«У Lema Boutique ми пропонуємо альтернативи продуктам основного ринку. Від Сорелі, ківі та апельсинів, до свіжих ягід годжі, інжиру, спеціальних сортів дині ... різноманітні продукти, які мають чудовий смак або рідкість», — каже керівник Diana Levi.
«Наш перший жовтий кавун ми бачили минулого літа в Греції на невеликому ринку виробників на Пелопоннесі. Сорт, який ми бачили, був надзвичайно великим за розміром, що не є рідкістю для країн Південної Європи і був вирощений місцевим фермером. Ми були так в захваті від смаку та зовнішнього вигляду, що змусило нас задуматися про створення свого продукту».
«У вибраному нами сорту мало насіння, а вага складає від 2 до 4 кг. Ми також пробували варіанти без кісточок, але ми не хотіли йти на компроміс у смаку, тому і був наш вибір. Наші виробники на заході Греції прийняли нашу ідею, і разом ми втілили її в життя».
«На цьому тижні ми отримали на нашому складі перші піддони, і ми дуже раді! Вони мають рідкість, ідеальну стиглість зі свіжим яскравим м'якушем і післясмаком медових відтінків. Вони також соковиті. Це схоже на щось освіжаюче, що тріскається в роті!»
Читайте також:
- У м. Соль-Ілецьк відбувся XIV фестиваль «Соль-Ілецький кавун», який вже став традиційним, повідомляє прес-служба регіонального Мінсільгоспу.
- За минулі вихідні кавуни на ринках України зграї подешевшали вдвічі, про що повідомляють аналітики центру «Інфо-Шувар», опираючись на дані свого моніторингу цін найбільших оптових ринків країни.
- Pacific Trellis Fruit, каліфорнійський виробник сільгосппродукції, продає свої нові кавуни Durecinea без кісточок PureHeart, вирощені в холодних теплицях. Вони не доторкнуті до ґрунту під час вирощування.
