В этом году стоимость мёда выросла на 50-100 грн./кг и в ближайшее время снижаться не будет. Причиной значительного подорожания продукта стали сложные погодные условия, подорожание пчёлпакетов, инвентаря и повышение цен на содержание пасеки, — сообщает УНИАН.
«Этот год характерный тем, что цены на мёд выросли. В среднем подорожание составило от 50 до 100 грн./кг, в зависимости от сорта. Похоже, что эпоха дешёвого мёда в Украине закончилась — его становится всё меньше, а добывать продукт всё сложнее, поэтому цены и дальше будут расти», — рассказала руководитель интернет-магазина ТМ «Знатный мёд» Руслана Плис.
Розничные цены на сортовые виды мёда (из липы и белой акации) сегодня достигают 200-300 грн./кг. Мёд из подсолнуха, который считается недорогими и ещё в прошлом году стоил 100 грн./кг, сейчас оценивается в 130-150 грн./кг.
«Дорожает топливо, электричество и все пищевые продукты, поэтому и цена мёда не может оставаться на том же уровне. Однако до 2020 года стоимость продукта практически не менялась, поскольку пасечники боялись подымать цены, чтобы лучше и быстрее продать товар», — сообщила эксперт.
Читайте также:
- Названы объёмы экспорта украинского мёда в 2020 году.
- Объёмы поставок отечественного мёда в ЕС за январь-август 2020 года выросли на 16% в сравнении с аналогичным периодом 2019 года. Вместе с тем, экспорт китайской продукции снизился на 19%, о чём рассказала национальный эксперт медовой отрасли Анна Бурка.
- Натуральный или нет? Как отличить поддельный мёд простым способом дома.
