Мир

Всего: 2624

Из-за войны в Украине страдает польская спаржа

Из-за войны в Украине в Польше наблюдается дефицит сезонных рабочих, что отрицательно сказывается и на выращивании спаржи. Польские фермеры говорят о высоком качестве выращенного урожая спаржи, но вместе с тем отмечают и проблему его сбора, — ...

Мир

Учёные создали новую упаковку из яблочных отходов

Новое исследование, проведённое учёными Университета штата Орегон описывает ключевой прогресс в переработке яблочных отходов в экологически чистый упаковочный материал, который может служить хорошей альтернативой пластику, — сообщает ...

Мир

Учёные создали яйца, которые повышают умственные и физические способности

Производитель интеллектуальных продуктов питания Fiction Foods из Калифорнии выводит клеточное сельское хозяйство на новый уровень, создавая альтернативное яйцо с животным белком, но без задействования животных. Об этом говорится в сообщении ...

Мир

Учёные создали колбасу с содержанием канабиса

Стартап Planet Based Foods дебютировал в США с первым мясом растительного происхождения, изготовленного из конопли как основного ингредиента. Об этом сообщает newfood.media. Используя инновационный процесс, который максимизирует содержание ...

Мир

Учёные создали первую воду-антидепрессант

Британская компания OHMG выпустила первую в мире воду, которая содержит новую смесь магния, чтобы максимально увеличить пользу для здоровья потребителей. Об этом сообщает newfood.media. В магниевой воде используется уникальная формула компании ...

Мир

Учёные создали уникальный заменитель коровьего молока

Веганский бренд Naturili из Дании выпустил новый напиток на растительном основании Do Not! Call Me M_lk, который по пищевой ценности полностью соответствует полужирному молоку с более чем в половину меньшим углекислым следом. Полностью веганская ...

Мир

В Испании научились изготавливать экокожу из хурмы

Рост популярности движения по защите животных и «экологического» стиля жизни повлиял и на моду в одежде, обуви и аксессуаров. В частности, растёт популярность заменителей меха и кожи. Например, на Филиппинах материал для обуви изготавливают из ...

Мир

Стало известно какой хлеб можно считать самым полезным

Исследователь Института охраны здоровья и социального развития Финляндии Ниина Каартинен рассказала, что ржаной хлеб является самым полезным так как в нём содержится особенно питательные пищевые волокна. Об этом сообщает healthinfo.ua, пишет ...

Мир

Учёные создали уникальный ягодный сыр

Одна из крупнейших алкогольных компаний в Балтийском регионе AS Liviko нашла новый способ применения ягод можжевельника, которые остаются после приготовления джина. Об этом сообщает newfood.media. С 2019 года Liviko начали использовать ягоды как ...

Мир

Учёные создали первое растительное филе лосося

Пищевой стартап из Израиля Plantish разработал полностью растительное филе лосося, характеристики которого полностью повторяют все аспекты настоящей рыбы, — сообщает newfood.media, пишет agronews.ua. О компании Plantish стало известно в начале 2021 ...

Мир

Учёные создали курятину из бамбука и персиков

В мире существует несколько видов искусственного мяса. Первый вариант — это белок, выращенный или напечатанный из животных клеток в лабораторных условиях. Второй — растительные заменители мяса. Большинство стартапов, для имитации курятины используют ...

Мир

Бразильские палеонтологи нашли яйца динозавров, возрастом 60 млн. лет

Во время раскопок в Бразилии, учёные нашли гнездо с яйцами динозавров, которым по примерным подсчётам 50-60 млн. лет. Об этом в своём сообщении рассказали представители «Громадського радио». Пять находок, которые крайне хорошо сохранились, сначала ...

Мир