«Ринок кавунів та динь злетів занадто пізно. Приблизно через два місяці споживання і низьких цін ми переживаємо бум замовлень менше, ніж за 20 днів, зі зростанням цін на 30% і доступністю, яка, якщо все йде добре, не піде далі перших днів вересня», — заявив Сальваторе Лотта, комерційний директор сардинської P.O. Agricola Campidanese.
«У цьому році кампанія «L'orto di Eleonora» завершиться на місяць раніше, ніж у 2019 році, як через великі обсяги, які ми щоденно постачаємо на національні та міжнародні ринки, так і через скорочення посівних площ на 30%, яке було заплановано на період пересадки».
Кавуни без кісточок, на відміну від поширеного уявлення, не є штучно виведеними гібридами. Білі насіння порожні, це просто оболонки, в яких не розмножуються насіння.
«Багато продуктів також популярні на зовнішньому ринку, зокрема, в Німеччині, Нідерландах та Франції. Додатково до постійних клієнтів з'явилися нові великі роздрібні мережі, але ми стаємо акцентувати увагу на кількості замовлень, які повинні бути задоволені, щоб гарантувати продукт та неперервність поставок для всіх клієнтів. Це останні дні кампанії, яка чудово почалась в травні, після чого сповільнилась через декілька тижнів, а потім розпочалась знову на повну швидкість з 10 серпня з комерційними обсягами понад 400 тонн на добу продукції».
«Що зробило наші кавуни такими цінними, так це клімат. Фактично, на Сардинії літні місяці були спекотними і посушливими, і ця погодна тенденція сприяла підвищенню якості продукту та зменшенню фітопатогенних атак. Наші фрукти дуже соковиті та солодкі».
Читайте також:
- У м. Соль-Ілецьк відбувся XIV фестиваль «Соль-Ілецький кавун», який вже став традиційним, повідомляється у повідомленні прес-служби регіонального Мінсільгоспу.
- За минулі вихідні кавуни на ринках України подешевшали вдвічі, про це повідомляють аналітики центру «Інфо-Шувар», опираючись на дані свого моніторингу цін на найбільших оптових ринках країни.
- Pacific Trellis Fruit, каліфорнійський виробник сільгосппродукції, продає свої нові кавуни Durecinea без кісточок PureHeart, вирощені в холодних теплицях. Вони не доторкаються до ґрунту під час вирощування.