Козы

Чаще всего горечь в козьем молоке появляется в результате окисления молочного жира. Нередко с такой проблемой сталкиваются и владельцы коров, однако козоводы, увы, встречаются лицом к лицу с прогорклым молоком намного чаще. По мнению исследователей, ...

На сегодняшний день в мире насчитывается более двухсот пород коз, которые относятся к молочным или мясным. Ангорская (второе название — кемельская) занимает в общем числе особое место, так как животные этой породы являются источником непревзойдённой ...

С каждым годом всё больше фермеров решаются на то, чтобы отказаться от коровы в пользу менее требовательных коз. Эти животные способны питаться практически любой пищей и отличаются достаточно высокой продуктивностью. Однако часто надои у коз резко ...

Карликовые козы — относительно новое веяние в отечественном козоводстве. Владельцы фермерских хозяйств и частные животноводы всё чаще обращают внимание на этих необычных животных. О характеристиках разных пород, правилах содержания и перспективах ...

Козье молоко — очень ценный и питательный продукт, а также сырьё для производства элитных сыров и других вкуснейших блюд. Неудивительно поэтому, что резкое сокращение надоев у коз не может не вызывать беспокойства как у владельцев крупных ...

На сегодняшний день существует большое множество пород коз. Однако есть один вид, которого в жизни встречал далеко не каждый. Это необычная дамасская порода шами. Ареал их обитания очень скромен, однако они пользуются огромной популярностью среди ...

Новорождённые козлята требуют повышенного внимания и тщательного ухода за ними. Также это касается и рациона питания, ведь от того, чем и как коза будет питаться в первые месяцы жизни, зависят вес и объёмы молока в будущем. В статье рассмотрим рацион ...

Ламанча — уникальный молочный вид коз. Перепутать его с какой-либо другой породой попросту невозможно. Что же в этих животных такого выдающегося, каковы нюансы их содержания и перспективы выращивания — обо всём этом расскажем в ...

Одно из главных преимуществ выращивания коз — их неприхотливость в еде и отсутствие строгих требований к сараю. Чтобы успеть подготовить помещение к заморозкам, начинайте подготовительные работы летом. Далее в статье речь пойдёт о том, как создать ...

Большинство фермеров выращивает коз именно с целью получения вкусного и полезного молока, пригодного для приготовления различных молочных продуктов. Разные породы этих животных характеризуются индивидуальной производительностью в плане удоев, ...

Появление потомства в каждом домашнем хозяйстве — всегда радостное и в то же время хлопотное событие. Особенно если вы вывели разведение скота, в частности, коз на профессиональный уровень. От того, как проходит беременность у козы, зависит здоровье ...

Прежде чем взяться за выращивание коз, козоводу необходимо понять, какую породу лучше выбрать. От этого зависит, сколько зверь проживёт в хозяйстве фермера. Сколько живут эти животные в домашних условиях, и отчего зависит продолжительность их жизни, ...