У найближчі 3-5 років внутрішній український ринок органічної продукції чекає повільне зростання через збільшення внутрішнього споживання, розширення асортименту та зростання частки переробленої продукції.
Про це йдеться в представленому дослідженні ринку органічної плодоовочевої продукції за участю сертифікаційної організації «Органік Стандарт», навчально-консультаційного проекту Organic Business School і українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
- Київський виробник органічної продукції збільшує площі вирощування
- Торгівельні мережі України продають органічну продукцію часто дешевше, ніж звичайну
- Рівненське агропідприємство відправляє на експорт 90% органічної продукції
- Українські виробники органічної продукції попросили у Гройсмана матеріальної підтримки
- Українські споживачі не довіряють місцевій органічної продукції
Автори дослідження звертають увагу на системні маркетингові комунікації зі споживачами на внутрішньому ринку, роботу на підвищення культури споживання. Зростання органічного ринку безпосередньо пов'язують з темпами зростання економіки України.
Також прогнозується зростання експорту органічної продукції, збільшення країн поставки, активізацію іноземних трейдерів і компаній-покупців.
«Але є чинники, що ускладнюють ситуацію: важка і сильна конкуренція, нерівні умови українських і місцевих виробників у ЄС, низький рівень довіри до українських виробників з-за минулих скандалів і в цілому із-за недовіри до України в Європі», — відзначають дослідники.
