На фермах ПАП "Агропродсервіс" зберігають продуктивність корів, не доючи їх максимально.
Про це розповів заступник директора з тваринництва компанії Борис Рудюк.
Пряма мова: "Мій підхід до збереження продуктивності корови - не вичавлювати з неї максимум. Якщо вона, наприклад, має потенціал 12 тонн молока, ми доїмо 10-11 тонн," - пояснив він. - "Тоді тварина забезпечує високу продуктивність протягом п'яти-шести лактацій, і ми можемо отримати від неї максимальну кількість дочок".
До речі, така концепція утримання доїльного стада стала вже звичною і показала високу результативність на багатьох молочних фермах Чехії, додав Борис Рудюк.
Як свідчать офіційні дані статистики, протягом 10 місяців поточного року виробництво молока в Україні скоротилось до 8,4 млн. тонн.
До відома, ПАП "Агропродсервіс", виробничі потужності якого розташовані в Тернопільській і Івано-Франківській областях, входить в п'ятірку найбільших виробників молока на заході України.
Підприємство також знаходиться в українському списку лідерів за темпами приросту надоїв на одну корову з показником понад 10 тонн на рік. Компанія була заснована в 1999 р. Іваном Чайківським.
Рекомендуємо для читання:
- У Луганській області відкрилася нова молокозавод
- Челябинський сировар планує створити кооператив зі збору молока
- Технологія доїння корів
