Назад
Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти

Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти


Навігація по розділу
Вирощування крокусів і догляд за ними: шафран як бізнес — за і проти

Відмінним рішенням буде придбати для своєї дачі або саду крокуси. Вони прикрасять будь-яке місце, де б їх не садили, до того ж доглядати за рослинами досить просто. Можна також вдатися до їх розмноженню на продаж. Детальніше про ці квіти і їх вирощуванні піде мова в статті.


Крокуси

Шафран (від лат. crocus) — багаторічна цибулинна рослина, що є передвісником весни. Ледь сніг відтанув, можна побачити його цвітіння. Відома багатьом спеція з ідентичною назвою — це маточки посівного крокусу, висушені особливим чином. Шафран має надзвичайно корисними властивостями в силу свого унікального складу, йому знаходять застосування у багатьох галузях життя людини.

Види вирощуваних крокусів

У ботаніці існує типологія, що розділяє всі сорти і види шафрану на 15 груп. Одна складається з осеннецветущих видів, а решта 14 — весеннецветущие. Ринкові сорти, які отримали велику популярність, виділяють у групу голландських гібридів. Другий за популярністю вважається група Хризантус, утворена за допомогою змішування шафрану золотистого і двуцветкового з його гібридами.

Знаєте ви? Шафран — натуральний консервант. Якщо приправити їм блюдо, воно буде добре зберігатися без холодильника.
Крокус весняний може зрости до 17 см, квітки бувають лілові або білі, на одну клубнелуковицу доводиться 1-2 штуки. Цвітіння відбувається протягом 17-20 днів.

Двуцветковый вид зустрічається у багатьох країнах, відрізняється своєю природною формою — пелюстки бувають просто білими або з рожево-фіолетовими лініями, ліловими з коричневими плямами і т. д. Види крокусів

Золотистий шафран зростає в скелястій місцевості, його квітки золотисто-жовті, пильовики помаранчеві. Час цвітіння припадає на квітень, триває протягом 3 тижнів.

Знаєте ви? Зловживання шафраном в їжу може призвести до летального результату. Річна норма для дорослої людини — 1 грам.

Цей вид поділяється на сорти:

  • Блю Боннет;
  • Наннет;
  • В. Джі. Бауэлс.

Вид Томазини в природних умовах зустрічається в листяних лісах і на узгір'ях. В процесі цвітіння рослина нагадує зірку з білим отвором. Листя має рожево-бузковий колір, а трубка біла. З однієї цибулини виростає до 3 квіток висотою 6 див. Тритижневе цвітіння відбувається в квітні. Найпопулярніші сорти — Лайлек Б'юті і Уайтселл Перпл. Сорти крокусів

Далі будуть розглянуті види, цвітіння яких припадає на осінь. Крокус прекрасний зустрічається в гірській чи лісовій місцевості, нерідко в країнах з вологим кліматом. Листя можуть досягати довжини 30 см, квітки лілові з пурпуровими смужками, до 7 см в діаметрі. Зацвітає у вересні. найпопулярніші сорти: Альбус, Артабир, Оксинан.

Крокус гарненький характеризується світло-бузковими пелюстками з темними лініями, висота варіюється між 7 і 10 див. На одній рослині може розкритися 5-10 квіток. Цвітіння припадає на середину вересня – жовтень, рослина стійка до слабким заморозків.

Банатський крокус відрізняється сірим, практично сріблястим відтінком листя, що досягають 15 см в довжину. Квітки світло-фіолетові, підносяться над землею на 12-15 див.

Голландські гібриди (крупноквіткові) — плодовиті невибагливі рослини, які цвітуть навесні. Квіти крупніше своїх попередників приблизно в 2 рази. Сьогодні виведено вже більше 50 сортів, їх розділяють по забарвленню і групі. Зацвітають гібриди у травні, однак їх цвітіння не дуже тривалий — приблизно 10-17 днів. Сорти, які поєднуються з кліматом РФ: Альбіон, Вангард, Джубили, Снайпер Банер, Кетлін Парлоу. Сорти крокусів

Гібриди Хризантус відбулися від суміші золотистих, двуцветковых крокусів та їх гібридів. На відміну від голландських, тут не такі великі квітки, а переважаючі кольори — жовтий і блакитний.

найвідоміші сорти:

  • Джипсі Герл;
  • Марієтта;
  • Леді Кілер;
  • Сатурнус.
Сорти крокусів

Сьогодні культивування описуваного виду крокусів активно розвивається у всьому світі. У продаж надходять свіжі сорти Хризантусов — приміром, Скайлайн, Паркінсона.

Різниця посадки восени і навесні

Основною відмінністю в цій процедурі є сорт, який ви взяли, — їх ділять на осеннецветущие і весеннецветущие. Перші садять з кінця травня до першої половини липня — на точність впливають кліматичні умови вашого регіону. Якщо ви очікуєте побачити цвітіння з приходом весни, посадити рослини необхідно восени. Цей варіант вважається найбільш затребуваним серед садівників, про нього йтиметься детальніше.

Знаєте ви? Вперше європейські сади поповнилися екзотичними на той момент крокусами в XVI столітті — це були голландські гібриди.

Посадка і догляд у відкритому грунті

Якщо ви вирішили почати вирощувати крокуси у відкритому грунті, при посадці варто зробити акцент на наступних показниках: вибір оптимального місця на ділянці, відповідний ґрунт, наявність сонячного світла, частота поливу, а також традиційна обробка шафрановых цибулин.

Посадка цибулин крокусів

Обробка цибулин

Перш ніж висаджувати, досвідчені господарі рекомендують продезінфікувати рослини у фунгіциді (підійдуть «Фундазол», «Максим», «Скор», «Витарос» або проста марганцовая кислота) або ж скористатися стимуляторами росту (наприклад, «Епіне»). Майже всі розчини припускають такий витрата препарату — 2 мл на 1 л води, але спочатку обов'язково вивчіть інструкцію.

Коли розчин приготований, опустіть в нього посадковий матеріал і залиште на 30 хвилин. Після закінчення часу відразу приступайте до висадки, вимивати препарати не потрібно. Обробка цибулин крокусів

Якщо не знайшлося фунгіциду, скористайтесь несильним розчином марганцівки — для цього в 1 л води потрібно додати марганцевокислого калію на кінчику ножа. Обробляти цибулини отриманої рідини потрібно півгодини.

Терміни посадки

Час посадки знаходиться в прямій залежності від території проживання і особливостей клімату. Шафрану потрібно зовсім небагато часу, щоб пристосуватися — приблизно 2,5–3 тижні до настання холодів. Сам по собі квітка не надто вибагливий, але земля має бути вологою. Посадка крокусів

Орієнтуйтеся на стан погоди — крокуси висаджують, коли вдень температура не перевищує +6...+8°C, а в нічний час доби можуть спостерігатися легкі морози. У середній смузі Росії, наприклад, в Підмосков'ї, така погода встановлюється в грудні, іноді в листопаді. У більш холодних регіонах, таких як Сибір і Урал, проводити посадку потрібно не раніше вересня.

Підготовка та розпушування ґрунту

Найбільш прийнятними для шафрану є легкі суглинки або супісок, а ось у важкий грунт бажано додати пісок, інакше є ризик, що рослина не приживеться. На ділянці слід вибрати переважно сонячне місце, щоб квіти були великими і яскравими. Якщо ви живете в місцевості, яку заливає дощами і талі води мають властивість застоюватися, перед посадкою його потрібно підняти. Добрива для грунту

Ближче до осені на обраному місці роблять обробіток з додаванням стандартної дози добрив: відро перегною або компосту, пригорщу золи на 1 м2. Для ґрунти з високим вмістом кислотності дозволяється збільшити кількість попелу або гашеного вапна кілька жмень — крокусу подобається нейтральна або слабокисла середовище.

Коли перші стебла показалися з-під землі, з'являється необхідність провести ще одну обов'язкову процедуру — розпушування. Для цього беруть короткі граблі з вузькою основою і малою кількістю дрібних зубів. Діяти потрібно акуратно, щоб не пошкодити листя і стебла. Розпушування грунту

Правила висаджування

Якщо ви вирішили випробувати вирощування крокусів у себе на дачі, візьміть на замітку наступні поради:

  • у викопану ямку заглиблюють крокус так, щоб поверх неї був шар ґрунту в два-три рази більше;
  • дистанція між цибулинами повинна бути не менше 10 см;
  • висаджуючи рослини рядами, варто також контролювати відстань — не менше 25 см між ними. Якщо буде менше, то квіткам може не вистачити місця для повноцінного розвитку;
  • поливати потрібно, але не перебарщивая, бо у вологому середовищі утворюються бактерії гниття і грибки.
Правила посадки крокусів

Полив і підгодівля

Якщо ділянка з висадженим шафраном в зимовий час був покритий товстим шаром снігу, то полив не потрібно, так як надлишок вологи може негативно позначитися на зростанні. Якщо зима видалася безсніжною, то потрібно зволоження ґрунту один раз у 2-3 місяці.

Важливо! Щоб сформувати правильні бульбоцибулини, необхідно вносити добрива після появи перших паростків, під час цвітіння і після в'янення.
Підживлення вноситься під час посадки, прямо в викопані лунки. Шафран передбачає фосфорні і калійні добрива або компост як органічну добавку, а от використання азотовмісних підживлень може заподіяти шкоду. Якщо ви не викопуєте рослини щороку на зиму, то навесні буде потрібно заготовити дозу підживлення, що доставляються через полив, — мінеральні речовини необхідно заздалегідь додати у воду.

Полив і підгодівля крокусів

Профілактика хвороб

Якщо всі тонкощі агротехніки були враховані, то рослина практично не буде хворіти. Однак, якщо не слідувати їм, крокус може підчепити вірусні захворювання.

Їх ознаками є:

  • деформація і розтріскування пелюсток;
  • зупинка росту саджанця;
  • пожовтіння листя.
Шкідники крокусів

Запобігти їх виникненню можна за допомогою обробки фунгіцидними розчинами. На ці квіти часто нападають слимаки, нічні лампи, попелиця та гризуни — єдиним виходом у такій ситуації буде садити їх біля культурних рослин.

Іноді можна помітити крокус плескатої форми з дрібними сірими плямами на поверхні пелюсток — це свідчить про вірусному захворюванні, переносимом трипсами, мишею і попелиць. З хворими рослинами не можна зволікати — необхідно відразу ж видалити їх з палісадника і спалити, щоб інфекція не встигла поширитися на інші примірники. Місце, де були заражені крокуси, поливають міцним розчином гарячого марганцевого калію. Хвора і здорова цибулини крокусів

В якості профілактики потрібно ретельно оглядати купуються рослини. Якщо під час вилучення із землі на цибулинах утворилися ранки, присипте їх деревною смолою, а потім сушіть при кімнатній температурі.

Викопування і правила зберігання

Крокуси вже перестали цвісти, їх листя почали жовтіти і висихати — це ознаки відповідного часу для викопування. Після викопування цибулин слід дати підсохнути в тіні, а потім заховати їх в коробку до серпня.

Ідеальна температура зберігання — +22°C, з часом вона поступово знижується до +15...+20°C. В домашніх умовах складно дотримуватися точний температурний режим, тому досвідчені садівники прибирають коробку в сухе темне і, що важливо, добре провітрюване місце.

Відео: Що робити з крокусами після цвітіння

Розмноження крокусів

Розмножувати шафран можна насінням або з допомогою клубнелуковиц. Перший спосіб застосовується вкрай рідко, в основному з метою виростити рідкісний сорт. У цьому випадку необхідно закуповувати насіння великими обсягами. Посадковий матеріал чудово зберігається, але для видів, що цвітуть восени, краще використовувати виключно заготовку під зимівлю.

Важливо! Щоб мінімізувати контакт клубнелуковиц крокусу з бур'янами, краще відразу саджати їх у горщик.
В очікуванні, коли проступлять перші паростки, ємності з насінням накривають агроволокном або світлозахисну плівкою. Цвітіння буде через 3-4 роки. Процес розведення не вимагає перекопування клубнелуковиц кожну зиму — досить робити це дія раз в 3 роки влітку, щоб відокремити цибулину від густих діток.

Розмноження крокусів насінням

Турбувати осеннецветущий шафран рекомендується в червні – серпні, а весеннецветущий — у липні – вересні. Саджанець витягується, очищається від дефектів і сухих лусочок.

Вирощування крокусів як бізнес

Вартість спеції, одержуваної з описуваних квітів, б'є всі рекорди: 1 г може коштувати приблизно $10. За один кілограм цінителі готові віддати до $1000, а якщо він має іранське походження — приблизно $2000. З цієї причини багато хто хоче опанувати техніку висушування самостійно відкрити власний прибутковий бізнес. Спеції з крокусів

Після виконання перерахованих вище етапів квітки збирають у період їх цвітіння, відокремлюють маточки вручну, а потім висушують. Як і у будь-якої дії, тут є переваги і недоліки.

  • До позитивних сторін можна віднести:
  • швидку окупність;
  • легкість збуту (ринок, лавки прянощів тощо);
  • можливість вирощувати інші спеції поруч.

  • До мінусів можна зарахувати:
  • важку працю;
  • необхідність відразу вкласти велику суму грошей;
  • наймання працівників, яким доведеться виплачувати зарплату.

Зібрані крокуси

Шафран є універсальним рослиною. Цими квітами можна прикрасити альпійський сад, бордюр, газон або клумбу, а широка гама відтінків допоможе створити яскраву композицію, що милує око. Це зовсім не складно, головне — дотримуватися вищевикладених інструкцій та рекомендацій.

Ця стаття була корисною?
7 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі