Закарпатские фермеры изготавливают сыр из молока буйволов


Навигация по разделу
Закарпатские фермеры изготавливают сыр из молока буйволов

Ферма буйволов «Карпатский буйвол» занимается восстановлением популяции карпатских буйволов и производством молочных продуктов, — сообщает milkua.info.

Здесь изготавливают сыр моцарелла из буйволиного молока, проводят дегустации и продают молочную продукцию: сметану, сыр, масло, кефир и даже йогурты.

«За последние дни выходных у нас на ферме побывало практически 1000 гостей. Мы старались справляться как могли. Знаем, что не всем хватило сыра, но вы можете заказать его онлайн. К слову, мы уже восстановили поставку молока и сметаны по всей Украине», — рассказала фермер Инна Левдар.

Интересно! Рост среднего буйвола достигает двух метров, при весе в 1 тонну. Карликовые буйволы обычно не превышают 1,5 м.

Помимо моцарелы и качоты «Карпатский буйвол» создаёт из молока травяной будз, брынзу, сливочное масло и сгущённое молоко. Реализация продукции проходит по всей Украине. При транспортировке товар надёжно упаковывают и ставят сверху охлаждающие элементы. Даже если посылка будет идти 1,5-2 сутки — всё хорошо сохраниться.

Cыр из молока буйволов

Читайте также:

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео