Сьогодні українські пивовари все частіше додають до свого продукту різноманітні ягоди. На даний момент нараховується більше 369 сортів, серед яких популярність у споживачів вже завоювали: Berliner Weissbier, Radler, Saison, Sour, Milkshake ІРА. Наступним може стати пиво з додаванням кизилу. Про це на своїй сторінці пише agronews.ua, з посиланням на beertechdrinks.
Як розповів власник компанії Famberry Сергій Ольшанський, дуже часто пивовари обирають імпортні ягоди і фрукти, хоча українські нічим не гірше. Тому дана компанія готова надати пивоварам кизил для приготування свого ягідного пива.
"Першому, хто відгукнеться ми готові безвідмовно надати кизил на пробну партію пива. Зараз дуже багато видів хмелевих напоїв з додаванням вишні, манго та інших тропічних фруктів, а от про кизил відомо мало, хоча це дуже перспективна культура. Найкраще ягоди підходять для приготування пива та сидру. Я хочу, щоб люди знали український продукт і насолоджувалися ним", — додає власник компанії Сергій Ольшанський.
Також читайте:
- Кромбахер — найпопулярніше німецьке пиво.
- .Пиво спроможне підвищити імунітет людини
- Вертикальні фермери з Великобританії використовують зайве тепло від світлодіодних ламп для виготовлення пива.
