У період з січня по жовтень 2020 року виробництво яєць у країні скоротилося на 1,6% у порівнянні з аналогічним періодом 2019 року.
За даними Державної служби статистики, їх кількість зараз не перевищує 14,10 млрд. штук за звітний період. Сільськогосподарські підприємства отримали 7,57 млрд яєць (на 2,4% менше у порівнянні з попереднім роком), приватні господарства — 6,53 млрд, тобто на 0,7% менше.
Цікаво! Світлі і темні яйця однаково корисні. Перевага останніх пояснюється лише більш тривалим періодом зберігання за рахунок підвищеної щільності пігментованої шкаралупи.
За обсягами виробництва яєць лідерами залишаються:
- Київська область з показником 2,92 млрд штук, що на 5,7% більше, ніж у минулому році.
- Хмельницька область — 841,7 млн (або на 3,3% менше);
- Донецька — 799,2 млн штук (обсяги зросли на 8,7% у порівнянні з попереднім роком).
Менше всього яєць сільськогосподарської птиці за січень-жовтень 2020 року отримано в Луганській області (60,9 млн штук), Одеській (157,9 млн штук) та Миколаївській (175,2 млн) областях.
Раніше повідомлялося:
- Ціна упаковки столових яєць у Венгрії значно зросла вперше за 28 тижнів цього року. Порівняно з ситуацією рік тому, зріст цін в категорії розмірів M + L склав 12,5%. Це ціна 0,08 євро за штуку, йдеться в звіті Інституту економіки сільського господарства NAIK.
- Яйця — поширений продукт харчування, а дослідники з Університету Райс знайшли абсолютно новий спосіб їх використання, який може служити для захисту овочів і фруктів.
- Ділова зустріч заступника керівника Офісу Президента України Ігоря Жовкви та новонастаного посла Єгипету в Україні Аймана Ельгаммалья обіцяє подальшу плідне співробітництво двох країн.
