Сидр Äppelwoi стане культурною спадщиною Гессенської землі, Німеччина

1 лайк

Міністерство науки оголосило у середу, що були подані заявки на культуру гессенського сидру, карнавальні звичаї Herbsteiner Foaselt, технологію вирощування тютюну та обробки сигар у Верхньому Рейні, а також годинну промисловість.

«Всі чотири пропозиції мають свою особливу історію і відображають регіональні звичаї, які зберігаються, перш за все, завдяки участі багатьох добровольців», — сказала міністр мистецтв і культури Анджела Дорн.

Найбільш відомими сидрами Європи вважаються французькі, іспанські, німецькі та британські. У цих країнах напій увійшов в історію і з ним пов'язано безліч національних свят та традицій.

Звичаї мають довгу і традиційну історію. Сидр — центральна частина гессенського образу життя. Herbsteiner Foaselt протягом століть збирав людей в понеділок роз у Гербштайне в районі Фогельсбергу. Міста Лорш і Хатценбюль проводять кампанію за впровадження технологій вирощування тютюну та обробки сигар у Верхньому Рейне. Галузь залишається найважливішою галуззю у корпоративній історії міста.

ЮНЕСКО займається просуванням нематеріальних форм культурного самовираження з 2003 року. Зараз у списках більше 500 записів. У відмінність від матеріальних об'єктів світової спадщини, нематеріальна культурна спадщина — це звичаї, традиції і форми культурного самовираження, які передаються від людини до людини. На сьогодні 178 країн приєднались до Конвенції ЮНЕСКО про збереження нематеріальної культурної спадщини. Німеччина підписала угоду з 2013 року.

Читайте також:

Порівняно з 2018 р. експорт німецького свинячого м'яса у треті країни значно зріс за перші п'ять місяців цього року, збільшившись на 17%.
Помічники з врожаїв невдовзі зможуть повернутися у Німеччину. Юлія Клекнер, федеральний міністр продовольства та сільського господарства, та Хорст Зеехофер, федеральний міністр внутрішніх справ, сьогодні представили загальну концепцію, яка передбачає винятки з діючих обмежень на в'їзд сезонних працівників.
Служби підтримки операцій у Вестфалії-Ліппе хочуть у кожному конкретному випадку приймати рішення про те, чи приїжджатиме помічник по операціям на ферму у разі виявлення вірусу. Поки невідомо, чи є підозрілі випадки на фермах у Вестфалії-Ліппе. Проте якщо вірити експертам, вірус не буде ігнорувати сільських мешканців.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.