Сімейством огірків є Індія. З'явившись понад 6 тисяч років тому в низинах Гімалаїв, ця культура поширилася по всьому світу і наразі має велику кількість сортів.
Оскільки класифікація видів огірків дуже обширна, при їх виборі варто звертати увагу на ряд важливих показників. Одним із них є тип запилення цієї корисної овочевої культури.
У цій статті ми проаналізували різницю між бджолозапиленими та партенокарпічними огірками. Тепер ми з радістю поділимося з вами нашими висновками.
Характеристика партенокарпічних сортів
Ці огірки не потребують запилення, оскільки мають на своїй рослині лише жіночі суцвіття і вважаються вже запиленими. Ці гібриди вирощуються в теплицях і парниках, і партенокарпія у них може бути повною або частковою. Дозрілі плоди цих огірків - безнасінні.
Із позитивних якостей цих сортів можна виділити:
- Спрощений догляд.
- Можливість посадки на відкрите ґрунт, у теплицю, або у ємності на вашому балконі.
- Відсутність вибагливості до хмарної погоди та тіні: 'Бастион' F1, 'Дамський утішник' F1, 'Ізумрудна розкіш' F1
- Стійкість до зараження та гнилі.
- Незалежність від польоту бджіл та комах для запилення.
- Відсутність гіркого присмаку, у огірків соковита смачна м'якоть. Селекціонери вивели гібриди, плоди яких можна маринувати та солити, а не лише вживати сирими: 'Атос' F1, 'Дамський утішник' F1, 'Стиляга' F1, 'Форсаж' F1.
- Високоврожайність, довгий час зберігають соковитість та зовнішній вигляд.
- Немає потреби у посадці чоловічих рослин.
Тільки не слід забувати, що оскільки ці огірки не мають насіння, то вам буде неможливо зробити з них збір насіння для наступного врожаю, вивести новий сорт. Але це вповні під силу здійснити з бджолопильними видами цього овоча.
Основні властивості бджолопилення огірків
Оскільки на бджолопіленнях сортах є жіночі та чоловічі квіти, то основною вимогою для утворення плодів на цих огірках є запилення їх бджолами або іншими комахами. Бджолопиленні є найвибагливішими серед усіх типів цих овочів, але вони мають низку позитивних властивостей, які не притаманні партенокарпічним огіркам.
Серед яких:
- Чудовий, неповторний смак. Можливість вживати їх у їжу не лише свіжими в салатах, але й квашеними, маринованими, оскільки ці огірки не втрачають своїх смакових якостей.
- Достатня врожайність при гарному запиленні й догляді. Бджолопиленні гібриди огірка 'Персей' F1, 'Даша' F1, 'Діана' F1, 'Аристократ' F1 формують велику кількість жіночих квітів, що робить їх просто незамінними на ділянці підвіконня при вирощуванні огірка на відкритому ґрунті
- Присутність насіння, яке містить вітаміни та біологічно активні мікроелементи.
- На наступний рік можна зібрати насіння для посіву.
- Добре селекціонуються.
- Є індикаторами забрудненості та поганої екології. Бджоли не запилюють рослини, оброблені хімікатами.
Можна відзначити, що ці сорти огірків можливо вирощувати і в парниках під плівкою до появи на них квіток. Але якщо запилення з якихось причин не відбудеться — зав'язі пожовтіють і загинуть.
Підводячи підсумок, можна сказати, що на сьогодні існує безліч сортів огірків. Для вирощування в теплицях, закритих парниках краще підійдуть партенокарпічні види. Але якщо ви хочете виростити огірки на відкритій землі, то краще взяти сорти бджолопильних огірків, вони за сприятливих умов будуть смачнішими і врожайнішими.