[посилання=https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty]Помідори[/url], вирощені своїми руками, ніколи не зрівняються з магазинними. Але як бути, якщо теплі дні можна перерахувати на пальцях, а довгоочікуваний врожай все ще зелений і не встигає набрати смаку і кольору? Не варто відчаїватись: існують перевірені способи прискорити дозрівання помідорів. Давайте розглянемо найпростіші і ефективні з них.
Спосіб №1. Традиційний
Найпростіший і поширений спосіб дозволяє отримати повністю дозрілі помідори через 2-3 тижні. Для цього знадобиться кошик або картонна коробка, на дно якої кладуть додатковий картон або газети. Зверху в один або декілька шарів викладають помідори. Коробка повинна стояти в провітреному, не занадто вологому приміщенні (інакше помідори почнуть гнити) при температурі 20...25°C. Щоб плоди фарбувались рівномірно, їх потрібно перевертати раз в кілька днів.
При необхідності відстрочити дозрівання помідори переносять в більш прохолодне приміщення з температурою до -10°C.
Спосіб №2. Спелі плоди
Цей спосіб базується на використанні вже дозрілих фруктів — червоного яблука або банана, які виділяють газ етилен, тим самим сприяючи дозріванню знаходяться поруч плодів. Якщо у вас невелика кількість помідорів і ви хочете, щоб вони якнайшвидше покрилися червоним, візьміть банки з кришками, а якщо врожай великий — закриваючуся коробку. Покладіть на дно ємності шар сухих помідорів, а до них покладіть одне або кілька фруктів. Підійде і дуже спелений помідор. Тісно закрийте кришку банки або ящика та приберіть в тепле місце. Помідори доведеться перевіряти регулярно, так само як і фрукти. Якщо банан або яблуко починає псуватися, слід негайно замінити його новим.
Спосіб №3. Дозаривання на кущах
Інтересним способом прискорити червоніння помідорів є підвішування кущів з недозрілими плодами вдома. Для цього необхідно викопати рослини разом з корінням, очистити від землі і підвісити в теплому провітрюваному місці корінням вгору, так, щоб вони не доторкались одне до одного. У цьому випадку всі поживні речовини, що містяться в коренях, листях і стеблі ще живого рослини, спрямуються в плоди, сприяючи їх розвитку.
Прискорити дозрівання помідорів на кущі можна іншим способом. Повністю викопані рослини разом із комами землі на коріннях вкладають у ящики, а потім залишають у теплиці. Раз на тиждень корені поливають, збираючи помідори по мірі дозрівання. Якщо на вулиці починає охолоджуватися, кущі укривають соломою.
Який би спосіб дозрівання ви не обрали, спершу обов'язково слід перебрати помідори і видалити хворі та зіпсовані, в іншому випадку можна позбутися всього врожаю. А що ви робите з зеленими помідорами? Розкажіть про це у коментарях!
