Цікаво! У часи правління Петра I, сир на Русі готували без теплової обробки. Отож і назва "сыр", тобто "сырий".
Товарна марка "Далекі гори" - відносно молодий бренд, який тільки починає розвиватися, але вже має своїх прихильників і постійних клієнтів. Поруч з сыроварнею багато цікавих локацій і туристичних маршрутів. Наприклад, в радіусі двох кілометрів знаходиться Терношорська Лада, а трохи далі - Писаний камінь.
«Навесні всі бажаючі зможуть відвідати нашу сыроварню, скуштувати і придбати сири, побачити своїма очима процес виробництва. У нас не лише смачно, але й цікаво», - відзначають сыровари.
Читайте також:
- Болгарія буде застосовувати тимчасову надзвичайну схему для приватного зберігання деяких сирів.
- Болгарський овечий сир виключений із підвищеної захисної митної ставки для США.
- Індекс умовної прибутковості виробництва молока в Україні у грудні 2020 року трохи підвищився,, але протягом року в основному лише знижувався.
