Картопля Бриз: характеристика сорту, особливості вирощування та догляду

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

Існує безліч сортів картоплі, які характеризуються тривалими термінами зберігання, невимогливістю до вирощування і кліматичних умов. Їх представником є і сорт Бриз.

Опис сорту та характеристика

Картопля Бриз був виведений в 2005 році білоруськими селекціонерами Науково-практичного центру Національної академії наук Білорусі з картоплярства та плодоовочівництва.

Даний сорт утворює прямі кущі середньої висоти. Стебла має тонше інших сортів. Листя великі, насиченого зеленого кольору. Суцвіття у формі віночка середнього розміру, червоно-фіолетового кольору. Коренеплоди великі, овальні, гладкі, велика кількість вічок, в кущі може бути 8-12 штук. М'якоть жовтого кольору, який не втрачається навіть при термообробці. Середня вага плоду складає до 130 р.

Плюси і мінуси

• Переваги сорту полягають в наступному:
• дає більшу врожайність;
• у нього привабливий товарний вигляд;
• стійкий до механічних пошкоджень;
• високий імунітет до таких хвороб, як мозаїка, гриб, рак картоплі;
• довго зберігається;
• універсальний у використанні;
• високі смакові якості;
• невибагливий до типу ґрунту і кліматичних умов.

• До недоліків відноситься:
• чутливість до таких хвороб, як парша, фітофтороз та картопляна нематода.

Терміни дозрівання і врожайність

Бриз відноситься до середньораннім сортам. Час від посадки до викопування коренеплодів становить 70-80 діб. Врожайність досить висока — близько 400 ц/га.

Смакові якості

Даний сорт досить апетитний. Дегустаційна оцінка вареного картоплі становить 7 балів з 10. Кількість крохмалю становить до 16%, сухої речовини — 20,1%, редукуючих цукрів — 0,21%.

Фотогалерея

Оптимальні строки посадки

Посадка починається з того моменту, коли грунт прогрівається до +7...+8°С глибиною від 12 до 15 див. В основному це відбувається в кінці квітня — на початку травня.

Посадка та вирощування сорти картоплі

Висаджувати Бриз можна в різних регіонах, оскільки він росте в будь-якому грунті і в будь-якій кліматичній зоні. Але для того щоб урожай був достатньо високим, треба дотримуватися основних порад з посадки і вирощування цього сорту, які полягають у правильній підготовці ґрунту і садивного матеріалу, в особливості схеми посадки, догляду та ін.

Правила сівозміни

Воно полягає в тому, що висаджувати картоплю Бриз на одному і тому ж місці можна не частіше ніж 1 раз на 3 роки.

Вимоги до грунту

Підготовка грунту до посадки є одним із важливих заходів, який безпосередньо впливає на якість та величину урожаю. Вона складається з таких етапів:

• перед вскапыванием удобрити грунт перегноєм;
• восени перекопати город глибиною в один штик лопати;
• навесні землю розпушити, прибравши бур'яни;
• грунт повинен бути досить вологим.

Підготовка посадкового матеріалу

Дуже важливий момент у вирощуванні картоплі Бриз — це підготовка посадкового матеріалу. Головні вимоги полягають у наступному:

• восени необхідно відкласти здорові і неушкоджені насіннєві бульби окремо від решти коренеплодів;
• посівний матеріал перед посадкою можна обробити знезаражувальними («Престиж», «Максим», «Круйзер») і стимулюючі («Потейтін», «Міком») засобами;
• навесні проростити насіння і прогріти протягом 13-15 днів при температурі повітря +12...+13°С;
• пророщені очі на посадковому матеріалі повинні бути товстими і короткими;
• за 2 дні до висаджування, накрити коренеплоди мішком або іншим матеріалом, щоб вони загартувалися;
• для висаджування найкраще підходить середній картоплю, але і великих розмірів можна розрізати на менші шматки.

Схема посадки

Вона має такі особливості:

• лунку потрібно робити глибиною 10 см;
• відстань між коренеплодами в лунці становить до 40 см;
• відстань між рядами -70 див.

Особливості догляду за картоплею після посадки

Догляд за картоплею Бриз складається з таких дій:

• перед проростанням коренеплодів, стежити за грунтом і проводити розпушування, щоб не з'явилася скориночка;
• при появі перших сходів, розпушити землю між рядами, а також після поливу або дощу;
• коли кущі досягнуть висоти до 20 см, потрібно зробити їх підгортання, забезпечивши коренеплодів надходження повітря;
• при необхідності поливати грядки рано вранці, а також увечері, забезпечуючи рослині захист від сонця;
• регулярно прополювати бур'яни;
• кілька разів можна підгодовувати мінеральними добривами: суперфосфатом або сульфатом амонію.

Хвороби і шкідники картоплі

До головним ворогам картоплі Бриз належать:

1. Фітофтороз — грибкове захворювання. Усунути його можна за допомогою фунгіцидів («Квадріс», «Купроксат», «Метаксил»), а також робити профілактику: відбирати здоровий посадковий матеріал, регулярно прополювати город, уникати загнивання кущів.
2. Парша — хвороба, яка вражає коренеплоди, може знищити більше половини врожаю. Боротися з нею можна, обробивши насіннєві бульби спеціальним препаратом («Фунгазил», «Ровраль Аквафло», «Максим 025 FS»).
3. Картопляна нематода — паразитуючий хробак, що вражає не тільки стебла, коріння картоплі, але і його бульби. Вчасно виявити і знищити цього шкідника дуже складно. Тому, краще за все проводити профілактичні заходи: дотримуватися сівозміни; використовувати здоровий посівний матеріал; заражені ділянки землі обробляти «Немабактом»; удобрювати грунт органічними добривами для розмноження земляних черв'яків; глибоко перекопувати грунт восени.
4. Колорадський жук — комаха, яка за кілька днів може знищити повністю всі кущі. Боротися з ним з кожним роком стає все складніше, оскільки він пристосовується до нових хімічних препаратів і стає до них стійким. Тому існує безліч способів захисту від цього шкідника:

• механічний метод — збирання жуків та їх личинок вручну, обривання листів картоплі з яйцями шкідника;
• хімічний метод — обробка бульб і кущів хімічними препаратами («Конфідор», «Командор», «Наповал» та ін);
• нехімічних метод — посипання кущів і міжряддя золою, кукурудзяним борошном, свіжими тирсою з хвойних дерев або обприскування настоями і відварами з гіркого перцю, тютюну, кульбаби, часнику, полину і т. д.

Особливості збору і зберігання врожаю

Збирати врожай можна через 70-80 днів після висаджування бульб в грунт. Перед цим треба скосити бадилля за 2 тижні перед збиранням. Даний вид картоплі відноситься до тих сортів, які добре зберігаються. Але при прогріві бульби, а також при яскравому освітленні, коренеплоди можуть почати проростати. Тому тримати їх треба в сухому підвальному приміщенні при температурі +2...+5°С.

Бриз відноситься до сортів невибагливим у вирощуванні та догляді, а також з універсальними смаковими якостями, які сподобаються практично всім: і любителям відвареного пюре, і шанувальникам смаженої картоплі або чіпсів.