Усі ми звикли до того, що корови є доволі великими тваринами, проте розміри деяких із них справді вражають уяву і змушують по-новому поглянути на відому всім тварину. Давайте дізнаємося, яка корова найвища у світі, а також про те, яка корівка наймініатюрніша.
Найбільші породи ВРХ у світі
Велика рогата худоба дуже різноманітна за своїм складом. Одні види з'явилися природним шляхом, інші - в результаті кропіткої роботи селекціонерів. Другим, через природу походження, властиві великі габарити. Саме про таких рогатих і піде мова далі.
Італійська (кіанська)
Кіанська, або італійська порода, виникла в Італії і є однією з найдавніших серед відомих. Свою назву порода отримала завдяки італійській долині, в якій вона була виведена в процесі селекції - Валь-ді-К'яна. Кіанці спочатку виводилися для забою на м'ясо, чим пояснюється розмір цих тварин. Кіанські корови мають широкі груди і високу холку, невелику голову і короткі роги, масть - біла або кремова, що буває рідше.
Італійська по праву вважається найбільшою породою: дорослі бики можуть досягати 172 см заввишки та 195 см завдовжки, а телиці - 158 см заввишки та 173 см завдовжки. Максимальна вага - 1800 кг у биків і 1000 кг у теличок. Середня вага новонароджених телят становить 50 кг. Перші три місяці життя телята мають руде забарвлення, після чого воно змінюється на біле або кремове - це ще одна характерна риса кіанців. Телята швидко набирають вагу - по 1,5-2 кг щодня. Вихід м'яса після забою може доходити до 65%.
Незважаючи на перевагу у вигляді великої кількості м'яса, у цього виду є й недоліки. Перш за все, коровам властива буйна й агресивна поведінка, деяким тваринам доводиться навіть спилювати роги. Інший недолік, обумовлений їхнім "м'ясним" призначенням, - дуже низькі надої.
Калмицька
Дана порода корів походить від породи, що жила в Монголії та пониззі Волги і схрещеної після перегону в Калмикію з іншими видами в XVII столітті. Зовнішність корови характеризується широкою холкою і м'ясистою шиєю, вигнутими півмісяцем рогами. Колір шерсті представлений різними відтінками червоного з білими плямами на кінцівках, череві та голові.
У розмірах калмицька поступається кіанській, але вражає не менше. У довжину корівки досягають 160 см, у висоту - до 128 см (відчутної різниці між розмірами биків і телиць не існує). Однак показники ваги відрізняються - до 480 кг у телиць і до 650 кг у биків. Відсоток м'яса під час забою сягає 62%.
До переваг калмицьких належить висока стійкість і пристосованість до умов життя в степу, головний недолік - маленька вага новонароджених телят (у середньому 20 кг).
Герефордська
Порівняно молода, герефордська порода була виведена в британському графстві Герефордшир у XVIII столітті в результаті спроб виведення на основі червоної корови нової тварини, яка б давала більше м'яса. Характерні зовнішні риси герефордських корів - біле забарвлення черева, холки, загривка, губ, внутрішнього боку шиї і нижньої частини лап, широка голова і маленькі роги.
Хоча герефордські поступаються кіанським коровам у розмірах, вони також володіють великими габаритами: на зріст досягають до 130 см, у довжину - до 160 см. У вазі бики набирають до 1000 кг, телиці - до 650 кг. Відсоток м'яса після забою доходить до 62%.
Характерною рисою і перевагою цього виду є надзвичайна витривалість, невибагливість у їжі та місці випасу. До недоліків відносяться маленька вага телят при народженні (всього 25 кг) і низька кількість молока, одержуваного при надоях.
На сьогодні герефорди можуть бути знайдені в країнах Британської Співдружності: в Африці, Австралії, Новій Зеландії та Канаді, а також у США.
Шароле
Порода шароле походить із Франції, де місцеві види у XVIII - на початку XIX ст. схрещувалися з биками порід симентальська та шортгорнська для отримання м'ясної корови з великою м'язовою масою. Головні відмінні риси - білясте забарвлення, широке м'язисте тіло з пропорційними передньою і задньою частинами, роги середньої величини.
Корови шароле можуть позмагатися з кіанськими на звання найбільшої породи - бики досягають 165 см у висоту, а телиці - 155 см, у довжину ж ці корови можуть досягти 220 см. З вагою також усе гаразд - телиці досягають 750 кг, бики - 1600 кг, а в деяких випадках і перевищують позначку у 2000 кг. Вихід м'яса - до 65%. Телята народжуються не легше 30 кг, а деякі "рекордсмени" можуть важити 60-70 кг.
До плюсів породи шароле відносять хорошу спадковість і невибагливість у їжі, а до недоліків - залежність від перепадів температур.
Представники цієї породи трапляються більш ніж у 70 країнах світу, переважно з теплим кліматом, оскільки у них тонкий жировий прошарок, у зв'язку з чим вони погано набирають масу при низьких температурах.
Голштинська
Голштинська порода корів своїм походженням завдячує однойменним породам худоби, які мешкають у Західній Європі, звідки її було вивезено до США, а там уже вдосконалено шляхом селекції. На тлі інших м'ясних порід у цьому списку голштинська виділяється тим, що вона є молочною, а таким видам не характерні великі габарити. Зовні бики й телички цієї породи легко впізнати за поєднанням чорного та білого кольорів у забарвленні, довгим попереком і шиєю, великим вим'ям.
Габарити голштинців на мить змушують засумніватися, що корови ці справді молочні: заввишки та завдовжки бики досягають 160 і 180 см відповідно, у телиць ці показники варіюються в межах 148 і 160 см. Новонароджені досягають 40 кг у вазі. Порода дає велику кількість молока - до 10000 кг на рік.
До переваг породи зараховують високу продуктивність, до недоліків - низьку тривалість життя і вимогливість до умов утримання та харчування.
Основний ареал розведення представників голштинської породи - Ізраїль, Канада та США. Крім того, генний матеріал голштинців використовується по всьому світу для поліпшення показників надою корів чорно-рябої масті.
Найбільші представники
Серед великих представників ВРХ є ті, яких заслужено називають рекордсменами. Давайте дізнаємося про них детальніше.
Бики
Звання найбільшого бика на сьогодні оточене певною неоднозначністю, оскільки господарі деяких учасників змагань не подають заявку на володіння цим титулом.
Донетто
Представник кіанської породи - Донетто - був виведений в Італії, після чого прибув до Швейцарії. У середині XX століття цей бик по праву вважався найбільшим у світі: його зріст становив 185 см, а вага - 1789 кг. Незважаючи на властиву породі агресивність, Донетто вирізнявся дуже спокійним характером і не виявляв агресії.
Фельдмаршал
Представник породи шароле - Фельдмаршал - проживає в Англії та на сьогодні неофіційно вважається найбільшим биком у світі. Його вага становить 1700 кг, а зріст - 190 см. І це справді вражає! Проте власник бика Артур Дакетт не виявив бажання подавати заявку на отримання цього титулу, а тому Фельдмаршал задовольняється званням "некоронованого короля".
Репп
Ще одним рекордсменом є представник подільської породи з Черкаської області (Україна) - бик на прізвисько Репп, що важить 1500 кг. Цей бик використовується для штучного запліднення і щорічно дає життя 50 тис. телят. Характер у бика поступливий, проте іноді Репп демонструє ревнощі, коли приділяють увагу іншим бикам.
Корови
Так само як і бики, телиці теж мають своїх рекордсменок, які нічим не поступаються бикам за габаритами.
Блоссом
Телиця Блоссом, що мешкає в американському штаті Іллінойс, стала головною визначною пам'яткою свого містечка і віддушиною для власниці Патті Хансон. Маючи вагу 1500 кг і зріст 195 см, Блоссом повністю виправдовує своє ім'я, що перекладається російською мовою як "цвітіння". Однак у кожного рекорду є своя ціна: через значні габарити ця корова не може народжувати.
Ріо
Прямо в потилицю Блоссом дихає її конкурентка з англійського містечка Дорсет - Ріо. Володіючи такою ж вагою, як і Блоссом, Ріо на 15 см нижча. Цікаво, що обидві рекордсменки належать до голштинської породи. Проте, характером вони теж відрізняються: Ріо часто поводиться агресивно і нікому не дозволяє встати між нею та годівницею.
Найменша порода корів
Крім найбільших, є ще й найменші рекордсмени. Розглянемо породи, чиї розміри напрочуд скромні.
Буренки індійські
Вечур, більш відомі як індійські корівки, зовсім не схожі на своїх "повнорозмірних" побратимів. Вага дорослої телички не перевищує 150 кг, а бика - 200 кг, при зрості 91 і 105 см відповідно. Зустрічаються особини чорного, білого і сірого забарвлень. Роги, через свій розмір, часто приховані від поглядів оточуючих. Батьківщина вечура - індійський штат Керала.
Мініатюрні зебу
Зебу часто називають карликовими коровами, і це неспроста: дорослі особини виростають не вище 91 см, не перевищуючи у вазі 80 кг. Батьківщиною цієї породи є Шрі-Ланка, проте постійні схрещування зебу з іншими видами практично призвели до зникнення перших. На сьогодні найбільша популяція мініатюрних зебу представлена в Англії, де привезені з-за кордону тварини викликали непідробний інтерес у місцевих тваринників і ті щосили взялися за їхнє розведення. Зовні зебу легко впізнати за горбом, розташованим за головою: у ньому вони зберігають жир на випадок голодування.
