Жимолость їстівна Нарымская: основні характеристики

Додати в обране

Facebook Telegram

18 лайків

Дика жимолость їстівна найбільш поширена в диких лісах на Далекому Сході, Уралі і в Сибіру. Саме в цих регіонах проводяться найбільш активні роботи по виведенню нових сортів рослини. Жимолость Нарымская отримала свою назву від Нарымского округи Західно-Сибірського краю — батьківщини сорту. Про це рослині детальніше — далі у статті.

Опис сорти жимолості Нарымская

Перша згадка про жимолості їстівної з'явилося в записках першовідкривача Камчатки Володимира Атласова в XVII столітті. Мова йшла про солодких синіх ягодах, які місцеві жителі збирали ранньою весною в диких лісах. Перші спроби окультурити це рослина відносяться до кінця XIX-початку XX ст.

Історія селекції

Для регіонів з суворим кліматом жимолость стала просто знахідкою. Це рослина з легкістю переносить морози до -50°С, тому більшість розплідників по виведенню нових сортів знаходяться в Сибіру і на Далекому Сході.

Всі відомі сорти цієї культури походять від 5 її дикорослих предків:

• алтайська;
• камчатська;
• їстівна;
• Турчанінова;
• Паласу.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Жимолость Нарымская являє собою кущ полушарообразной форми. Бічні скелетні гілки спрямовані широко в сторони. Підстави пагонів піднімаються вгору на висоту 1,6–1,7 м, після чого утворюють арку і краями опускаються до землі.

Опис ягід наступне: вони великі, широко-веретеновидні, маса — 1-1,3 м, довжина — 2,9–4 см, діаметр — 1-1,1 див. Колір синій, мають характерний щільний восковий наліт. Десертні ягоди кисло-солодкого смаку, можуть мати невелику гірчинку, якщо літо видалося посушливим.

Хімічний склад ягід:

• розчинні сухі речовини — 16%;
• цукру — 8%;
• органічні кислоти — 2%.

Крім цього, ягоди багаті вітамінами, макро - і мікроелементами:

• магній — зміцнює нервову систему, захищає від стресів;
• калій — підтримує роботу серця і судин, нормалізує кров'яний тиск;
• йод — допомагає в роботі щитовидної залози;
• цинк — покращує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає загоєнню ран;
• вітамін PP — покращує пам'ять;
• вітамін C — потрібен для підвищення імунітету і боротьби з простудними захворюваннями.

Дозрівати сорт Нарымский починає рано, але не дружно, тому його відносять до середньо-рано. З-за густоти куща і вигнутості гілок, дозрівання розтягнуто в часі. Збір врожаю рекомендується в два етапи. Кущі віком 6-10 років дають 2,5–4 кг врожаю в рік. Осипаемость ягід слабка — до 5-10%.

Переваги і недоліки сорту

Як і будь-який інший, цей сорт має свої переваги і недоліки.

• Переваги наступні:
• висока морозостійкість;
• невибагливість;
• простота вирощування та збирання врожаю;
• висока врожайність;
• мінімальна схильність до хвороб і шкідників.

• Недоліки теж є:
• гіркуватий присмак ягід у посушливі роки;
• дозрівання врожаю розтягнуто в часі.

Агротехніка

Жимолость Нарымская — невибагливий, морозостійкий, високоврожайний сорт. При правильній посадці і догляду, кущ може рясно плодоносити до 30 років.

Вибір місця

Жимолость може рости практично в будь-яких місцях. Але для тривалого життя куща, рясного плодоношення і отримання великих смачних ягід, потрібно дотримуватися ряд вимог:

1. Важкі глинисті або легкі піщані грунти жимолості не підходять. Висаджувати саджанці краще в чорноземи, змішані грунти з додаванням торфу або торфовища.
2. не Можна вибирати ділянки, схильні до весняних паводків і скупченню ґрунтових вод.
3. Ділянка має бути добре освітленим. Якщо рослина не буде отримувати достатньої кількості світла, ягоди стануть дрібними і втратять смакові якості.
4. Кущі слід висаджувати на захищеній від вітру території. Сильні вітри можуть обтрушувати ягоди.

Посадка і догляд

Жимолость розпускається дуже рано починає цвісти при середньодобовій температурі в межах +3...+5°С. До зимівлі рослина готується вже в кінці серпня-початку вересня, тому пересадити кущ навесні практично неможливо. Пересадкою краще займатися у вересні. Навесні можна садити тільки саджанці, куплені в розплідниках або вирощені в спеціальних контейнерах. Перед посадкою потрібно підготувати грунт наступним чином:

1. Ретельно прибрати бур'яни.
2. Внести в грунт органічні добрива (підійдуть торф, компост, гній або перегній) з розрахунку 8-10 кг/1 м2. Після цього весь ділянку необхідно перекопати на штик лопати.
3. Викопати в майбутньому міжряддя невелику яму, залити водою і розбовтати землю до стану сметани (ця бовтанка знадобиться в процесі посадки).

Саджанці з плодорозсадник зазвичай продають у 2-3-річному віці. Для посадки таких рослин потрібно викопати ями розміром 60×60 см і глибиною 50 см. Відстань між ямами — не менше 1,5 м.

Якщо грунт дуже бідний, можна додати органічні добрива у ями перед посадкою. Допускається до 10 кг органічних добрив на 1 кущ. Крім того, рекомендують на дно кожної ями насипати по 50 г калійної солі і суперфосфату.

Відео: Жимолость.Посадка і догляд

Далі потрібно вкоротити довгі корінці до 30 см, умочити коріння в рідкий земляний розчин і розподілити по дну ями. Потім слід засипати яму так, щоб пагони починалися на рівні землі або нижче рівня не більше, ніж на 3 див. Кущ рясно поливають, ґрунт ущільнюють і мульчують перегноєм або торфом. Товщина мульчі — 1-2 див.

Перші 3-4 роки жимолость Нарымскую підгодовувати не потрібно. Після першого «товарного» збору врожаю (не менше 0,5 кг з одного куща) проводять перше підживлення органічними добривами методом мульчування. Для цього під кущем по діаметру крони розподіляють від 0,5 до 1 відра торфу з перегноєм або гноєм і 0,5–1 л деревної золи. Цю процедуру потрібно повторювати кожен рік або 1 раз в 2 роки.

Якщо кущі ростуть на добре зволоженої землі, можна використовувати мінеральні добрива за наступною схемою:

1. Коли розпускаються бруньки, проводять підживлення аміачною селітрою з розрахунку 25 г/1 м2. Це покращує ріст пагонів.
2. Після цвітіння до дозрівання врожаю проводять другу підгодівлю. Для цього на 1 м2 вносять 10 г селітри і по 15 г калійної солі і подвійного суперфосфату. Цю підгодівлю потрібно поєднати з поливом. Даний етап потрібен для підготовки рослини до зими і формування основ нового врожаю.
3. Восени під перекопування вносять по 15 г калійної солі і подвійного суперфосфату, що покращує ріст коренів і підвищує морозостійкість куща.

Полив жимолості залежить від вологості грунту і дождливости сезону. У будь-якому випадку, пересихання грунту допускати не можна, як і її заболоченості. Якщо ґрунт сухий, то кущ потрібно полити з розрахунку 1 відро води для молодих рослин і 2-3 відра — для рясно плодоносять. Найбільш ефективним полив буде, якщо прокопати траншею глибиною 8-10 см по колу крони і залити водою.

Після того, як вода вбереться, потрібно засипати землею рів. Решті догляд за жимолостю Наримській зводиться до видалення бур'янів і розпушування грунту.

Особливості запилення

Жимолость Нарымская має двостатеві, але самобесплодные квіти, тому потребує перехресному запиленні. Самотня жимолость плодоносити не буде, а кущі одного сорту в саду можуть виконувати лише декоративну функцію. Цвісти вони будуть рясно, а ось плодів зав'яжеться дуже мало.

Для отримання великого урожаю потрібно висаджувати в саду якомога більше різних сортів. Крім того, кущі не повинні бути розкидані по садку. Важливо садити їх на одній ділянці в безпосередній близькості один до одного. Основні запилювачі жимолості — джмелі. Рослини зацвітають дуже рано, коли бджоли ще практично не літають.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Відгуки садівників і думки професіоналів говорять про те, що жимолость практично не піддається ніяким хвороб і шкідників. Ці кущі не обприскують для профілактики якими-небудь хімічними препаратами, що дозволяє отримати абсолютно екологічно чистий урожай. У дуже рідкісних випадках жимолость може вразити вірус листкової мозаїки, коли на листках з'являються зелені або біло-зелені смуги або плями. Намагатися лікувати вірусне захворювання марно, заражений кущ доведеться негайно викорчувати і спалити, щоб захистити інших мешканців саду.

Іноді жимолость грибок вражає. На її листках з'являються бурі плями, після чого вони засихають і обпадають. Для боротьби з грибком, після збору врожаю, кущ обприскують «Топазом». Процедуру повторюють навесні, до початку цвітіння.

Кущами можуть зацікавитися і деякі шкідники:

1. Попелиця проявляється появою дрібних комах чорного, сірого або зеленого кольору, здалеку нагадують суцільний наліт. При сильному ураженні листя починають скручуватися. Щоб знищити тлю, кущі після збору врожаю обприскують «Циперметрином».
2. Павутинний кліщ проявляється точковими уколами на листках. На рослині з'являється ледь помітна павутинка. Кліща знищують за допомогою обприскування рослини «Карбофосом» до початку цвітіння та після збирання врожаю.
3. Акацієва несправжня щитівка проявляється роздутими коричневими цятками на гілках. Боротьба з нею та ж, що і з павутинним кліщем.
4. Жимолостная пальцекрылка — гусениця, що поїдає плоди куща. Ягоди, до яких дісталася гусениця, стають кривими, дозрівають раніше часу і обсипаються. Щоб знищити шкідника, потрібно зібрати заражені ягоди і спалити.
5. Дрозди дуже люблять ласувати жимолостю. Зграї цих птахів здатні зібрати весь урожай за лічені хвилини. Щоб захистити ягоди від пернатих шкідників, кущі накривають захисною сіткою.

Обрізування і формування крони

Жимолость Нарымская не вимагає обрізки, вона сама добре формує крону. Невміле втручання може тільки нашкодити. З моменту посадки і до 10 років потрібно тільки видаляти слабкі, поламані, а також загнуті всередину куща гілки. З 10 років, при необхідності, кущ можна прорідити, щоб забезпечити доступ світла всередину для кращого дозрівання ягід. Для цього вирізують частину старих скелетних пагонів.

Зимівля

Жимолость Нарымская — зимостійкий сорт, батьківщиною якого є Сибір. Він звик зимувати при температурі до -50°С і цвісти при весняних заморозках до -7°С, тому кущ не вимагає підготовки до зими. Він легко переживає її без пригинання гілок і укривання снігом.

Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

Збирати врожай жимолості Наримській дуже легко методом обтрушування. Для цього землю під кущем застеляють плівками або покривалами і акуратно обтрушують кущ. Всі стиглі ягоди обсипаються.

Оскільки для цього сорту характерний сухий відрив плодів, а самі ягоди мають щільну шкірку, то вони не б'ється при падінні, а місце відриву плодоніжки залишається цілим і сухим. Лежкість і транспортувальні характеристики сорту Нарымская також високі. При невеликій температурі повітря ягоди можуть стояти у відрах 2-3 дні.