72% промислового поголів'я свиней України сконцентровано на 124 фермах


Навігація по розділу
72% промислового поголів'я свиней України сконцентровано на 124 фермах

Кількість підприємств у галузі свинарства постійно скорочується. Так, з 2015 до 2019 р. їх стало менше на 1 тис. до 1,7 тис. операторів. Про це повідомила керівник аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарская.

Скорочення відбулося переважно за рахунок малих операторів, уточнила вона. Сьогодні, за даними аналітика, 72% промислових свиней сконцентровано на 124 фермах з поголів'ям понад 5 тис. голів.

Ці господарства з року в рік збільшують свою питому вагу на ринку. Ті, хто містить від 2 до 5 тис. голів (13% від загальної кількості операторів), демонструють бажання розвиватися.

72% промислового поголів'я свиней України сконцентровано на 124 фермах

«Менші ж оператори або стагнують, або в критичні моменти вирішують вирізати поголів'я. Вони не хочуть повертатися на ринок з ризиків, у тому числі і втрат через АЧС», — зазначила Олександра Бондарская.

Раніше повідомлялося, що на сьогоднішній день свинарство в Україні залишається найбільш дорогим напрямом тваринництва за собівартістю.

Примітно, що це стосується не тільки ситуації всередині країни, але і світу в цілому. При цьому виготовлення м'яса птиці має найбільш низьку собівартість і становить 0,65 євро/кг без ПДВ, вважає директор ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» Микола Бабенко.

72% промислового поголів'я свиней України сконцентровано на 124 фермах

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі