У нинішньому році площа, відведена під вирощування гречки, в країні зменшилася на 10%, про що інформує Раду з питань експорту продовольства (UFEB).
В даний час гречкою засіяно 51,9 тис. га або 53,2% земель від запланованого на 2019 р. Соняшник, кукурудза і пшениця обходять гречку по рентабельності.
- Аграрії Сумської області відмовляються від вирощування гречки
- Україна зменшить виробництво гречки в 2,3 рази
- Через три роки в Україні можуть зникнути гречані поля
- Гречка з смаженою цибулею надихнула українку на створення унікальних цукерок
- За останніх 10 років в Україні втричі зросла площа ураження соняшнику вовчком
Виходячи з цього, основними виробниками гречки є переробні підприємства і пасічники, які сіють культуру для потреб власного справи, ділиться інформацією експерт Ради з питань експорту продовольства Людмила Пасічник.
За 4 місяці нинішнього року випуск гречаної крупи в країні досяг 24,54 тис. т, що більше, ніж у минулому році на 26%.
Протягом зазначеного періоду поставки продукту за кордон зросли більш, ніж на половину (56%) і склали 3,85 тис. т. В той же час закупівлі крупи в інших країнах за 4 місяці поточного року склали 7,34 тис. т. В основному, Україна закуповувала продукт в Казахстані.
Як повідомляє Державна служба статистики, в квітні 2019 р. на українських ринках за річку просили 18,74 грн/кг, в той час як за рис — 24,4 грн/кг, пшоно — 38,48 грн/кг.
З перших днів року гречана крупа подорожчала на 8,3% (з 17,14 грн/кг до 18,74 грн/кг). Як відзначають аналітики, всередині країни продукт буде мати стабільно високий попит, що пояснюється не тільки доступною ціною, але і інтересом населення до здорового харчування.
