У поточному році працівники сільськогосподарських підприємств Ставропольського краю зуміли випустити на ринок близько чотирьох з половиною тисяч тонн яловичини.
Примітно, що даний показник більш, ніж на двадцять два відсотки перевищує обсяги виробництва аналогічного продукту в регіоні до аналогічної дати 2018 року.
Зростання виробничих темпів аналітики ринку пов'язують з тим, що чисельність особин великої рогатої худоби на ставропольских просторах істотно підвищилася за останні кілька років. Особливо помітна збільшення поголів'я так званих м'ясних порід і м'ясомолочних метисів.
Не зайвим буде відзначити, що підвищення темпів виробництва яловичини в регіоні пов'язано значною мірою ще й з тим, що у сільськогосподарських і фермерських об'єктах Ставропольського краю останнім часом все активніше впроваджуються маловитратні технології та принципи підвищеного енергозбереження.
- В Ірландії зростання поголів'я молочної худоби починає сповільнюватися
- Ірландські фермери визнають «актом саботажу» зниження цін на велику рогату худобу
- Вчені шукають в шлунках корів вагомий привід скоротити чисельність худоби
- Водорості як корм для худоби знаходять світову популярність
- Росія закрила двері перед китайсько-білоруським кормом для худоби
Крім того, йде успішне впровадження практики турових отелень і організація «канікул» для корів на пасовищах тривалого перебування.
Такою інформацією поділився з широкою громадськістю Олексій Руденко, який є заступником міністра сільського господарства Ставропольського краю.
