Всего: 68
Овцы
Какую баранину стоит покупать, а от какой лучше отказаться
6 комментариев
Овцы
Каждый уважающий себя мясник и мясоед должен знать, что далеко не каждый вид баранины следует употреблять в пищу. Взять хотя бы мясо возрастных овец! Этот продукт настолько жёсткий, что его трудно как прожевать. Так и проглотить. Поэтому зачастую ...
Что такое бараний курдюк: где находится, описание
Бараний жир
Животные жиры в пищевом рационе людей занимают особое место. И если в национальных кухнях отдельных народов мира они используются со времён одомашнивая человеком животных, то у европейцев некоторые из них стали применяться не так давно. Так, одним из ...
Дикий баран: характеристика и виды парнокопытного с закрученными рогами
Овцы
Горный баран — представитель отряда парнокопытных и семейства полорогих, родом из Средней и Южной Азии. Некоторые из видов этого животного внесены в Красную книгу. В данной статье приведена более подробная классификация подродов баранов, а также их ...
Кто считается родоначальником домашних овец: теории происхождения
Овцы
Человек начал разводить овец много сотен лет назад, а сегодня овцеводство является одним из самых распространённых видов фермерской деятельности, обеспечивая потребность людей в мясе, шерсти и молоке. Но современные домашние овцы были получены в ...
Можно ли использовать овечий навоз или перегной для удобрения огорода
Овцы
Чаще всего для удобрения участка под огород дачники используют коровий навоз или перегной на его основе, однако существуют и более действенные подкормки с применением навоза других сельскохозяйственных животных. Хорошим примером таких действенных ...
Почему овцы, бараны и ягнята не могут встать на задние ноги
Болезни овец
Фермеры, занимающиеся выращиванием овец и баранов, могут сталкиваться с проблемой, заключающейся в отсутствии возможности у животного встать на задние ноги. В статье вы прочтёте о возможных причинах этого явления, описания болезней, которые могут ...
Кастрация баранов: зачем необходимо делать, в каком возрасте, способы и описание
Овцы
Кастрация баранов в крупных фермерских хозяйствах является одной из обязательных процедур — конечно, если только нужны хорошие показатели мясной продуктивности животных. На первый взгляд, процедура кажется очень сложной, но если внимательно в ней ...
Как диагностировать и вылечить мозговик овечий, профилактика болезни
Болезни овец
Овечий мозговик — один из распространённых гельминтов, приводящий к тяжелым последствиям для здоровья овец. В редких случаях заразиться им могут и люди. Ниже описаны особенности данного паразита, симптомы вызываемой им болезни и её лечение, а также ...
Что такое курдючная овца: породы, отличительные черты
Мясосальные породы овец
В последнее время разведение овец набирает немалую популярность. Животных выращивают как в частных хозяйствах, так и в коммерческих целях, получая немалую прибыль. Помимо вкуснейшего мяса и молока, из которого делают элитные дорогие сорта сыра, овцы ...
Средний вес барана: живого взрослого, сколько весит баранья туша
Овцы
Разведение овец сегодня является достаточно перспективным и выгодным направлением в сфере животноводческого бизнеса. Существует множество пород овец, поэтому, чтобы сделать выбор в пользу одной из них, следует учитывать несколько важных факторов, в ...