхідності в частих поливах немає, адже лоза вимагає регулярного зволоження, переважно в період посухи. Однак якщо ви помітите розтріскування на поверхні субстрату або листя винограду почнуть в'янути, тоді бажано провести позачерговий полив. В інших випадках рідина вносять у ґрунт лише в двох випадках: перед цвітінням лози і під час утворення на кущах зав'язей. В подальшому визначити найбільш слушний момент для поливу допоможе стан верхнього ґрунтового шару.
Підгодівлю можна виконувати два рази в сезон: після зимового пробудження і в момент формування квітів, використовуючи в перший раз органічні сполуки, багаті азотом, а в другому — комплексні мінеральні добрива, що містять у собі фосфор і калій. Іноді садівники взагалі не удобрюють виноградні кущі, стверджуючи, що вони і без того добре ростуть і розвиваються.
Відео: Підживлення винограду
Захист від хвороб і шкідників
Незважаючи на те, що «Монарх» характеризується високою стійкістю до типовим виноградним хвороб (особливо мілдью і сірої гнилі), ураження оїдіумом виключати не варто, тому для попередження інфікування або поширення недуги доведеться виконувати профілактичну обробку кущів.
Крім того, своєчасна профілактика допомагає запобігти і такі інфекційні захворювання, як хлороз і філоксера, а також захищає рослину від борошнистої роси. Для обприскування кущів можна використовувати одновідсотковий бордоську рідину або спеціальні фунгіцидні препарати, наприклад, «Стробі» (правила приготування робочого розчину можна прочитати в інструкції по застосуванню).
Що стосується шкідників, то тут варто побоюватися ос, объедающих ягоди і залишають на пагонах голі кисті. Для збереження врожаю можна обробити кущі розчином соди, оцту або хімічних інсектицидів, але краще використовувати засоби механічного захисту, надягаючи на кожну гроно окремий сітчастий мішечок. Незважаючи на трудомісткість цього процесу, кінцевий результат вартий витрачених зусиль, адже виноград буде захищений не тільки від ос, але і від інших комах чи птахів.
Укриття винограду на зиму
Зимове укриття для виноградних кущів сорту «Монарх» потрібно тільки в тому випадку, якщо середні показники температури в холодну пору року опускаються нижче -25°C. У такій ситуації після осінньої обрізки лози її знімають зі шпалер і, пов'язуючи в пучки, укладають на землю. Іноді їх додатково засипають шаром грунту, але найчастіше в якості укривного матеріалу використовуються сіно, солома або навіть перегній.
Збирання, зберігання та використання врожаю
Збір плодів винограду «Монарх» припадає на останню декаду серпня. По досягненні технічної зрілості грона зрізують секатором і горизонтально укладають в дерев'яні ящики або відра, стежачи за тим, щоб вони не пом'ялися. Невелику частину врожаю можна залишити на кущах для подальшого вживання в свіжому вигляді, тим більше, що описаний сорт відрізняється високою стійкістю до осипання вже стиглих ягід.
Зберігати зібраний урожай можна в холодильнику, але якщо плодів дуже багато, тоді бажано опустити їх в підвал, підвісивши грона на шпагати. Підвищити термін їх зберігання допоможе звичайна картопля, невеликі бульби якої потрібно просто закріпити на зрізах гілочок. Враховуючи, що «Монарх» відноситься до столових виноградних сортів, ви ще довгий час зможете насолоджуватися його смаком, звичайно, якщо не вирішите використовувати його в якості винного сировини. При правильній технології приготування з нього виходять непогані алкогольні напої.