З кожним роком все більше фермерів вирішуються на те, щоб відмовитися від корови в користь менш вимогливих кіз. Ці тварини здатні харчуватися практично будь їжею і відрізняються досить високою продуктивністю. Однак часто надої у кіз різко знижуються, особливо після першого окоту. У цій статті будуть розглянуті основні способи підвищення продуктивності кіз, після першого окоту, а також описано, чи можна захистити тварин від мізерних надоїв.
Для чого раздаивать козу
У природних умовах продукування молока є способом пристосуватися до виживання. У молоці міститься величезна кількість живильних речовин, які найкраще підходять для вигодовування молодого потомства. Після окоту в організмі матері виробляється значна кількість молока, якого з надлишком вистачає для вигодовування потомства. Цією особливістю і користуються скотарі. Зайве молоко успішно витягується у тварин і використовується для подальших цілей. Однак з дорослішанням козенят організм матері поступово втрачає здатність давати продукт.
Щоб продуктивна тварина не перетворилося в ялову козу, проводять так зване раздаивание. Воно являє собою комплекс різних способів, спрямованих на активізацію лактації, а також продовження продуктивного періоду тварин. Роздій є обов'язковою мірою, без цього доцільність розведення молочних кіз знижується в рази. За рік парнокопитні здатні давати 1-2 генерації потомства, при цьому природна лактація може тривати протягом декількох місяців. Але після якісного роздоювання вона може спостерігатися до 9 місяців.
Як підготувати козу до доїння
Підготовка молочної ферми до доїння є одним з головних процесів, до якого приступають практично всі тваринники. Складається ця процедура часто з двох послідовних етапів, це так звана підготовка вимені до доїння і запуск тварин. При своєчасному виконанні, підготовчі заходи дозволяють в подальшому отримати не менше 5-8 л якісного молока.
Підготовка вимені
Ця процедура особливо важлива не тільки для зрілих тварин, але і для родили кози. Проводять підготовку за допомогою періодичного масажу вимені. Для цього роблять так звані фіктивні доїння. Це допомагає поліпшити кровообіг до вимені, а також привчити тварину до дотику людини. Проводять такі масажні рухи плавно, починаючи від заснування до краю. При цьому руки потрібно обов'язково нагріти або використовувати для процедури теплий рушник.
Проводять фіктивне доїння регулярно, починаючи від декількох хвилин і продовжуючи до декількох десятків. До масажу вимені приступають ще під час вагітності тварини, приблизно за 3-4 тижні до окоту і аж до появи козенят. Починати підготовку раніше не варто, так як додаткового ефекту це не принесе. Замість цього тварина піддасться зайвому стресу і його побічних явищ.
Запуск кози
Під запуском молочних порід тварин часто скотарі розуміють поступове скорочення відбору молока. У цей період фермери поступово скорочують надої до повної відмови від відбору. Починають запуск приблизно за 1,5–2 місяці до передбачуваної дати народження потомства. Спершу кратність доїння зменшують удвічі, а потім поступово їх скорочують до однієї процедури кожні 2-3 дні.
Поступово організм сформує природну реакцію на скорочення надоїв, що призведе до повного припинення лактації. В цей час вим'я втратить свою форму і пружність, стане обмякшим. Запуск є обов'язковою умовою для будь-молочної ферми, в іншому випадку організм парнокопитних виснажиться. А це і є головною умовою пригнічення майбутньої лактації.
Основні правила доїння
Доїння може проходити двома шляхами — вручну або за допомогою автоматизованих агрегатів. Незважаючи на всі концептуальні відмінності, ці процедури мають загальні основи. Перед витяганням молока тварин потрібно обов'язково правильно підготувати, для цього вим'я ретельно очищають теплою водою, витирають насухо і легкими рухами масажують протягом декількох хвилин. Після цього доїння принесе тварині найменший шкоду і сприймається як приємна процедура.
Ручне доїння
Відомо кілька способів вилучення молока, найбільш поширеним з них є так зване доїння збоку. Для цього до вимені підступають з бічної сторони, а потім великим і вказівним пальцем стискають підставу соска, поки з нього не почне виділятися рідина. Після цього ритмічними рухами вниз її здоюють в ємність. Відбирають молоко до кінця, так як у вимені воно розташовується різними шарами, внизу менш жирні, а зверху найбільш жирні.
Також досить популярним є і так званий молдавський спосіб. Найбільш часто її використовують для первісток або у великих скотарських фермах. Для доїння таким способом виготовляють спеціальний верстат, в якому тварина фіксують до опори. Роблять його з трьох дерев'яних щитів, які закріплюють до основи. В одному з них роблять невеликий отвір, через яке протягується і фіксується голова тварини.
Доїння проводять двома руками, однією стискають соски за типом бічного доїння, другий стискають вим'я, направляючи рідину до сосків. Незважаючи на додаткові витрати, такий спосіб має масу плюсів. Перш за все, в тісноті тварина не здатна заважати доїння, що не лише прискорює процедуру, але і захищає доильщика від травм.
Існує також і комбінований спосіб. Він менш популярний, але також широко використовується в скотоводчестве. Роблять його так: спершу молоко видоюють з вимені, а потім пальцями прибирають залишки рідини.
Використання апарату
Використання доїльних апаратів — це більш досконалий і технічний спосіб одержання молока. З його допомогою можна миттєво відібрати продукт у великого поголів'я за досить короткий період. Крім того, він знижує загальні трудовитрати, що зменшує собівартість продукту. Однак головним його недоліком є шум. Тварини часто негативно реагують на роботу пристрою, тому за кілька тижнів до доїння кіз необхідно познайомити з його роботою. Для цього агрегат включають біля тварин даремно, починаючи від кількох хвилин, закінчуючи 10-15.
Основна робота апарату передбачає виконання наступних етапів:
- З кожного соска сдаиваются перші краплі в окрему ємність.
- Апарат перевіряють на справність, а також очищають від забруднювачів.
- На кожен сосок надягають склянки, а потім перевіряють герметичність. Стакан повинен щільно прилягати, а також не видавати шиплячих звуків повітря.
- Пуск агрегату, в цей час будуть спостерігатися дрібні струмки молока, що проходять крізь склянку. Якщо в процесі відбору рідини склянки падають, їх обов'язково підіймають і встановлюють заново.
- Деякі особини потребують додаивании, для цього необхідно протягнути колектор рукою вниз і знову підняти його вгору.
- Після того як цівки молока закінчаться, апарат можна вимикати і чистити від залишків рідини.
Як раздоить козу після першого окоту
Після того як молода коза дала нове потомство, її продуктивність не викликає питань, але потім, щоб вона не падала, необхідно серйозно постаратися. Для цього тварині потрібно створити особливий режим, який і вплине на активність його лактації.
Зробити це можна, дотримуючись кількох простих і зрозумілих правил:
- кіз слід доїти в один і той же час, не менше 2-3 разів на день;
- перше доїння у молочних порід проводять відразу після окоту, у м'ясних — не раніше ніж через 2-3 місяці;
- у період годування потомства відбір молока необхідно проводити відразу після насичення козенят;
- підвищити кількість молока допоможе розслабляючий масаж вимені, роблять його до і після процедури;
- витягувати молоко необхідно по максимуму, крім підтримки активності лактації, це також допоможе підвищити і жирність молока;
- якщо тварина реагує на процес неспокійно, обов'язково необхідно спорудити доїльний апарат;
- лактація тісно залежить від раціону, крім трав, тварини обов'язково повинні вживати достатню кількість зернових кормів (не менше 50% від загальної маси);
- після відбору рідини соски кози обов'язково слід вимити і змастити вазеліном, це захистить їх від розтріскування та інфекцій;
- для зменшення стресу під час отримання молока козу необхідно прасувати, а також говорити з нею.
Як доїти козу після першого окоту
Особливості доїння в період вагітності
Організм парнокопитних влаштований так, що тварини можуть давати до двох приплодів за рік. В цей час часто молоді козенята все ще харчуються материнським молоком, тому лактація може спостерігатися навіть під час наступної вагітності. Часто у цей час ветеринари і зоотехніки не забороняють активну доїння, проте у міру зростання плоду його кількість різко скорочують.
У молоці знаходиться велика кількість поживних речовин, які під час розвитку козеня витратяться на підтримку його організму, а також материнського. При інтенсивному доїнні вони не отримують необхідну кількість поживних речовин, що загрожує плоду патологіями, а матері виснаженням.
- перші 1-2 тижні доїння скорочують до 2 процедур на день;
- надалі відбір проводять не більше 1 разу на день;
- через тиждень процедуру проводять 1 раз в 1-2 дні;
- на наступному етапі, приблизно через 7-10 днів після попереднього, відбір молока скорочують до 300 мл за процедуру. Проводять її не частіше 1 разу на дві доби;
- ще через тиждень доїння повністю припиняють.
Досить часто навіть після ефективного запуску висока лактація у тварини спостерігається аж до окоту. Боятися цього не варто, найчастіше таким чином організм кози намагається запастися додатковою кількістю поживних речовин, які незабаром будуть витрачені для розвитку плоду в утробі. Однак у випадку пізньої лактації слід доглядати за твариною особливо уважно. Переповнення вимені негативно позначається на тварині, тому в цьому випадку необхідно проводити періодично сдойки зайвого молока.
Можна раздоить козу без окоту
Проблеми з окотом серед парнокопитних не є рідкістю, у тому числі викидень і інші патології. Особливо часто зустрічається так звана «помилкова вагітність». Під час цього явища коза зазнає всі характерні фізіологічні зміни, при пологах замість козеня з тваринного виходить величезна кількість навколоплідних вод. Для багатьох фермерів це явище загрожує серйозними збитками, тому більшість грунтовно намагається раздоить тварин.
З фізіологічної і метаболічної точки зору під час помилкової вагітності або інших патологій організм тварин зазнає характерне зміна гормонального фону. Це створює хороші умови для появи активної лактації, але на ділі коза часто не в силах порадувати господаря свіжою продукцією. Незважаючи на це, раздоить її можна, однак для цього потрібно чимало зусиль.
Спершу тварину потрібно показати ветеринару, до процедури вдаються, тільки якщо у нього немає ніяких протипоказань. Для раздаивания козу періодично видоюють, незважаючи на відсутність молока. Це стимулює організм, а також забезпечує додатковий приплив крові до органу. Роблять це щодня, близько 2 разів на день. З часом з вимені надійде молоко, але часто йому передує світла, непридатна до вживання рідина. При відповідному усердствовании порожнє видоювання поверне козі продуктивність, однак високими показниками вона все ж не буде відрізнятися.
Роздій кози після окоту — це досить складний процес, що вимагає від скотаря величезної уваги і любові до тварин. Однак при належних зусиллях і бажання виконати якісний роздій зможе навіть початківець тваринник. При цьому необхідно обов'язково врахувати всі забаганки кіз, щоб не піддати їх надмірного стресу. В іншому випадку лактація може повністю припинитися, принісши фермі чималі збитки.
