Жимолость — популярна для вирощування в помірних широтах ягода, яку висаджують як у промислових масштабах, так і для домашнього культивування в цілях отримання смачних і дуже корисних плодів. Сьогодні в статті буде розглянуто один з кращих великоплідних сортів жимолості — Дочка Велетня, з докладним описом і особливостями вирощування в домашніх умовах.
Опис сорти жимолості Дочка Велетня
Кущ жимолості сорти Дочка Велетня є сильнорослою, до 8 році життя рослини його висота сягає не менше 1,7 м. Рослина має овальну крону середньої щільності, яка повільно розростається з невеликого куща велике й пишне рослина. Листя невеликі, овальні, з загостреним кінцем, пофарбовані в зелений колір. У плодоношення рослина вступає на 5-6 році життя. Особливість сорту в тому, що молоді пагони завжди пофарбовані в яскравий малиновий колір, який з ростом стебел тьмяніє. Дочка Велетня відноситься до середньопізніх сортів, має розтягнутий період плодоношення.
Історія селекції
Сорт жимолості Дочка Велетня був виведений селекціонерами ФГУП «Бакчарское» на базі Російської сільсько-господарської академії. Для отримання сорти були схрещені жимолость Турчанінова і Бакчарский Велетень. У 2009 році нову рослину взяли на державне випробування, а в 2017 році включили до реєстру сортів.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід(хімсклад, розмір, смак), час дозрівання, врожайність
Ягоди сорту повністю відповідають назві — мають великі розміри, вагою від 1,8 до 2,5 р. Великий розкид по вазі окремих ягід обумовлений розмірами плодів — на одному кущі зустрічаються більш дрібні і великі екземпляри. Плоди пофарбовані в насичений фіолетовий колір, але покриті щільним восковим нальотом, який робить їх сизими. Смак ягід дуже приємний, десертний, переважно характеризується солодкістю з невеликою кислинкою. Гіркоти при вживанні не відчувається.
Жимолость багата корисними речовинами, які представлені:
- вітамінами А, В1, В2, С, К;
- калием;
- кальцием;
- магнием;
- натрием;
- фосфором;
- барием;
- кремнием;
- йодом.
Калорійність ягід становить 41,2 ккал на 100 г, з яких:
- 8,5 г — вуглеводи;
- 86 г — вода.
Сорт відрізняється високою стабільною врожайністю, щорічно володарі жимолості Дочка Велетня збирають не менше 3,5 кг плодів з 1 куща, а з 1 га — близько 10,5 т. Максимальна врожайність сорту, при забезпеченні рослин підходящим місцем для вирощування і якісним відходом, становить 17 т плодів з 1 га Збір урожаю починають в 20 числах червня, знімають плоди поступово, в декілька заходів по мірі дозрівання.
Відео: Жимолость Дочка Велетня
Переваги і недоліки сорту
Популярність жимолості Дочка Велетня обумовлена набором позитивних характеристик, які переважають незначні недоліки, тому розглянемо їх детальніше.
- Основні переваги сорти жимолості Дочка Велетня характеризуються:
- великоплідністю;
- хорошим смаком;
- щорічним рясним плодоношенням;
- високим вмістом вітамінів і мінералів;
- відмінною зимостійкістю;
- низькою осыпаемостью плодів і квіток;
- простотою догляду і збору врожаю;
- довговічністю кущів.
- Незважаючи на велику кількість позитивних характеристик сорту, виділяють і деякі недоліки, представлені:
- самобесплодностью;
- повільним ростом у перші роки після висадки у відкритий грунт;
- нерівномірністю дозрівання плодів.
Агротехніка
Жимолость — невибаглива рослина, однак гарного плодоносіння і активного зростання можна досягти лише дотримуючись агротехніку вирощування, особливості якої слід розглянути більш докладно.
Вибір місця (з урахуванням вологості та освітлення)
Кущі жимолості воліють рости на добре прогрівається вологою і родючому грунті. Місце для посадки краще вибирати достатньо освітлене, з легким затінюванням нижніх гілок, що забезпечується висадкою квітів або інших невисоких рослин з поверхневою кореневою системою, яка не буде заважати нормальному розвитку плодового куща. Затінення біля основи куща дозволяє підтримувати високий рівень вологості ґрунту для нормального росту кущів.
Грунт для жимолості може бути будь, винятком є піщана, яка не забезпечує кореневу систему достатньою вологістю і швидко втрачає запас поживних речовин. Уповільнений ріст і болючість рослин можуть провокувати кислі грунту, оптимальний рівень кислотності для вирощування жимолості в межах рН 5,5–6,5. Високе залягання ґрунтових вод також згубно для жимолості, вибирайте піднесені ділянки або створюйте штучні насипи при посадці кущів на території, де грунтові води підходять до поверхні ґрунту ближче, ніж на 1 м.
Посадка і догляд (полив +підживлення)
Період посадки жимолості у відкритий грунт залежить від виду кореневої системи придбаного рослини. Якщо кущ має закриту кореневу систему, висаджувати жимолость можна протягом усього періоду вегетації. За умови посадки саджанця, який має відкриту систему коренів, процедура повинна виконуватися в осінній період, коли рослина припиняє рости і переходить в стадію спокою — з кінця вересня по початок жовтня.
Розглянемо процедуру посадки жимолості у відкритий грунт:
- За тиждень до планованої дати висадження куща слід підготувати ями з розмірами 40 см в глибину, 40 см в діаметрі. Відстань між посадочними ямами має становити не менше 2,5 м, між рядами 3-3,5 м.
- Посадкову яму заповнюють дренажем (керамзитом, щебенем, битою цеглою). Висота дренажного шару повинна становити не менше 30 див.
- Безпосередньо перед висадкою саджанців, яму заповнюють на 1/3 родючим грунтом, змішавши з 2 відрами компосту, 50 г суперфосфату і 1 кг золи. На супіщаному грунті кількість компосту має бути збільшено до 3 відер з додаванням 4 кг глини на 1 м2.
- Ями рясно поливають чистою водою кімнатної температури, в кількості 2-3 відра.
- У центрі ями роблять піднесення з грунту, встановлюють саджанець, розправляють коріння, присипають грунтом.
- В процесі заповнення посадкової ями грунтом, його злегка утрамбовують, щоб зафіксувати саджанець.
- Засипати яму слід таким чином, щоб коренева шийка височіла над поверхнею грунту на 3-4 див.
- Грунт ще раз поливають 2 відрами води, при необхідності додають грунт навколо пристовбурового кола (якщо він після поливу просів).
- Поверхню грунту мульчують тирсою або соломою (шар приблизно 6-8 см), щоб уникнути випаровування вологи і заростання пристовбурового кола бур'янами.
В цей час наземна частина куща росте дуже повільно, так як вся сила йде на формування міцної кореневої системи. Поливати кущі жимолості необхідно рясно і регулярно, так як рослина вологолюбна і погано переносить посуху. Всього за сезон потрібно 4 поливу. Кількість води, яка використовується під 1 кущ має становити 10 л.
Підгодовувати рослини необхідно кожні 3 роки, 2 рази на сезон — весною і восени. Весняна підгодівля складається з 10 кг перегною, які вносять під кущ, в процесі перекопування пристовбурового кола. Восени пристовбурне коло удобрюють деревною золою в кількості 150 г на кожен кущ.
Доросла рослина можна додатково підживлювати мінеральними сумішами. Азотну підгодівлю вносять навесні з талого снігу в кількості 1 ст. л. на 1 відро води під кожен кущ. Перед тим, як жимолость почне цвісти (у фазі утворення бутонів), можна застосувати позакореневу підгодівлю препаратами «Майстер», «Акварин» згідно інструкцій.
Особливості запилення
Всі сорти жимолості їстівної є самобесплодными, тобто не можуть плодоносити без допомоги рослин-запилювачів, які зазвичай висаджують на одній ділянці. Один сорт самостійно запилювати себе не може, однак якщо посадити поруч кілька сортів жимолості — врожайність збільшиться в рази. Кращими сусідами для сорту Дочка Велетня є Бакчарский Велетень, Захват, Стрежевчанка. Крім запилювачів рослин допомагати квіткам можуть запилюватися комахи — бджоли і джмелі.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Жимолость має високу стійкість до хвороб і шкідників, тому проблем з рослиною зазвичай не виникає. Варто зазначити, що лише в рідкісних випадках, в умовах неправильного догляду, жимолость хворіє борошнистою росою. Для лікування рослина обробляють «Фитоспорином» згідно інструкції.
Серед шкідників, які іноді можуть вражати кущі, виділяють:
- листовертку, жимолостную пальцекрылку, щитовку і жимолостного кліща. Всі ці шкідники відносяться до сосним соки рослини комах, тому боротьба з ними проводиться ідентичними препаратами системної дії, такими як «Конфідор» або «Актеллік» відповідно до інструкцій;
- тлю — шкідник найчастіше вражає кущі в період плодоношення, коли використовувати хімікати для знищення комах не можна, щоб не зіпсувати урожай. Для збереження ягід і уповільнення поширення попелиці по кущу застосовують народний метод: готують розчин (в 1 л води розводять 100 мл горілки), уражені кущі обприскують 2-3 рази на день, поки не буде зібрано весь урожай. Після збору ягід кущ обробляють препаратами «Каліпсо», «Актара» згідно інструкцій.
Обрізування і формування крони
Враховуючи, що жимолость росте повільно, перші 3 роки після посадки проведення формувальної обрізки куща не потрібно, при цьому виконується санітарний видалення сухих та хворих гілок.
Регулярна осіння обрізка проводиться в кінці вересня, під час якої видаляють поросль, пагони, що ростуть всередину куща, і старі сухі стебла. Обрізати зайві частини слід тільки чистим і гострим інструментом.
Зимівля
Сорт Дочка Велетня має високу стійкість до низьких температур, тому добре зимує. Ніякої додаткової підготовки до зими робити не потрібно, так як кущ може витримувати перепади температури до -50°С, а плодові бруньки зберігаються при морозах до -40°С. Відстежуючи відгуки садівників, які вже багато років займаються вирощуванням жимолості в різних регіонах, можна відзначити, що випадків підмерзання гілок рослин зафіксовано не було.
Збирання та транспортування врожаю (терміни зберігання), лежкість ягід
Збирають жимолость вручну, обережно відокремлюючи кожну ягоду від стебел. Незважаючи на те, що сорт Дочка велетня не схильний до осипання ягід, так як має міцні плодоніжки, зривати їх з куща дуже легко. Збирати ягоди з куща необхідно після повного дозрівання, так як достигати в зібраному вигляді вони не можуть.
Особливість ягід жимолості в тому, що насичений фіолетовий забарвлення вони набувають за тиждень до того, як вони повністю дозріють. Враховуючи, що транспортабельність сорту середня, ягоди краще відразу збирати у спеціальні лотки і в них же перевозити урожай до місця призначення. Найкраще зберігається ягода в холодильниках при температурі від 0°C до +3°C і високому рівні вологості до 95%. Період зберігання становить не більше 3 днів, тому ягоди зазвичай переробляють або заморожують.
Таким чином, жимолость сорти Дочка Велетня легко виростити на своїй ділянці за умови дотримання агротехнічних прийомів і рекомендацій, які докладно описані в статті.
