Баклажани вимогливі до умов навколишнього середовища. Якщо вони сильно відхиляються від оптимального режиму, то можна взагалі залишитися без врожаю. Дізнаємося, що може викликати відсутність зав'язі у баклажанів, як можна виправити таку ситуацію, які вжити заходи для зав'язування плодів.
Для чого потрібна зав'язь і що це таке
Зав'язь утворюється з нижньої частини маточки і служить вмістилищем і захистом для сім'ябруньки. Вона зволожує насіння, допомагає їм переносити перепади температур, ізолює від комах.
Основні причини відсутності зав'язей у баклажанів
У синеньких зав'язь утворюється всередині обоеполого квітки. Квітки цієї культури далеко не завжди зав'язуються — подавляющаяся частина кольору опадає. Звичайний кущ не формує більше 15 збережених зав'язей. З них залежно від сорти виростають ягоди вагою від 40 г до 1 кг і найчастіше темно-фіолетового кольору. Нерідко трапляється, що рослина виросла і цвіте, але плодів немає зовсім або дуже мало. Розглянемо найбільш часто зустрічаються причини цього явища.
Порушення температурного режиму
Оптимальними температурами для синіх є +25...27°С. Її опускання нижче +15°С веде до завмирання вегетації та осипання кольору. Це часто буває, коли висадили розсаду у відкритий грунт, а сталося похолодання. Рослина при цьому не гине, але колір і зав'язі опадають.
Примхливий баклажан погано переносить стреси — різкі перепади температур, протяги змушують його скидати зав'язь.
Неправильний полив
Баклажани вологолюбні і погано переносять нестачу води. Їх великі листки інтенсивно випаровують вологу, і рослина потребує стабільних поливів. В період зав'язування і росту плодів вологість грунту повинна знаходитись на рівні 75-80%. Навіть короткочасне пересихання землі викликає скидання квіток і зав'язі.
Сильне перезволоження, особливо при прохолодній погоді, посилює опадання зав'язі.
Добриво
Баклажани краще поживні легкі грунти. Недолік мінеральних речовин може викликати відсутність зав'язі. Особливо негативно позначається на зав'язування плодів нестача фосфору і мікроелементів (найчастіше бору або магнію).
Надлишок азоту
Надмірна кількість азотистих добрив може викликати ситуацію, коли формуються рослини з великою зеленою масою і рідко цвітуть, причому і цей колір залишається без зав'язі. Азот гарний у початковій стадії вегетації, для розсади, але не при цвітінні. Перед цвітінням його частина зменшують, а дози калію і фосфору збільшують.
Надлишок пилку
Квітки баклажанів самоопыляемы, але справа в тому, що часто пилку утворюється занадто багато, і вона склеюється. Особливо часто це трапляється у вологому середовищі теплиць. Рослині створені оптимальні умови, воно цвіте, але плоди все одно не зав'язуються. У цьому випадку потрібно допомогти процесу механічним шляхом.
Усунення проблеми
При виникненні проблеми відсутності зав'язі на кущах баклажанів можна вдатися до застосування відповідних засобів. Для вирішення даної проблеми успішно допомагають такі препарати, як «Бутон», «Гібберсіб», «Епін». Завдяки вмісту фітогормонів рослинна культура отримує хороший ріст і розвиток. Такий гормон рослина може зробити самостійно, але тільки при дотриманні всіх необхідних умов при вирощуванні — полив, температурний режим, освітлення, забезпечення надходження всіх поживних елементів.
Розчин для обприскування можна приготувати самостійно наступним чином — в 1 л гарячої води розводять 1 г борної кислоти, потім виливають у 10 л відро з водою і кидають ще 1 г сірчанокислого магнію. Можна також провести підживлення за допомогою комплексних препаратів типу «Агрікола» або «Кеміра». У 10 л відрі розбавляють 20 г такого препарату і проводять обприскування кущів.
Якщо на кущах виявлені комахи-шкідники, потрібно обов'язково прийняти заходи по боротьбі з ними. Адже колорадські жуки та їх личинки, а також попелиця можуть пошкодити бутони, що і призведе до відсутності зав'язі. Шкідників можна зібрати вручну, а можна застосувати такі засоби, як «Конфідор», «Стріла».
Профілактичні заходи
Важливими факторами для формування зав'язі є профілактика, яка полягає в дотриманні всіх правил агротехніки і умов при вирощуванні рослинної культури.
Для утворення гарної зав'язі у баклажанів городники рекомендують прийняти наступні профілактичні заходи:
- Аналіз грунту. Дана рослинна культура погано переносить щільний, болотистий, холодний грунт. Грунт повинна бути легкою і насиченою органікою, мати нейтральну реакцію. У тепличних умовах готують грунт для висадки, дотримуючись пропорції 1 частина дерну, 2 частини перегною.
- Для посадки у відкритий грунт потрібно вибрати добре освітлюється сонячними променями ділянку. У тіні врожаю синеньких ви не дочекаєтеся — ця культура не плодоносить при нестачі світла.
- Забезпечити гарне запилення. Рекомендується періодично струшувати кущі, особливо якщо вони зростають в теплиці. Можна навіть провести процес запилення самостійно. Для цього пензликом переносять пилок з однієї квітки на маточки інших бутонів. Для запилення краще вибрати нещодавно розпустилася бутон.
- Дотримуватися сівозміни. Не можна висаджувати на ділянку, де попередниками були пасльонових (помідори, картопля, фізаліс).
- Якісний насіннєвий матеріал. Вибирати потрібно районовані сорти, щоб уникнути появи різних хвороб рослини.
![Баклажани у відкритому грунті]( "Баклажани у відкритому грунті")
- Формувати кущі належним чином. Слід проводити видалення поганий зав'язі і листочків, які заступають бутони. Такі листочки потрібно обривати в невеликих кількостях.
- Видаляти пожовкле листя, а також залишки віночка від квіточки, так як з часом він починає гнити і може викликати гниття плода.
- Дотримуватися рекомендованого температурного режиму. В разі зниження температури, особливо в нічний період, використовувати укривний матеріал. Провітрювати теплицю, коли жарко, і закривати, коли похолодало. У спеку робити охолоджуючі поверхневі поливи.
- Проводити належний полив не менш 1 рази в тиждень. На 1 м2 посадки повинно входити близько 40 л рідини. У спеку поливати 2 рази в тиждень.
- Регулярно проводити розпушування грунту і видалення смітної трави. При цьому потрібно намагатися не пошкодити коріння рослини.
- Вносити підживлення не менше 3 разів за період вегетації. Через 14 днів перший раз (добрива з вмістом азоту), потім у період цвітіння (комплексні добрива), останню підгодівлю під час плодоношення (фосфорно-калійні добрива). Краще всього для підгодівлі використовувати комплексні добрива, які містять не тільки макроелементи, але і мікроелементи.
