Назад
Буває полуниця синього, блакитного, фіолетового кольору

Буває полуниця синього, блакитного, фіолетового кольору


Буває полуниця синього, блакитного, фіолетового кольору

Існує така ягода, як синя, чорна, червона або блакитна полуниця? Протягом багатьох років з різних популярних сайтів надходили повідомлення про те, що вчені генетично модифікували Суницю ананасную або сорту, пов'язані з нею і отримали унікальну ГМО ягоду. Про те, що дійсно відомо з цього питання, читайте далі у статті.


Існує сорт полуниці синього, блакитного та фіолетового кольору

Як і у більшості міфів, в основі цього, є наукова база. У 1998 році Національна сільськогосподарська бібліотека Міністерства сільського господарства США опублікувала статтю про перенесення гена білка арктичної камбали на полуницю. У 2000 році про з'єднанні генів писала New York Times. Синя полуниця

Робота ґрунтувалася на тому, що всі організми використовують один і той же генетичний матеріал (ДНК). Тому можна застосувати здатність передачі генів між організмами, які зазвичай ніколи не схрещуються для отримання нових властивостей. Ген антифризу з арктичної камбали був введений в полуницю для продовження вегетаційного періоду в умовах північного літа. У деяких морських птахів також є цей ген.

Однак тип, виявлений в арктичній камбалі — вважається найбільш ефективним засобом, який запобігає замерзанню. І звісно, це не робить полуницю рибою, так само, як і застосування свинячого інсуліну не перетворює людей у свиней.

Важливо! Емпіричне правило: якщо продукт дорогий, але ви не бачили його цілком і в живу, то є велика ймовірність того, що це імітація. Перевіряйте існування такого продукту за іншими джерелами.

Спираючись на ті давні статті, сучасні публикаторы пишуть, що для отримання унікального відтінку, вчені поєднали насіння рослини з генами арктичної камбали (Liopsetta glacіalіs). Результатом злиття генів став синій або, на деяких фото, майже чорний колір ягід. Зроблено це, нібито для того, щоб отримати полуницю, яка після заморожування і наступного розморожування не змінює своїх властивостей.

Чорна полуниця

Переконатися в тому, що перед вами фейк досить просто. Хто вивів цей оригінальний сорт полуниці? Якщо у статті ви знайдете назва компанії, то не зможете знайти інших матеріалів у інтернеті, які б підтверджували її фактичне існування або наявність наукової розробки.

Також варто звернути увагу на те, звідки походять компанії, що торгують диво-насінням на популярних торгових платформах типу Ebay або Aliexpress. Жодна з них не є всесвітньо відомим виробником насіння. І більшість розташовані в Китаї, Таїланді, Філіппінах, Малайзії та інших країнах з сумнівною науковою базою. Фейковая полуниця

Далі публикаторы напевно пропонують купити насіння і спробувати виростити це диво-рослину. Передбачається, що воно буде прекрасно рости і давати високий урожай. Але який його смак? Ви не знайдете в статті щось, що говорило б про те, що автор дійсно це пробував. Ймовірно, опис смаку буде таким: кисло-солодкий, дуже солодкий або «як і у звичайних червоних сортів».

Знаєте ви? Якщо сорт полуниці не є гібридом, то виростити нові рослини можна, просто посадивши в землю ягоди. У кожній з них міститься близько 200 насінин.

Звідки береться такий колір

Синя ягода на картинці — це фотошоп. Змінити колір на потрібний відтінок у графічному редакторі не так вже складно.

Можна побачити сині ягоди наживо? І це теж можливо. Наприклад, автомобільний антифриз безбарвний, а відтінок він набуває завдяки штучних фарбників, а не геном камбали, яка в природі сірого кольору. Барвник можна додати і ягоди, отримавши необхідний відтінок в рекламних цілях. Але вирощена з куплених насіння полуниця буде звичайної, з класичним червоним кольором.

Синя ягода полуниці

Сучасні маркетингові виверти для обману споживача

Звичайно, завжди хочеться виростити щось унікальне. А статті можуть бути написані досить переконливо, щоб спонукати вас зробити покупку. Тому вони будуть з'являтися знову і знову, рекламуючи:

  • чудові райдужні троянди, яких не може існувати;
  • неймовірні різнокольорові райдужні лимони, де кожна часточка має свій колір;
  • рідкісні квадратні кавуни, які можливі тому, що зростаючий плід помістили в спеціальну пластикову форму і він ріс в ній;
  • квадратний перець;
  • блакитну, зелену, синю, помаранчеву чи фіолетову полуницю.

Важливо! Продаж фейкового (підробленого) оливкової олії надзвичайно поширена у всьому світі. Часто його замінюють іншими видами, наприклад, рапсовим, що містить рослинний отрута анілін, небезпечний для здоров'я.

Зазвичай продуктові маркетингові прийоми спрямовані на те, щоб ви придбали той або інший продукт. І блакитна полуниця — самий великий і вдалий фейк за останні 20 років. Решта набагато простіше, але вони приносять власникам не менше доходу, ніж насіння екзотичних, але не існуючих рослин.

Ви замовили в ресторані лобстера? Він справді існує в природі, але омари набагато більш поширені, і вони набагато дешевше. Ви навряд чи розрізняєте смак м'яса омара і лобстера. Тому в звичайному ресторані середнього цінового діапазону — не замовляйте екзотичні продукти. Ви просто заплатите набагато дорожче за інший, більш дешевий вид м'яса або овочів.

Як вибрати натуральний продуктЯкщо ви досі не читаєте склад продуктів — заведіть собі цю корисну звичку

Менш очевидні продукти у торговельній мережі. Тут більшість обманів будується на слабкій законодавчій базі про маркування продуктів. Так у лютому 2017 року в США розгорівся скандал через те, що в пармезані одного національного бренду було виявлено до 20% целюлози. Споживачі були обурені. Але вони випустили з уваги той факт, що технологічні вимоги країни-виробника не вимагають робити сир з молока.

Любите фаст фуд? Тоді вам напевно подобаються нагетси з mcdonald's, приготовані зі свіжого м'яса курчати. Але в складі страви — близько 40 інгредієнтів. І це навряд чи свідчить про свіжому курячому м'ясі. Крім того, м'яса там тільки 40%. А значить решта 60% — це субпродукти і спеції. Напевно такий продукт не самий корисний для організму.

Знаєте ви? Парадоксально, але американці одночасно страждають від ожиріння і від недостатньої кількості поживних речовин, які потрапляють в організм разом з їжею.

Навіть звичайний білий хліб не бездоганний. На відміну від цільнозернового він очищається, а отже втрачає клітковину та інші корисні речовини. Такий хліб здатний підвищити рівень глюкози в організмі. Тому його не варто вживати діабетикам. Але і для інших він не дуже корисний.

Бажання придбати щось унікальне — природно. Але пам'ятайте, що хтось давно врахував ваші бажання. Перевіряйте отриману інформацію з інших джерел. Не чекайте біологічно неможливих чудес. Їх просто не буває. І намагайтеся вживати тільки ті продукти, в безпеці складу яких ви впевнені.

Ця стаття була корисною?
17 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі