Жителі України споживають все більше свіжих ягід в холодну пору року, діляться інформацією експерти інформаційного центру «Інфо-Шувар», використовуючи дані, отримані в ході моніторингу ринкових цін оптових торгових точок і великих роздрібних мереж країни.
В даний час обсяг імпорту ягід відносно невеликий, але він постійно росте. Найбільше Україна зараз купує лохини. У 2018 р країна придбала понад 120 тонн чорниці на зовнішньому ринку. А ще 4 роки тому ця ягода майже не імпортувалася. Садової суниці в 2018 р було закуплено 170 тонн, що показало збільшення імпорту за минулих 4 роки в 1,5 рази. Менше всього в минулому році було витрачено на закупівлю ожини і малини.
Причиною цьому послужив короткий термін реалізації ягід і їх ніжність. Як малина, так і ожина погано витримують логістику. За 2018 р. Україна реалізувала на внутрішньому ринку 45 тонн цих ягід. Ще 4 роками раніше малина країною майже не закуповувалася.
На початку березня цього року на найбільшому оптовому ринку Західної України ОРСП «Шувар» можна побачити лохину з Перу, Марокко і Чилі за ціною в 466-560 грн/кг, що становить €15,72-18,89 / кг. Садова суниця має походження з Іспанії і Греції і продається за 150 грн / кг або €5,06 / кг. Малина була закуплена у Іспанії та Мексики і реалізується за 640 грн / кг, що дорівнює €21,59 / кг.
