Сибіряки почнуть вирощувати жимолость, спираючись на досвід Канади


Навігація по розділу
Сибіряки почнуть вирощувати жимолость, спираючись на досвід Канади

Фермери-сибіряки надихнулися позитивним досвідом своїх канадських колег у вирощуванні такої дивовижної культури, як жимолость, і вирішили налагодити виробництво цієї ягоди на теренах області.

Наочним прикладом для томських аграріїв стало вирощування жимолості в канадській провінції Саскачеван, де на сьогодні росте більше трьох мільйонів кущів цієї ягоди. За один сезон канадські фермери отримують близько 200 тонн жимолості (рекордна кількість — 300 тонн за підсумками сезону).

Враховуючи, що клімат Томської області і Саскачевана схожий, і що обидва регіони знаходяться приблизно на одній широті, сибірські аграрії вирішили наростити виробництво жимолості. Сьогодні потужності регіону в цьому питанні становлять лише 100 га кущі жимолості (підсумок десятирічної роботи місцевих фермерів), при тому, що родючість цієї культури в умовах північного клімату вражає своїми обсягами і прийнято вважати, що це найбільш підходяща ягода для суворого клімату. Сибіряки почнуть вирощувати жимолость, спираючись на досвід Канади

Сьогодні селекціонери Томської області в спільній роботі з генетиками і інвесторами прийшли до висновку, що слід активно культивувати жимолость в регіоні і позиціонувати її як екологічний і доступний «супер фрукт» для жителів північних регіонів.

Вчені відзначають, що в рік здорова людина повинна вживати близько 90 кілограмів сезонних ягід і фруктів. Однак росіяни, особливо жителі північних областей, ледь дотягують до показника в 50 кілограмів за рік. Більшість сибіряків з'їдає всього 5-6 кілограмів фруктів і ягід протягом року. Аграрії області мають намір виправити ситуацію з дефіцитом корисних фруктів і ягід у своєму регіоні і планують почати роботу з масового вирощування жимолості. Сибіряки почнуть вирощувати жимолость, спираючись на досвід Канади
Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі