Експерти ринку Асоціації фермерів Німеччини зібрали інформацію і оцінки про поточні події на важливих сільськогосподарських ринках.
Обмеження після пандемії призводять до надзвичайної ринкової ситуації. Записи про продажі зараз публікуються в роздріб, а продажі в галузі громадського харчування раптово припинилися. Уся логістика харчового ланцюжка знаходиться під навантаженням під час транспортування, обробки, упаковки та розподілу.
Великих перерв у харчовому ланцюжку, як це можна спостерігати зараз у США, наразі вдалося уникнути в Німеччині та ЄС. В Німеччині цьому також сприяло забезпечення спеціальних заходів обережності при введенні уборочних пристроїв. У найближчі місяці сільське господарство повинно буде підготуватися до фази невизначеності на сільськогосподарських ринках, поки загальна економіка слабка.
Проте, споживчий попит на продукти харчування взагалі не впав. Поновлений криза цін на сільськогосподарську продукцію ні в якому разі не є неодмінним, якщо порушенням на ринку можна протидіяти за допомогою контрмер і міжнародної торгівлі сільськогосподарською продукцією.
Фінансування ЄС для приватного зберігання молочної продукції, а також яловичини та вівчарці буде сприяти стабілізації. Завдяки своїй політиці закупівель великі роздрібні мережі також несуть відповідальність за запобігання руйнуванню вартості. Ціни для споживачів на багато свіжих продуктів, особливо свинину, фрукти, овочі, наразі вищі, ніж рік тому. У останні кілька тижнів ціни на овочі також зросли. Зростання цін на фрукти обумовлене переважно зменшенням врожаю, а імпорт свинини з Азії викликаний АЧС.
Читайте також:
- Депутати пропонують зменшити хімічний захист рослин як "загальний показник". Європейський парламент вважає, що для захисту комах-опилювачів, таких як бджоли, використання хімічних засобів захисту рослин повинно бути скорочено. У резолюції, прийнятій у Страсбурзі, члени Європарламенту настоювали на "більш спрямованих" заходах з захисту опилювачів.
- З Китаю загрожують шкідники, які завдають шкоди деревам та можуть призвести до втрат урожаю на 90%. Новий вид комахи Lycorma delicatula є загрозою для життя рослин.
- Європейські молочні ринки продовжують відчувати економічний вплив Covid-19 на міжнародному рівні, оскільки європейська котировка вершкового масла впала до найнижчого рівня з травня 2016 року, згідно з даними міжнародної компанії з надання фінансових послуг INTL FCStone.
