Під час дня поля на базі фермерського господарства «Шегедин» представляли нові сорту картоплі і розповіли про технологію його вирощування на Волині.
Про це повідомляє департамент агропромислового розвитку Волинської обласної державної адміністрації.
Як повідомив голова господарства Володимир Шегедин, всього в господарстві вирощується сімдесят сортів картоплі. У нинішньому році представляють нові сорти іноземної селекції. Улюбленим сортом фермера є Латона.
За словами Володимира Шегедина, господарство зараз планує укласти договір з колегами з Білорусі про подальшу співпрацю у вирощуванні картоплі.
До відома, кожен рік у Волинській області виробляється більше 1 млн. тонн картоплі. Для порівняння, виробництво картоплі в масштабах України складає 20 млн. тонн.
Однак підприємств, які вирощують картоплю з використанням новітніх технологій і наукового підходу в області небагато. Більшість виробників — це особисті селянські господарства.
Примітно, що професор Мічиганського університету Девід Доуч постійно розробляє нові сорти картоплі. З останніх новинок — фіолетовий картопля, з якого роблять пурпурові чіпси. Картопля Jacqueline Lee має середній розмір і жовту м'якоть. Раніше він не підходив ринку, а тепер продається на національному та міжнародному рівнях.
