Більшість фермерських господарств, що вирощують шпаргалку, у цьому році стикалися з нестачею працівників для збору врожаю через обмеження, викликані COVID-19, тому деякі райони не могли бути зібрані взагалі або зібрані частково.
За даними Державного статистичного управління, згідно з попередніми даними обстеження врожаю шпаргалки в Баден-Вюртембергу, приблизно 8 200 тонн шпаргалки не було зібрано. З падінням на 26%, обсяг врожаю був значно нижчий, ніж у 2019 році.
Очікується, що урожайність складе 3,9 т/га, у результаті чого врожай попереднього року перевищував поточний на 19%.
Хоча фермери, що вирощують полуницю, також скаржилися на регіональні заморозки під час цвітіння, згідно з отриманими результатами, загальнодержавні втрати виявляються менш вираженими, ніж для шпаргалки. Середня врожайність полуниці з відкритих ділянок, ймовірно, буде приблизно на 3% меншою, ніж у минулому році, при 10,1 т/га.
Різке зменшення площ на протязі останніх двох років, схоже, наразі не продовжується. Зібрані плантації полуниці становлять приблизно 1800 га (-2%), що означає, що врожай з поля може скласти 18 390 т (-5%).
У додаток до індустріального вирощування полуниці, велика кількість домашньої полуниці тепер постачається з плівкового тунелю або теплиці. Оскільки погода менше впливає на виробництво, можна очікувати набагато вищу врожайність — 15 т/га.
Читайте також:
- Незважаючи на важке початок з вологою та штормами, а також проблемами зі збором врожаю через карантин, виробники спаржі змогли провести гідний сезон 2020 року, за даними Сільськогосподарської палати.
- Через обмеження, спричинені пандемією, виробництво німецької спаржі у цьому році буде нижче середнього. Як зауважила Німецька асоціація фермерів у минулий вівторок у Берліні, на половині шляху збору врожаю спаржі у цьому році передбачається 100 тис. тонн овочів, що відповідає скороченню приблизно на 30 тис. тонн порівняно з попередніми роками.
- Аграрії ФХ «Шафран Любимівський» посадили 1 га спаржі. І господарство планує поступово збільшувати площі до 10-12 га, щорічно висаджуючи по 1-2 га. Про це розповів співвласник господарства Олег Демченко.
