Глобальне потепління та пов'язані з ним кліматичні зміни відобразилися не лише на людях, але й на звичних для нас культурних рослинах. Це не могли не помітити селекціонери, тому в різних країнах вже давно проводяться дослідження з покращення виносливості основних культур. На Південній дослідній станції в Голопристанщині взялися виводити новий сорт кавунів, стійкий до ультрафіолетового випромінювання. Це не каприз, а необхідність продуктивного вирощування в сучасних умовах, — повідомляє pivdenukraine.
«Сьогодні спектр сонячного світла на половину складається з жорсткого ультрафіолетового випромінювання. Ще кілька років тому воно мало значення 5 одиниць шкали, але зараз ці значення становлять 5-7 одиниць і продовжують зростати. «Ці показники практично рівні пустелям, де велика кількість ультрафіолету руйнує хлорофіл у рослинах і пригнічує їх розвиток», — каже директор Південної дослідної станції, Володимир Лимар. Тому, аграріям необхідний такий сорт кавунів, який мав би велику стійкість до впливу ультрафіолету, зберігаючи при цьому всі споживчі якості. Для експериментів у цьому напрямку були відібрані зразки більше двох десятків сортів. Вчені перевіряють, як вони впливають на них підвищені дози ультрафіолетового випромінювання, але цей процес достатньо довгий і займе не менше 5 років».
У селекціонерів Південної дослідної станції великий досвід розробки нових сортів і високопродуктивних гібридів баштанних культур, максимально адаптованих до тих самих кліматичних змін і тривалих засух. Кожні 5 років вчені Голопристанщини відкривають від 5 до 10 перспективних кавунних сортів, які відповідають запитам власників баштанів. У тому, що їм вдасться вивести сорти, стійкі до ультрафіолетового випромінювання, також можна не сумніватися. Це лише питання часу і грамотного підходу до виконуваних дій.
Інші новини:
- В Україні з'явились чіпси з органічного кавуна.
- Кавун Hello Sunshine завойовує увагу ритейлерів.
- Сьогодні українські пивовари все частіше додають до свого продукту різноманітні ягоди. На даний момент нараховується понад 369 сортів, серед яких популярність у споживачів вже завоювали: Berliner Weissbier, Radler, Saison, Sour, Milkshake ІРА. Наступним може стати пиво з додаванням кизилу.
