Катумські гладкошерсті вівці: опис, переваги та недоліки породи

Додати в обране

Facebook Telegram

42 лайка

Породи овець вовняного напряму стають дедалі менш затребуваними з різних причин. Це послужило поштовхом до виведення на їхній основі нових порід м'ясного типу. Одна з таких - Катумська порода овець. Що це за тварини, як їх розводити й утримувати, - про це читайте в огляді.

Історія породи

Отримано шляхом схрещування Романівської грубошерстої вівці з американською м'ясною породою Катадін у 2013 р. у Катумському районі Ленінградської області. Це поки що не порода, а невелика породна група. Заводчики ще працюють над отриманням стійких породних ознак.

Мотивом селекції стало падіння попиту на овечі шкури з боку текстильної та взуттєвої промисловості. Вирощування ж овець вовняного напряму на м'ясо нерентабельне через те, що свою енергію тварини вкладають у нарощування шуби, не додаючи в м'язовій масі.

Характеристики

Катумські вівці - витривалі тварини, які легко адаптуються і не потребують великої уваги до себе. Порода належить до м'ясного типу. Має міцну конституцію, розвинену мускулатуру і міцний кістяк.

Вони дають хороший приплід і пісні м'ясисті тушки, які майже не містять жиру. Самки мають гарний материнський інстинкт. Ягнята народжуються енергійними і здоровими. Тварини прекрасно переносять будь-які кліматичні умови і підходять для випасу на будь-яких типах пасовищ.

Катумські вівці слухняні, тому з ними легко поводитися. Вони мають помірний стадний інстинкт. Порода прекрасно пристосована до холодної погоди. Толерантна до внутрішніх і зовнішніх паразитів. Якщо своєчасно проводити профілактику, то тваринам потрібне мінімальне лікування від паразитів.

Одна з батьківських порід - Катадін - належить до чисто м'ясного типу. Кількість шерсті на цих тваринах така, щоб їй не потрібно приділяти багато уваги. Романівські вівці, навпаки, є суто вовняною породою.

Фермери-селекціонери прагнуть зафіксувати в породній групі такі ознаки:

• вовняний покрив на звичайному для дикої тварини рівні: немає потреби стригти їх;
• рясний приплід;
• швидкий приріст м'язової маси;
• високі смакові якості м'яса;
• здатність ягнитися цілий рік.

Зовнішній вигляд і опис

Гладкошерсті м'ясні Катумські вівці характеризуються такими особливостями:

Катумські вівці швидко набирають вагу. Так, місячне ягня важить 12-15 кг, а 8-місячне - 65-70 кг. Порода дуже життєстійка. Взимку може жити під навісом, захищеним від потрапляння опадів.

Шерсть складається з грубого зовнішнього волосся і підшерстка з тонких вовняних волокон. При похолоданні підшерсток збільшується, а коли приходить весна, тварини скидають його, залишаючи коротку і гладку літню шерсть. Порода не потребує стрижки. А оскільки шерсть гладенька, то тварини прекрасно переносять вологий клімат.

Продуктивність

У овець і баранів спостерігається раннє статеве дозрівання. Вони, як правило, довго зберігають здатність до відтворення потомства. У зрілих ярок зазвичай народжується 2-3 ягняти за окот. Барани здатні до виробництва потомства цілий рік і є досить активними плідниками.

У ярок сильний материнський інстинкт. Вони можуть доглядати за потомством без допомоги людини. Крім того, у них достатньо молока для того, щоб ягнята швидко прирощували вагу. Ягня - високоякісна мускулиста тушка, пісна з дуже м'яким смаком. Вони затребувані в різних вікових і вагових категоріях, завдяки нежирному м'ясу.

Переваги та недоліки породи

• Переваги породи:
• відмінні смакові характеристики м'яса;
• відсутність у ньому жиру і специфічного присмаку;
• швидкий набір ваги;
• багатоплідність овець;
• стійкість до захворювань;
• хороша адаптація до кліматичних умов.

Відео: Катумські вівці

Догляд

Це чудові тварини, у яких середня тривалість життя становить 8-10 років. За умови гарного догляду вони можуть жити й довше. Порода прекрасно адаптується до будь-якого клімату.

Догляд за тваринами передбачає:

• організацію місць проживання;
• забезпечення випасу;
• профілактику хвороб;
• харчування.

Умови утримання

Перш за все, ви повинні забезпечити укриття від дощу і снігу на зиму. Для цього підійде навіс або хлів. Навіс дозволяє тваринам сховатися від негоди. Хлів зі стійлами хороший для овець із потомством. Для цієї породи він бажаний, але не обов'язковий.

Вівці люблять пастися, тому їм обов'язково потрібне пасовище. Переконайтеся, що розмір території достатній для того, щоб прогодувати ту кількість тварин, яку ви вирішите завести. У сезон дощів 1 га території може прогодувати більше жуйних тварин, ніж у період посухи.

Тварини, що пасуться, можуть їсти будь-яку траву, але буде краще, якщо це буде конюшина та інші лугові трави. Для утримання на пасовищі знадобиться огорожа. Це може бути паркан висотою до 1,5 м. Він захистить тварин від хижаків.

Годування

Окрім пасовища з травою, потрібно забезпечити тварин якісними кормами, бо пасовище не завжди може нагодувати овець цілий рік. Необхідна кількість сіна залежатиме від якості та кількості трави. Зазвичай вівця з живою масою 45 кг з'їдає близько 500 г сіна. Сіно, як правило, нарізають, сушать і запарюють. Конюшина та люцерна дуже корисні для овець і більш поживні, ніж інші трави.

Намагайтеся уникати перегодовування. Зернові корми не дуже хороші для цих тварин. Але якщо ви вважаєте за необхідне, спробуйте купити комбікорм, розроблений спеціально для них.

Тварини також потребують солі. Розмістіть сіль-лизунець у загоні, де вони перебуватимуть на пасовищі. Поряд із забезпеченням якісної їжі, їм також потрібен постійний доступ до води. Вони можуть споживати її протягом дня за потребою.

Пресована в блоки кормова сіль зручна тим, що тварини самі визначають власну потребу, облизують лизунець рівно стільки, скільки їм потрібно. Сіль життєво необхідна тваринам так само, як і людям. У дикій природі вони облизують сіль, що виступає, на каменях. Кормова сіль також використовується як засіб профілактики захворювань у молодняка.

Лікування та профілактика хвороб

Періодично оглядайте овець. Якщо ви помітили щось незвичайне, постарайтеся проконсультуватися з лікарем. Звертайте увагу на здоров'я ваших тварин. Виділення з носа - перша ознака респіраторної інфекції.

Перевіряйте стан шерсті на наявність зовнішніх паразитів. Перевіряйте випорожнення на наявність гельмінтів. Використовуйте глистогінний препарат за графіком, визначеним ветеринаром. Обов'язково проводьте вакцинацію проти інфекційних хвороб. Це допоможе зберегти стадо здоровим. Основні вакцини: проти ентеротоксемії та правця.

Основні хвороби:

1. Ентеротоксемія типу C, також звана геморагічним ентеритом, вражає ягнят, здебільшого, протягом перших кількох тижнів життя, спричиняючи інфекцію в тонкій кишці. Хвороба пов'язана з переходом від материнського молока до інших видів корму. Єдиний спосіб захисту від хвороби - вакцинація
2. Правець, також легко запобігається за допомогою вакцинації. Антитоксин забезпечує негайний короткочасний імунітет. Його потрібно вводити за 10-14 днів до кастрації або іншого подібного заходу для утворення повного імунітету

Розмноження

Чисте розмноження - це спаровування баранів і овець тієї ж породи або типу. Чистопородне стадо краще управляється і забезпечує відмінну генетику потомству. Оскільки породні ознаки Катунських овець недостатньо закріплені, то це єдиний доцільний для них тип розмноження.

Овечки готові до злучки вже через 7 місяців після народження. Злучка може відбуватися на випасі в природних умовах або в спеціальному загоні. Виношувати потомство самка буде близько 5 місяців. Народжують ці овечки легко, без ускладнень, і виробляють міцне життєздатне потомство.

Ареал розведення

Розведенням овець цієї породи займаються в кількох районах Ленінградської області: Приозерському, Бокситогорському, Всеволзькому. Власник племінного поголів'я - племінне господарство "Катуми".

Пам`ятайте, що це поки що не стабільна порода, а група, породні ознаки якої перебувають у стадії закріплення.

Якщо вас зацікавлять Катумські вівці, ви завжди можете придбати їх у компанії-власника. З безперечних переваг варто відзначити те, що це майже єдина м'ясна порода, м'ясо якої не містить жиру і має відмінні смакові характеристики.