Ассоциация ирландских фермеров (IFA) заявила, что на мясоперерабатывающих предприятиях были предприняты «согласованные усилия» для снижения цен, и такие действия можно оценить как «акт саботажа».
IFA привела цифры, которые показывают, что фермеры, продающие крупный рогатый скот по базовой цене 3,75 евро за кг бычков и 3,85 евро за килограмм тёлок, получают на 20-25 центов за кг ниже уровня цен прошлого года, что является снижением дохода до 100 евро для каждого работающего. Эти данные также показывают, что фермеры, продающие молодых быков, теряют до 200 евро.
«Большое внимание в стране уделялось угрозе со стороны Brexit для говядины и национальной экономики. Снижение цен на крупный рогатый скот стало бы безответственным актом саботажа мясных фабрик в то время, когда необходимо сосредоточить внимание на Brexit», — отметил Хили.
