Перець – популярний овоч, який люблять багато. Щоб бути впевненими у відсутності хімікатів, власники присадибних ділянок часто вирішують самостійно вирощувати рослину. Розглянемо, як виростити розсаду перцю з насіння, як і коли правильно висадити її у відкритий грунт.
Коли краще садити перець розсадою?
Визначення строку для посадки важливо. На початку зими це робити рано, так як в цей час ще мало світла, і саджанці зростуть слабкими, з них навряд чи вийде зібрати надалі хороший урожай. Перець вирощують розсадою з-за тривалого періоду вегетації, який складає в середньому 135 днів.
Перші посіви рекомендується проводити не раніше другої половини лютого. Якщо насіння пересушені, і період появи сходів зрушиться, розсада встигне зміцніти перед садінням у відкритий грунт. Зазвичай сходи самостійно зібраних насіння з'являються через тиждень, а з купованих – через два тижні. Останнім строком для посадки насіння вважається середина березня, інакше розсада не встигне вирости, і врожай не встигне.
Умови для вирощування перцю в домашніх умовах
Для росту розсади потрібно створити правильні умови:
- Температура. Оптимальні показники +25...+27 °С. Такий рівень забезпечить схожість насіння в належний час. Після появи сходів ємності на 4 дні переносять туди, де температура +20 °С. Це дозволить сформуватися коріння, пригальмувавши ріст стебла. Після появи декількох повноцінних листків режим вдень +25...+30 °С, а вночі +15...+18 °с. Якщо ґрунт з підігрівом, температура повітря може бути на 10 градусів нижче рекомендованої.
- Освітлення. Повинно бути в межах 4-6 тис. люксів. Перець вимогливий не тільки до світла, але і до його спектрального складу. При нестачі природного освітлення потрібно забезпечити додатковий люмінесцентними або світлодіодними лампами.
- Вологість повітря. Сухе повітря і протяги згубні для перцю. Рослина може зупинитися в рості і скинути листя. Але як тільки показники повернуться до норми, рослина швидко відновиться. Розсада, яка знаходиться поблизу опалювальних приладів, в холодну пору року потребує обприскування з пульверизатора.
Процес посіву перцю на розсаду
Перш ніж посіяти насіння перцю на розсаду, потрібно підготуватися до цієї процедури: вибрати ємності, придбати або приготувати ґрунт, обробити посадковий матеріал. Розглянемо ці етапи докладніше.
Вибір ємності
Садівники стверджують, що краще використовувати ємкості з кольорового непрозорого пластика, так як світло корисний для росту стебла, а не кореневої системи. Якщо у вас є тільки прозорі контейнери, помістіть їх в картонні коробки.
- площа цілісний, без поділу на сектори;
- обсяг приблизно 0,4 л, досить на 3 насіння;
- дно рівне, для можливості укладання шару дренажу.
Також можна використовувати дерев'яні ящики, торф'яні горщики.
Підготовка ґрунту
Грунт повинна бути пухкої, влагоемкой, з поживними речовинами, нейтральною реакцією. Готову суміш, придбану в магазині, з'єднують з ретельно просіяним піском, дотримуючись пропорції 3:0,5. Потім додають по 40 г золи, доломітового борошна та комплексу добрив. Для самостійного приготування грунтової суміші змішують перегній, торф і пісок в пропорції 2:2:1. Просіюють і прожарюють у духовій шафі протягом 60 хвилин, щоб прибрати спори хвороб.
Обробка насіння
Насіння солодкого та гострого перцю за час зберігання можуть втратити свіжість, тому їх оглядають на наявність пошкоджень.
- Відбір насіння. Наявні насіння опускають у 3 % розчин кухонної солі і витримують в ньому 5 хвилин. Придатні до посадки насіння залишаться на дні (спливли, видаляють), їх очищають від залишків солі і просушують.
- Протруювання. Насіння поділяють на групи за розміром і кладуть в 1 % розчин перманганату калію. Витримують 15 хвилин, потім миють і сушать.
- Насичення мікроелементами. Проводять за дві доби перед посадкою. Матеріал кладуть в мішечок з марлі. Готують розчин деревної золи, помістивши 2 г речовини в 1 літр води. Мішечки з насінням витримують в отриманому складі кілька годин, промивають і сушать.
- Пророщування. Насіння кладуть на вологу марлю в один шар. Зверху покривають таким же матеріалом. На деякий час ставлять у тепле місце і чекають появи паростків, періодично зволожуючи тканина.
- Барботирование. Метод проводять за 14 днів до посіву. Глибоку тару наповнюють водою кімнатної температури на 2/3. На дні розташовують наконечник компресора для акваріума. Після появи бульбашок опускають посадковий матеріал і залишають на 2 доби, після чого виймають і просушують.
- Загартовування. Проводять двома методами: замочують у теплій воді, а після появи паростків переміщують в холодне місце з температурою +2 °С, залишають на добу, після сушать; насіння піддають змінам температури – 12 годин тримають їх при +20 °С і більше, а потім на такий же час поміщають в холод.
Фахівці запевняють, що в застосуванні всіх методів немає потреби, достатньо застосувати 2-3 з перерахованих.
Технологія посадки
Висаджування насіння на розсаду проводиться за такою схемою:
- Ємність знезаражують в розчині марганцівки, наповнюють підготовленим грунтом, який злегка ущільнюють. Бортик повинен підніматися над землею приблизно на 2 див.
- З допомогою пінцета розкладають проклюнулися насіння. Відстань між ними повинна бути близько 2 див.
- Зверху насипають грунтосуміш шаром 1,5 см, який теж ущільнюють.
- Грунт зволожують за допомогою пульверизатора.
- Ємність накривають плівкою або склом для створення парникового ефекту і поміщають в тепло.
Особливості догляду за розсадою
Після появи сходів, починаючи з 7-го дня після посадки, ємності переставляють в прохолодне місце і починають поливати теплою водою. Щоб на сіянцях правильно формувалася листя, ємності кожні 2 дні повертають до світла різної стороною.
Пікірування
Перець перший раз пікірують на етапі формування двох листків, відбувається це через 3 тижні після посадки. Так як саджанці розвиваються повільно, пікірування краще проводити в невеликі ємності, приблизний обсяг яких 150 мл. Подібний розмір дозволяє корінню швидше заповнити землю.
Землю рясно поливають, обережно виймають рослина. Лунка в новому місці повинна бути такого розміру, щоб коріння розмістилися вільно без вигинів. Після приміщення перцю зверху лунку засипають ґрунтом і ущільнюють. Поливають і при необхідності досипають грунт.
Підживлення
Перед посадкою на постійне місце розсаду підгодовують двічі:
- через 14 днів після пікірування;
- через 2 тижні після попереднього внесення добрив.
Для цього підходять готові склади:
- «Агрікола»;
- «Здоровань»;
- «Люкс».
Полив
Повноцінний полив проводять тільки після появи першої пари листків. До цього в разі потреби поверхню грунту змочують за допомогою пульверизатора. Полив проводять теплою водою. Краще якщо це буде дощова або тала вода, якщо вона з крана, то її слід настояти дві доби.
Можливі труднощі
Незважаючи на те, що вирощування перцю – нескладний процес, у новачків можуть виникнути проблеми.
Розглянемо їх, а також шляхи розв'язання:
- Насіння не зійшло. Причиною може стати посадковий матеріал поганої якості, недостатня дезінфекція землі або ємності. Щоб цього не допустити, насіння не зберігають більше 4-х років і не економлять на процедурі дезінфекції.
- Недостатній ріст розсади. Причини: мало світла, добрив, перезволоження землі. Вирішити проблему легко – додаткове світло забезпечують встановленням ламп, вносять потрібну кількість добрив, полив проводять у міру потреби.
- Розсада занадто витягнулася. Причиною може стати нестача світла, висадка у відкритий грунт раніше терміну. Щоб цього не сталося, висадження в грунт проводять не раніше середини квітня, температура, де росте розсада, повинна бути в межах +18...+20 °С.
Висадка розсади в грунт
Посадку в землю проводять тільки після того, як температура в темний час доби не опускається нижче +12...+14 °С.
Крім цього, потрібно дотримуватися і інші умови:
- Місце для посадки повинно бути сонячним і без протягів.
- Землю потрібно перекопати.
- удобрюють Грунт торфом або перегноєм.
- Під кожен кущ викопують окрему лунку. Один від одного вони повинні знаходитися на відстані 0,4 м. Ряди поділяють проходами не менше 1,5 м.
- В кожну лунку насипають добрива.
- Акуратно дістають саджанець з тари, без пошкодження земляного кома, і поміщають в лунку.
- Зверху присипають землею, покривши коріння.
- Поливають.
- Зверху землю мульчують торфом.
