Апетит громадян Німеччини до горіхів в останні роки значно зросло


Апетит громадян Німеччини до горіхів в останні роки значно зросло

Як повідомило в минулу п'ятницю, 23 жовтня, Федеральне агентство з сільського господарства та продовольства з посиланням на дані Федерального інформаційного центру сільського господарства, середнє споживання горіхів на душу населення в Німеччині у 2019 році складало 5 кг.

Це на 0,7 кг або на 16% більше, ніж у 2012 році. З них на душу населення припадало 1,3 кг арахісу, 800 г мигдалю і 700 г фундуку. Горіхи кешью — у середньому по 500 г на людину, а грецькі горіхи і фісташки — приблизно по 400 г кожен вид горіхів.

Такий відомий лікарський засіб, як активоване вугілля, виробляють з черепки грецьких горіхів.

Інформаційний центр оцінює загальнонаціональне споживання горіхів на рівні 415 тис. т у 2019 році. Це на 72 тис. т або на 21% більше, ніж 7 років тому. Оскільки Німеччина виробляє лише невелику кількість горіхів у порівнянні з її потребами, більшість продукції доводиться імпортувати.

Споживання горіхів

Агентство оцінює чистий імпорт горіхів у 2018/19 році в 424 000 тонн. Найважливішими постачальниками є США з часткою 31%, за ними йдуть Аргентина з 17% і Туреччина з 11%.

Читайте також:

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
9 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі