Вертикальная ферма под Одессой проходит сертификацию Organic Standard


Навігація по розділу
Вертикальная ферма под Одессой проходит сертификацию Organic Standard

Под Одессой функционирует вертикальная ферма «Порция Здоровья», где выращивают проростки гороха, подсолнечника, горчицы, редиса, лука, всего около двух десятков наименований различных проростков, ещё листовую зелень и пищевые цветы.

Производственные мощности предприятия «Порция Здоровье» расположены на окраине Одессы.

Основные каналы сбыта продукции — это торговые сети Таврия-В и Сантим, а также рестораны и кафе Одессы. Но производители заинтересованы в увеличении объёмов продаж в сегменте HoReCa.

Вертикальная ферма под Одессой проходит сертификацию Organic Standard

Стеллажи в несколько ярусов расположены на общей площади производственных помещений в 300 м². Закрытый грунт состоит из кокосового субстрата и агро-волокна. Освещение в помещении искусственное.

Поливают вертикальные грядки только очищенной водой. В производстве используются только органические препараты «БТУ-Центр». Продукция вертикальной фермы — это 100% органика.

Вертикальная ферма под Одессой проходит сертификацию Organic Standard

Но предприятие пока не подтвердило это документально. В настоящее время идёт подготовка к сертификации по системе Organic Standard, после которой продукция фермы сможет официально именоваться органической.

Основной проблемой предприятия является поиск надёжных и постоянных поставщиков органических семян.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Telegram, а также Instagram, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео