Відкриття винограду після тривалого зимового спокою і всі наступні заходи по догляду за культурою впливають безпосередньо на її розвиток протягом усього майбутнього сезону. Полив та удобрення кущів грають першочергову роль, тому так важливо приділити належну увагу вибору відповідних поживних сполук.
Для чого удобрювати виноград навесні
Після зими виноградні кущі значно ослаблені і їм не вистачає вітамінів та мікроелементів. Для нарощування зеленої маси винограду потрібна органіка: наявний в ній азот буде сприяти росту та розвитку молодих пагонів. Для профілактики хвороб та шкідників культури, використовуються позакореневі оприскування розчином мідного купоросу або бордоської суміші, а для якісного цвітіння та подальшого розвитку плодів потрібні фосфорно-калійні сполуки. Покращити загальний стан рослин і підвищити їх імунітет допоможуть комплексні змішані добрива, що включають у себе цинк, сірку, магній, бор та залізо.
Вибір та схема внесення добрив
Організовуючи підживлення винограду, садівникові важливо враховувати не лише вид обраного поживного складу, а й найбільш перевагувану схему його внесення. Розрізняють два основних варіанти поживних сполук: мінеральні та органічні, які часто чергують між собою.
Мінеральні
Такі добрива продаються в готовому вигляді. Виходячи зі складу їх розділяють на одно-, дво- або багатокомпонентні, кожне з яких буде актуальним у певний період вегетації куща. Так, фосфор сприяє формуванню зав'язей, калій — покращує імунітет культури, цинк — підвищує врожайність, а бор — активізує цвітіння виноградних кущів. Ранньою весною можна підживити виноград суперфосфатом або сульфатом калію, що окрім вже згаданого впливу підвищить стійкість лози до посухи та обезвожування. Спосіб застосування добрива максимально простий — порошок або гранули рівномірно запушують у товщу ґрунту, розподіляючи по поверхні приствольної зони. Для винограду особливо важливі наступні компоненти у складі діючої речовини:
- азот (його недостатність проявляється у сповільненні росту лози та висвітленні листя); - калій (дефіцит виражається в утворенні коричневого обрамлення листа); - фосфор (недостача грозить появою коричневих плям на листкових пластинах та запізнілим цвітінням); - сірка (потрібна для гарного розвитку точок росту лози, без неї вони відмирають); - залізо (при недостачі елементу спостерігається пожовтіння листя, на яких зеленими залишаються лише жилки).
Органічні
Органічні добрива набагато доступніші мінеральних складів, і приготувати їх набагато простіше. Весною виноград можна підживити навозом, який містить азот і калій. Просто його розкладають у міжряддя, попередньо знявши верхній шар землі і змішавши добриво з ґрунтом. Органіка допоможе рослинам розбудитися після зимового сну і піти в активний ріст.
Навіг можна замінити курячим помітом, але норму витрати бажано знизити вдвічі, попередньо розведені куряки в воді (1:15). В чистому вигляді поміт не використовують, оскільки він може обпалити коріння. Оприскувати кущі відваром не можна, його лише вносять у землю, відступивши від центральної частини не менш як на 50–60 см.
Сроки проведення процедури
Для досягнення максимально позитивного ефекту від проведення весняних підживлень винограду, важливо дотримуватися оптимальних термінів внесення в грунт поживних речовин. Всього виділяють 2 основних етапи, але за необхідності можна підживити кущі і третій раз до закінчення весняного періоду.
Перша
В перший раз насадження добрють наприкінці березня або на початку квітня, як тільки з виноградника зійде сніг і ґрунт трохи прогріється. Перед проведенням планового обрізання виноград можна добрити суперфосфатом (розкидається в приствольній зоні рослини в розрахунку 40 г речовини на 1 м²) або використовувати органіку. Навізний настій готують в розрахунку 2 кг речовини на 10 л води, які після змішування і добу настоювання додатково з'єднують з чистою рідиною в співвідношенні 1:10 (для курячого помету — 1:15). На один дорослий виноградний кущ у середньому витрачають 0,5–1 л готової поживної суміші, яку рекомендується заделати в ґрунт на глибину 25–30 см. Заміною навозу послужить компост, приготовлений з рівних частин скосеної трави, опилок, золи і рослинних відходів. Головна вимога — їх попереднє дезінфікування і відсутність шкідливих мікроорганізмів.
Більше інформації: Першим обрізувачем винограду є осел. Після того, як він випадково обіграв лозу, вона принесла більше врожаю, завдяки чому виноградники Італії навіть поставили тварині пам'ятник.
Другий
В другий раз виноград підживлюють за 14 днів до початку цвітіння - приблизно в початку або середині травня (з урахуванням кліматичних особливостей регіону вирощування). У цьому випадку можна використати сечовину або той самий розчин курячого помету. У крайньому випадку можна повторити попереднє підживлення, але краще чергувати використані склади: якщо в перший раз було використано органіку, другий раз краще використовувати мінеральні суміші, розпилювані на кущі з розпилювача.
Якщо виноград дуже ослаблений, можливе і третє підживлення насаджень - в останніх числах травня або вже на початку літа. У якості живильного розчину підійде суміш з 20 г суперфосфату і 10 л води. Аміачна селітра і інші речовини з вмістом азоту в складі на цьому етапі повинні бути повністю виключені. Розвиток зеленої маси негативно позначається на формуванні виноградних грон.
Способи внесення підживлення
Виділяють два основні способи внесення добрив під виноградні кущі - в кореневу зону і на листя. Кореневе та внекореневе підживлення в будь-якому випадку мають свої особливості.
Кореневе
Цей варіант передбачає внесення поживних речовин в підстільний круг виноградного куща, під час його активного росту. Для рівномірного розподілу складу в товщі ґрунту може використовуватися поливна труба або система крапельного інжекторного поливу. У крайньому випадку рідкий розчин можна просто вилити в підстільній зоні, трохи припускаючи субстратом.
Дріжджі для підживлення винограду 
Підгодівля винограду коров'яком Варіантів кореневого підживлення для винограду кілька, але всі складові готового живильного розчину стандартно розчиняють у відрі води, наприклад:
- Суміш з 1 л навозу, 40 г курячого помету і 30 г деревної золи.
- Розчин з 50 г нітроамофоски та 0,4 г борної кислоти.
Останній варіант краще використовувати в кінці весняного сезону, перед тим як поверхню грунту вбираючої зони рослину (розчин повинен розтікатися в сторони).
Позакореневе
Добриво "по листу" передбачає використання пульверізатора з дрібнодисперсними насадками. Як саме добриво зазвичай використовують готові мінеральні сполуки або суміші вибраних хімічних речовин, наприклад, такі поєднання:
- Сульфат амонію (0,2%), сульфат калію (0,6%), марганцівка (0,05%), сечовина (0,5%), цинк (0,03%).
- Лимонна кислота (20 г), сечовина (40 г), залізний вінець (1 г), борна кислота (15 г).
Серед готових поживних препаратів, особливої популярності при весняному обробленні винограднику користуються:
- «Аквафол»;
- «Кеміра»;
- «Плантафол»;
- «Мастер».
Незалежно від виду обраного добрива, завжди потрібно пам'ятати про дозування. Зазвичай виробники докладно описують на упаковці, що і в якому обсязі використовувати, а також поетапну інструкцію з приготування робочого розчину.
Позакореневі добрива будуть відповідними навіть при дефіциті речовин, погано засвоюваних кореневою системою винограду. Наприклад, при відсутності цинка простіше усунути проблему шляхом опилення листя і пагона кущів, ніж чекати на відповідну реакцію на кореневе добриво.
Добриво для саджанців під час посадки
Щоб рослина швидко прижилася на новому місці і розпочала зростання, молодому саджанцю винограду потрібен толчок у вигляді одноразового внесення поживних речовин при посадці на ділянці. Склад мінеральної підстилки має прямий вплив на успішність всієї процедури вирощування культури, тому так важливо позбутися про наявності легкоусвояємих сумішей. Гарним варіантом буде склад із двох відер перегною, навозу або курячого помету, з додаванням 100 г нітроаммофоски. Перед внесенням в посадковий отвір добриво залишають для відкисання на 2-3 дні, використовуючи в якості органіки лише перегнилий матеріал. За складом поживних речовин готовий субстрат буде нагадувати гумус, який добре підходить не лише для винограду, а й для інших садових чи городніх культур.
При максимальному насиченні ґрунту вітамінами та мінералами під час посадки, наступного разу питанням підживлення можна задуматися не раніше, ніж через 2-3 роки вирощування культури на ділянці.
Своєчасне добриво — обов'язкова умова швидкого росту та розвитку виноградника. Чим саме підживляти лозу в весняний період — кожен садівник вирішує самостійно, але для отримання позитивного результату важливо чергувати застосування органічних та мінеральних складових, дотримуючись рекомендованої схеми їх внесення.
