При вирощуванні винограду російські садівники використовують найрізноманітніші поживні суміші, здатні забезпечити рослини всіма необхідними для них мінералами. Деякі з них мають ще й велике профілактичне значення, дозволяючи запобігти розвитку грибкових захворювань або пошкодження кущів шкідливими комахами. Одним з таких універсальних препаратів є мідний купорос.
Переваги та недоліки мідного купоросу
Кожна хімічна речовина має свої сильні та слабкі сторони, і від садівника вимагається лише порівняти можливий ризик його застосування з очікуваною користю.
- У разі з мідним купоросом до переваг речовини можна віднести:
- доступну ціну;
- широкий спектр застосування;
- високу ефективність у боротьбі з патогенною мікрофлорою рослин;
- швидкорозчинність у воді та спиртах;
- відсутність резистентності у комах та інфекційних агентів винограду;
- безпеку для людини та тварин (але тільки за дотримання правил застосування).
Основною недолею мідного купоросу є підвищення кислотності ґрунту після його внесення. Недотримання правил застосування та розрахунку дози купоросу загрожує висиханням окремих частин винограду та порушенням врожайності.
Правила застосування
Працюючи з хімічними речовинами, садівник зобов'язаний дотримуватися певних правил безпеки. Перш за все, варто враховувати наступні факти:
- для приготовлення робочого розчину мідного купоросу потрібно використовувати не металевий ємкість, щоб вона не вступала в реакцію з хімічними компонентами препарату;
- приготовлену речовину потрібно використати протягом 10 годин після з'єднання з водою, інакше вона втратить свої основні властивості;
- не можна застосовувати препарат поруч з водопроводом, колодцями або загонами з тваринами;
- починаючи обробляти рослини, завжди користуйтеся особистими засобами захисту, включаючи респіратори, рукавички і головні убори;
- прискакування винограду потрібно планувати на ранкові або вечірні години, обов'язково при відсутності вітру;
- мідний купорос буде ефективним у боротьбі з паршою, моніліозом, плодовою гниллю, коричневою плямистістю листя і мучнистою росою, але для лікування фітофторозу краще знайти більш підходящі препарати.
Приготування розчину
Дотримання рекомендованої дозування дозволить уникнути перевищення міді в ґрунті і не порушить вегетативні процеси винограду. Обираючи рекомендовані пропорції, важливо враховувати кінцеву мету:
- для профілактичного весняного прискакання на відро води потрібно взяти 100 г речовини;
- проти парші на 1 літр рідини витрачається не менше 30 г мідного купоросу;
- при осінній процедурі, у 1 літрі води розчиняють не менше 50 г препарату.
Іноді для прискакання культури використовується суміш із мідного купоросу та вапна (бордоська суміш), з'єднаних в рівних пропорціях. На один середній рукав припадає близько 2 л такого розчину.
Обробка винограду влітку
В літній період розчин мідного купоросу використовується тільки в надзвичайних випадках: при виявленні ознак захворювань. Для їх усунення шляхом оприскування підійдуть слабко концентровані розчини, а для примочок від оїдіуму та лишайника - трьохвідсоткові. У першому випадку на відро води беруть 50 г речовини, у другому - 30 г на 1 літр рідини.
Підживлення
У якості підживлення мідний купорос використовується тільки на торф'яниках та бідних піщаних ґрунтах. Основним ознакою дефіциту міді винограду є слабке розвиток молодих гілок та блідість кінчиків листків. Усунути проблему допоможе позакореневе підживлення до цвітіння культури, а для приготування поживної суміші досить розчинити 2–5 г купоросу в 10 л води.
Від захворювань
У профілактичних цілях мідний купорос використовується при ймовірності наступних захворювань:
- коричневої і білої плямистості;
- парші;
- мучнистої роси;
- мікозах.
Для кращої фіксації препарату на листях винограду, до робочого однопроцентного або трьохвідсоткового розчину додають пральний порошок, рідке або натерте на терці господарське мило (100 г на 10 л води). Такі 1–3% розчини будуть актуальні і для запобігання грибкових захворювань саджанців: корінці мочать в рідині за годину до посадки.
Дезінфекція
Дезінфекція винограду виконується при пошкодженні його окремих частин або в якості профілактики. Дезраствор готують шляхом розчинення 100 г речовини в 10 л води. Такий концентрат ніяк не завдане шкоди кущам, але захистить від розмноження шкідливих мікроорганізмів.
Помилки при використанні
Основні помилки використання мідного купоросу на винограді пов'язані з порушенням дозування препарату та оптимальних умов його застосування, але можливі й інші:
- часте застосування препарату;
- оприскування рослин без видалення слабких і хворих пагонів (ці ділянки є місцем локалізації бактерій, і процедура може не принести результату);
- ігнорування засобів індивідуального захисту під час роботи, що може призвести до опіків дихальних шляхів та слизової очей.
Весняне підживлення винограду для великого врожаю 
Дріжджі для підживлення винограду Підживлення винограду мідним купоросом дійсно може принести позитивні результати, але чи це буде — залежить від старань та наполегливості садівника. Це важливо враховувати при вирощуванні молодих та дорослих кущів.
