Кози

Найчастіше гіркота в козячому молоці з'являється внаслідок окислення молочного жиру. Нерідко з такою проблемою стикаються і власники корів, проте козівники, на жаль, зустрічаються віч-на-віч із згірклим молоком набагато частіше. На думку ...

На сьогоднішній день у світі налічується понад двісті порід кіз, які відносяться до молочних або м'ясних. Ангорська (друга назва - кемельська) посідає в загальному числі особливе місце, адже тварини цієї породи є джерелом неперевершеної за якістю ...

З кожним роком дедалі більше фермерів наважуються на те, щоб відмовитися від корови на користь менш вимогливих кіз. Ці тварини здатні харчуватися практично будь-якою їжею і вирізняються досить високою продуктивністю. Однак часто надої у кіз різко ...

Карликові кози - відносно нове віяння у вітчизняному козівництві. Власники фермерських господарств і приватні тваринники все частіше звертають увагу на цих незвичайних тварин. Про характеристики різних порід, правила утримання та перспективи ...

Козяче молоко - дуже цінний і поживний продукт, а також сировина для виробництва елітних сирів та інших смачних страв. Тому не дивно, що різке скорочення надоїв у кіз не може не викликати занепокоєння як у власників великих тваринницьких ферм, так і ...

На сьогоднішній день існує велика кількість порід кіз. Однак є один вид, якого в житті зустрічав далеко не кожен. Це незвичайна дамаська порода шамі. Ареал їхнього проживання дуже скромний, проте вони користуються величезною популярністю серед ...

Новонароджені козенята потребують підвищеної уваги та ретельного догляду за ними. Також це стосується і раціону харчування, адже від того, чим і як коза харчуватиметься в перші місяці життя, залежать вага та обсяги молока в майбутньому. У статті ...

Ламанча - унікальний молочний вид кіз. Переплутати його з будь-якою іншою породою просто неможливо. Що ж у цих тварин такого видатного, які нюанси їхнього утримання та перспективи вирощування - про все це розповімо в статті. ПоходженняІспанія Вага ...

Одна з головних переваг вирощування кіз - їхня невибагливість у їжі та відсутність суворих вимог до сараю. Щоб встигнути підготувати приміщення до заморозків, починайте підготовчі роботи влітку. Далі в статті мова піде про те, як створити комфортні ...

Більшість фермерів вирощує кіз саме з метою отримання смачного і корисного молока, придатного для приготування різних молочних продуктів. Різні породи цих тварин характеризуються індивідуальною продуктивністю в плані надоїв, тому, щоб підібрати для ...

Поява потомства в кожному домашньому господарстві - завжди радісна і водночас клопітка подія. Особливо якщо ви вивели розведення худоби, зокрема, кіз на професійний рівень. Від того, як проходить вагітність у кози, залежить здоров'я її потомства і ...

Перш ніж взятися за вирощування кіз, козівникові необхідно зрозуміти, яку породу краще вибрати. Від цього залежить, скільки звір проживе в господарстві фермера. Скільки живуть ці тварини в домашніх умовах, і від чого залежить тривалість їхнього ...