Родина Марущаків з міста Виноградов (Закарпатська область) вирощує екзотичні культури вже два покоління поспіль. Справу починала Лариса Марущак, а сьогодні сад опікується її син Олександр. Узагальнюючи, садівники вирощують близько 150 видів рослин. Банани, ківі, хурма і інші екзоти добре ростуть як в закритому, так і в відкритому ґрунті, - повідомляє SEEDS.
Крім вирощування рослин і продажу саджанців, сім'я займається також селекційною роботою. Так, останнім часом вони вивели морозостійкі сорти ківі та хурми, а зараз експериментують з маракуєю та азиміной.
"На даний момент, найбільший попит на саджанці хурми та ківі. Також покупці активно цікавляться азиміною. Це порівняно нова для України культура. Планую вести її селекцію на підвищення зимостійкості, розміру та смакових характеристик плоду. Що стосується інших культур, для продуктивного зростання бажано саджати їх з південного боку будь-якої опалюваної споруди. Також можна висаджувати рослини поруч із глухим бетонним парканом. Протягом перших 2-3 років після висадки саджанців, перед їх зимівлею на коріння краще насипати велику купу листя, а стовбур обмотати агроволокном. Це додасть додаткових 2-3 градуси тепла, а отже хурма переживе", - розповідає Лариса Марущак.
Крім садів, у господарстві є ще 2 теплиці та розсадник. Роботи тут вистачає на 365 днів на рік, - каже Олександр. Так, тільки на полив під час спекотного сезону витрачається по три години кожен день. Фермери стараються постійно розвиватися, тому регулярно інвестують у своє господарство.
Читайте також:
- Україні стало більше копченої риби.
- Молочна продукція українського виробництва з'явиться в Йорданії.
- Загальна сума експорту української риби та морепродуктів у минулому році склала 52,4 млн. доларів, що на 13,2% більше, ніж у 2019 році (тоді від продажу такого товару вдалося виручити 46,3 млн. доларів).
