Компания «Украинские медовары» из Дрогобыча участвовала в международном конкурсе «Апимондия», где представляла свою продукцию. За напиток «Медовая ягода» из категории медовуха была получена серебряная медаль, а за медовуху «Сила духа» — бронзовая.
Напиток «медовуха» — это сброженный напиток без добавления спирта естественного брожения, крепость — 14% градусов. Она может быть из чистого мёда, с ягодами и на травах, объяснил представитель этой компании Андрей Шуба.
Отдельная категория «Медаком» — это креплёные напитки на основе мёда, но мёда в них больше, они тягучие, настоянные на различных целебных травах, их крепось составляет 30%, они используются как самостоятельно, так и в качестве добавок к коктейлям, приятно пьются.
Кроме того компания производит медовые водки или настойки на укропе, на хрене, на зубровке и на калгане.
Все рецепты напитков собственной разработки, кое-что из старых рецептов, но большинство из них — это усовершенствованные рецепты, которые потеряли свою былую актуальность.
«Пока выходим на рынок, наша продукция представлена во Львовской области, в Луцке, Запорожье, Одессе, Николаеве, Херсоне, Харькове, Днепре, в основном в сети «Сiльпо». Эти напитки приобретают всё большую популярность, рассказал медовар.
