Эксперты продовольственного рынка на днях подсчитали, что в период с 1 января по 1 июня 2019 года украинские производители плодоовощной консервации отгрузили на внешние торговые площадки порядка двадцати восьми тысяч тонн помидоров, укупоренных в банки.
Примечательно, что данный показатель на восемь процентов превышает объёмы экспорта в первые пять месяцев 2018 года.
Следует отметить, что основными закупщиками украинских овощных и фруктовых консервов можно считать такие страны, как: Польша, Германия и Чехия. К примеру, на долю польских импортёров приходится сорок два процента украинского консервированного экспорта.
А Германия и Чехия закупают по семь процентов от общего оборота овощной консервации из Украины. Важно добавить, что средняя стоимость консервированных помидоров, изготовленных силами украинских производителей, равна восьмисот шести долларам за тонну.
- Кубанские фермеры доставили России 35 тысяч тонн «овощного удовольствия»
- Арабский фермер собирает овощной урожай в самом сердце пустыни
- Почему зеленеет чеснок при мариновании, консервации и готовке
- Лучшие рецепты консервированных и маринованных розовых помидоров на зиму
- Как засолить бурые помидоры в кастрюле?
Также следует подчеркнуть, что годовой объём мирового экспорта переработанных помидоров равняется примерно пяти миллионам тонн. И мировым передовиком консервированного производства выступает, в первую очередь, Италия (силами местных производителей в минувшем году удалось выпустить на рынок свыше двух миллионов тонн консервации).
Стабильные позиции на указанном рынке имеют также изготовители из Китайской Народной Республики, Испании, Соединённых Штатов Америки, а также португальские и турецкие производители.
