С 2017 года у Gaia Herbs была дочерняя компания в Нидерландах, и теперь она объединилась с Via Maris GmbH, одной из крупнейших компаний по производству лекарственных трав в Германии. В течение некоторого времени Gaia была сильным и стабильным ...

Как сообщило в прошлую пятницу, 23 октября, Федеральное агентство по сельскому хозяйству и продовольствию со ссылкой на данные Федерального информационного центра сельского хозяйства, среднее потребление орехов на душу населения в Германии в 2019 ...

По данным Немецкой ассоциации рыболовства, сокращение вдвое квоты на сельдь — катастрофа для немецких рыбаков. Министры рыболовства ЕС снижают квоту четвёртый год подряд, сообщил во вторник представитель немецкого агентства печати. С 2017 года она ...

Производство готовых блюд в городе Баден-Вюртемберг увеличилось на 31% за последние 10 лет. В 2009 году было произведено 149 тысяч тонн готовых блюд, в прошлом году было произведено 195 тысяч тонн блюд, сообщает в четверг Государственное ...

Профессиональные рыбаки из Германии и Швейцарии протестовали против рыбных хозяйств на Боденском озере, проводя парады плавсредств. По словам организаторов, в субботу в акции приняли участие более 100 гидроциклов. Кооператив хочет построить ...

В 20 морских милях от Боркума в течение двух месяцев обитает фактически вымерший вид: в конце июля учёные из Института Альфреда Вегенера в Бремерхафене выпустили 100000 молодых европейских устриц размером несколько миллиметров на глубине около 30 м в ...

Посетители рождественских рынков в Тюрингии не смогут пить глинтвейн с шотом или крепкие спиртные напитки на рыночных прилавках в этом году из-за пандемии. По всей Германии муниципалитеты могут начинать детально планировать свои рождественские ...

Согласно отраслевой информации, каждое пятое сельскохозяйственное предприятие в Мекленбурге-Передней Померании в настоящее время считается экологически чистым. 54 из 1000 экологически чистых ферм во всех частях страны открыли свои ворота для ...

К концу месяца первый эндивий будет убран с немецких полей. Затем головки будут помещены в тёмные помещения для дальнейшего вызревания перед продажей. «В этом году цикорий сильно пострадал во время продолжительной жары, поэтому мы ожидаем довольно ...

Смертельная болезнь свиней могла проникнуть в Германию, что, если подтвердится, может напугать международных покупателей и разрушить экспорт из крупнейшей страны-производителя свиней в Европе. Подозреваемый случай африканской чумы свиней был выявлен ...

Учёные из Тюбингена обнаружили вирусы гепатита Е (HEV) в нескольких коммерческих продуктах из свинины. По словам Тирумалайсами Велаван из Института тропической медицины Тюбингенского университета, более 10% всех протестированных образцов мясной ...

По мнению федерального министра окружающей среды Германии Свении Шульце, новый метод обнаружения современной генной инженерии — это шаг вперёд в защите окружающей среды и одновременно поражение сторонников технологии. Метод позволяет обнаруживать ...

Лесовладельцы Германии требуют надбавки в размере около 112 евро в год за гектар из-за того, что их леса выполняют функцию защиты климата. На каждом гектаре леса в среднем находится около 8 тонн CO2. «С введением ценообразования на CO2 логично и ...

Сбор урожая начался на единственном хмелеводческом предприятии в земле Рейнланд-Пфальц. С точки зрения количества, ожидается хороший средний урожай от 900 до 930 центнеров, сказал Андреас Дик из Холстхума (Eifelkreis Bitburg-Prüm) в начале ...

Несмотря на засушливое лето, эксперты считают, что грибной сезон всё ещё может быть хорошим. «Всё ещё возможно осенью», – сказал грибной эксперт Гельмут Колар из Кобленца. На данный момент ситуация довольно плохая. «Те несколько раз, что я был в ...

«Рынок арбузов и дынь взлетел слишком поздно. Примерно через два месяца потребления и низких цен мы переживаем бум заказов менее чем за 20 дней, с ростом цен на 30% и доступностью, которая, если всё идёт хорошо, не пойдёт дальше первых дней ...

Во время кризиса коронавируса потребители в Германии купили значительно больше замороженного картофеля фри, чем до пандемии. Спрос на другие картофельные продукты из морозильной камеры также значительно вырос. Это результат текущего исследования, ...

Согласно окончательным результатам обследования поголовья свиней, проведённого Государственным статистическим управлением, по состоянию 2020 год в Баварии насчитывается около 4300 свиноферм, в которых содержится не менее 50 свиней или 10 племенных ...

Как сообщил в среду винодел Майкл Вислер из Штауфена (Брайсгау-Хохшварцвальд) на юге Бадена, засуха изначально замедлила развитие лоз. Но дождь последних дней компенсировал это. Он ожидает очень хорошего качества винограда. В четверг он собрал белый ...

Старт сезона винограда в Турции скоро начнётся: через несколько дней первые партии сорта Sultana прибудут на оптовый рынок Штутгарта, подтверждает Энес Чакмак, младший управляющий директор расположенной там фирмы Fresh Maximum LLC. «Мы ожидаем ...

Жара и засуха в Баварии создают проблемы для виноградарей Нижней Франконии. «В настоящее время мы находимся в очень драматическом состоянии», – сказал Артур Штайнманн, президент Франконской ассоциации виноградарства. «У нас был третий сухой год ...

Министерство науки объявило в среду, что были поданы заявки на культуру гессенского сидра, карнавальные обычаи Herbsteiner Foaselt, технологию выращивания табака и обработки сигар в Верхнем Рейне, а также часовую промышленность. «Все четыре ...

По данным Государственного статистического управления Тюрингии, площадь спаржи по урожайности по предварительным результатам в этом году составляет в общей сложности 258 га на конец июня. По сравнению с предыдущим годом это соответствует небольшому ...

Экспертное жюри признало работу виноградарей из винодельческого региона Заале-Унструт, Германия. Около 190 вин, игристых вин и секко получили медали на соревновании региональных вин и игристых вин в 2020 году, как объявила ассоциация виноградарства ...

В борьбе с чрезмерным выловом рыбы Гринпис потопил огромные гранитные глыбы у острова Рюген в Балтийском море. В рамках кампании в морском заповеднике Адлергрунд экологи хотят помешать траулерам «пахать» землю – даже если это законно. Эксперт ...

Германия вводит новый закон, обязывающий упаковщиков мяса нанимать персонал непосредственно на промышленных скотобойнях, а не заключать субподрядные договоры, чтобы предотвратить дальнейшие вспышки коронавируса, усугубляемые плохими условиями труда, ...

Федеральное правительство ожидает, что изменение климата окажет давление на растения в субальпийских и альпийских районах — уже можно наблюдать, что виды мигрируют в более высокие места, где холоднее. Как сообщает министерство по защите окружающей ...

Большинство фермерских хозяйств по выращиванию спаржи в этом году испытывали недостаток в помощниках по сбору урожая из-за ограничений, вызванных COVID-19, поэтому некоторые районы не могли быть собраны вообще или собраны частично. По данным ...

Когда дело доходит до пива, многие люди сразу думают о Германии. В последние годы, с распространением мировой моды на ремесленное пиво, в стране работает всё больше пивоваренных заводов. На сегодняшний день более 1540 компаний занимаются ...

Дождевое растрескивание ограничивает производство черешни во всём мире. Растрескивание часто оценивают в лабораторных анализах, где отделённые плоды погружают в воду. Ученые из Университета Лейбница в Ганновере сравнивали растрескивание оторванных ...