Останнім часом в Україні відзначається різке падіння виробництва кондитерської продукції. Зокрема, у липні виробництво карамелі та шоколаду скоротилося на 25,9%. «У серпні 2021 року виготовили на 12,5% менше продукції, ніж у цьому ж місяці 2020 року», — зазначено в повідомленні gazeta.ua.
«Схоже падіння виробництва спостерігалося тільки у 2014 році, але тоді це було пов'язано з початком війни та закриттям російського ринку. Крім рекордного падіння виробництва, ми маємо і сумне для України "досягнення" — рекордний зріст імпорту солодощів. На 28,8% всього за перше півріччя 2021 року», — розповів президент асоціації «Укркондпром» Олександр Балдінюк.
За його словами, основною причиною є рекордне подорожчання вітчизняного цукру, а імпорт цього продукту з інших країн заблокований високим митом.
«У червні за ціною цукру на Лондонській біржі в 424 долари за тону, виробникам доводилося купувати його в Україні за 778 доларів. Сьогодні вигідніше виготовляти цукерки в Польщі або в Росії, оскільки там виробники можуть дозволити собі купувати більш дешеву сировину», — розповів Олександр Балдінюк.
Інші новини:
- Стало відомо, які саме країни імпортують найбільше української риби.
- Україна відправила до Китаю понад 1 млн. тонн соняшникової олії.
- В Україні діє унікальна сироробня.