Сидерати — натуральні зелені добрива, що дають можливість вирішити проблеми сівозміни, а також оздоровити грунт, яка з роками виснажується і втрачає свою поживну цінність. Не менш важливим вважається грамотний підбір сидератів для огірків, дозволяють за короткий час заповнити дефіцит корисних компонентів у ґрунті і мінімізувати дію токсичних виділень овочів.
Що таке сидерати
Сидерати представляють собою зелені добрива, головна функція яких полягає в тому, щоб швидко відновити природну структуру грунту, заповнити нестачу корисних компонентів. Простіше кажучи, під сидератами передбачають ряд рослин, які мають властивість оперативно нарощувати зелену масу, сходити і швидко розкладатися в грунті.
- В сільському господарстві їх вирощують не для отримання врожаю, а з метою:
- добрива і живлення грунту;
- відновлення і поліпшення структури грунту;
- збагачення поживними, активно-біологічними компонентами;
- зниження рівня кислотності;
- захисту від перегріву;
- профілактики і знищення паразитів, різних захворювань;
- боротьби з бур'янами.
В якості рослин, необхідних для проведення сидерації, відмінно підійдуть ті, які відповідають наступним якостям:
- швидко нарощують зелену масу;
- володіють швидкими темпами разлагання в ґрунті;
- відмінно розпушують грунт;
- живлять грунт цінними речовинами і оздоровлюють його.
Сидерацию дозволяється проводити у весняний час до висадки основний овочевої культури, відразу після збору врожаю або в середині осені, перед зимівлею.
Відео: Використання сидератів перед посадкою огірків
Які сидерати краще висаджувати під огірки
Кращими сидератами під огірки досвідчені городники вважають:
- гірчицю — служить ефективним інструментом проти слимаків і плодоніжки, попереджає розвиток грибкових хвороб, затримує ріст бур'янів;
- редьку — покращує родючість культури, перешкоджає розвитку вірусних і грибкових захворювань, забезпечує глибоке розпушування ґрунту;
- овес — живить грунт, збагачує корисними мінеральними речовинами;
- жито — дає більшу, легко розкладається, ретельно знищує біологічну масу;
- бобові (горох і квасоля) — вважаються чудовим джерелом азоту, швидко нарощують зелену масу;
- конюшина і люпин — є постачальниками азотовмісних компонентів, дозволяють зробити грунт більш пухким і повітропроникним.
Які культури використовувати
Як говорилося вище, проводити заходи по сидерації можна у весняний або осінній період.
Навесні
Весняну сидерацию рекомендується проводити відразу ж, як тільки зійде сніг і дозволять кліматичні умови, щоб встигнути до моменту висадки огіркового садивного матеріалу у відкриту землю. У ролі сидератів для весняного посіву слід використовувати холодостійкі рослини, наприклад, ярий ріпак, гірчицю або фацелію. Багато овочівників висівають насіння сидератів, після чого сходи вкривають поліетиленовою плівкою для захисту їх від можливих поворотних заморозків. Після появи перших паростків укриття прибирають.
Огірки у відкритому ґрунті допускається висаджувати прямо на сходи.
Для цього:
- після відростання зелені у висоту до 10-15 см, на посівах сидератів роблять невеликі заглиблення;
- в кожну лунку розташовують насіння огірків;
- насіннєвий матеріал засипають грунтом, кожне заглиблення зверху вкривають ПЕТ-пляшкою;
- після утворення на паростках декількох листочків, теплиці прибирають.
Рослини-сидерати, які підростають навколо огірків, надійно захищають овочі від згубного впливу вітрів, прямих сонячних променів, сильних проливних дощів. Коли огірки зміцніють і наберуться сил, зелені добрива зрізають і залишають для подальшого застосування в якості мульчі.
Восени
Осіння сидерація проводиться після повного збору врожаю, починаючи з середини серпня, закінчуючи другою половиною вересня. Для засіву фахівці радять вибирати рослини, які досить швидко, за 1-1,5 місяці, набирають зелену масу, взимку легко перегнивають, роблять грунт пухкої, живильної і більш здоровою.
При виборі рослин для осінньої сидерації рекомендується зупинитися на:
- Білій гірчиці: швидко росте, попереджає появу багатьох шкідників, зокрема, хрестоцвітної блішки, слимаків. Підросли паростки гірчиці, до їх цвітіння, необхідно скосити або заховати в грунт. Дозволяється залишати покоси на ділянці для їх перегнивання, що дозволить зберегти в грунті вологу і зробити її пухкою.
- Олійної редьки: оперативно нарощує зелень, підвищує родючість грунту, перешкоджає розвитку багатьох грибкових хвороб, оздоровлює землю.
- Холодостойкую фацелію: швидкими темпами накопичує зелену масу навесні відмінно розкладається, здатна рости навіть при низьких температурних показниках + 5...+ 8°С.
Варто відзначити, що осінні посадки розвиваються значно повільніше, ніж весняні, з-за знижених температур і укороченого світлового дня. І якщо висіяти сидерати відразу після збору врожаю не вдалося, то їх можна посіяти в якості озимих, перед настанням холодів. Важливо, щоб вони не встигли проклюнуться, а зійшли навесні, коли грунт добре прогріється.
Схема вирощування сидератів
Сидерація у відкритому ґрунті та в умовах теплиці має свої особливості, з якими фахівці рекомендують ретельно ознайомитися початківцям городникам.
У відкритому грунті
Посіви сидератів у відкритому грунті необхідно організувати якомога раніше, щоб вони встигли наростити зелену масу до посадки овочів. Городники радять віддавати перевагу холодостійким сортів, які здатні проростати в умовах знижених температур.
Кращим варіантом для сидерації у відкритому грунті вважаються такі культури, як гірчиця, фацелія, олійна редька. Щоб рослини швидше дали сходи, необхідно відразу після висіву накрити їх плівкою. Після появи паростків укриття можна прибрати. При досягненні сидератами висоти 10-15 см дозволяється висівати насіння огірків, при цьому після посевочных робіт кожну лунку слід притрусити грунтом і вкрити пластикової ємністю. При появі перших сходів пляшки прибирають.
В даному випадку сидерати надають ряд дуже важливих функцій:
- овочі захищають від згубного впливу атмосферних явищ: морозов, дощів, вітрів, палючого сонця;
- утримують в грунті вологу;
- запобігають ерозії ґрунту;
- насичують грунт поживними речовинами і компонентами, що викликають додаткову аерацію;
- перешкоджають розвитку хвороб і шкідників.
Після скошування біомаси вона служить прекрасним натуральним засобом для мульчування. Досить часто сидерати зрізають до висівання огірків, щоб постійно контролювати висоту рослин, які можуть затінювати овочеву культуру.
Висівають зелені добрива у відкритий грунт в кінці серпня або на початку вересня, після того, як урожай огірків буде повністю зібраний. Для огірків подібне рішення вважається найбільш прийнятним, так як накопичена за зиму волога і цінні мінеральні компоненти повинні йти на харчування овоча, а не сидератів.
У теплиці
Коли овочі вирощуються в умовах теплиці, то дотримуватися основи сівозміни досить складно. І якщо збагатити грунт корисними компонентами в подібному випадку допомагають органічні і мінеральні добрива, то впоратися з патогенною мікрофлорою і різними комахами-паразитами в приміщенні важко. Який тоді вихід? Скористатися сидератами.
Для огірків тепличних умовах найбільш оптимальним варіантом для сидерації була і залишається гірчиця. Біологічна маса рослини здатна наситити грунт необхідними мінеральними речовинами, знезаразити його й оздоровити. Культуру рекомендується висівати в кінці березня — початку квітня, якщо мова йде про плівкових теплицях, або в кінці лютого — в парниках з полікарбонату.
Відмінний результат показують посадки крес-салату, біомаса якого швидко зростає і розвивається, наповнює грунт вітамінами і мінералами, забезпечує її знезараження. З бобових фахівці радять використовувати вико-вівсяну суміш, квасоля, горох, люпин.
У теплицях висівати насіння огірків допускається безпосередньо серед сидератів.
Для цього:
- в грунті роблять канавки, насипають землю;
- в лунки відправляють насіннєвий матеріал, засипають невеликим шаром землі, рясно зволожують;
- як тільки зелені добрива досягнуть висоти 10-15 см, їх скошують і залишають на поверхні грунту.
Після того як осінній урожай огірків буде зібраний, можна висіяти білу гірчицю або редьку. Через 1,5 місяця рослини утворюють пишну зелену масу, яку слід засипати грунтом.
Які культури небажано використовувати під огірки
Огірки вважаються універсальними овочами, у яких особливих протипоказань не існує. Однак овочівники не радять під дані овочеві культури застосовувати пізні різновиди капусти або моркви. Також небажано висівати огірки на місці овочів того ж сімейства — кабачків, кавунів, дині, оскільки врожайність перших істотно знижується. Прекрасними попередниками для огірків вважаються цибулю, томат, капуста ранніх строків дозрівання.
Насолоджуватися високими врожаями смачних і корисних огірків в умовах відкритого ґрунту або теплиць допоможуть прості, але дивовижні за своїм функціям рослини — сидерати. Описувані зелені культури служать прекрасним добривом для грунту, дозволяють знезаразити її від грибкових хвороб і паразитів, а також оздоровити грунт, зробити його більш поживним і родючим.
