Серед городніх культур нерідко можна зустріти дивовижні твори селекції. Одне з таких незвичайних рослин — перець-дерево Спрут Новорічний F1. У чому його особливості, і як виростити сорт в умовах відкритого, закритого грунту або кімнати, розглянемо в цьому матеріалі.
Опис та характеристика сорту
Гібрид перцю Спрут входить в однойменну селекційну серію, випущену російської агрофірмою «СеДек». Під такою назвою створено також 3 гібрида томатів. Назва сорту пояснюється тим, що рослина своїми пагонами, подібно до щупалець морської тварини спрута, здатне обплітати будь-яку опору, шпалеру або стіну.
Гібрид перцю-дерева Спрут Новорічний зараховують до середньопізніх сортів. Дозрівання плодів відбувається через 120-130 днів після появи сходів.
Рослина чудово підходить для вирощування в квартирних умовах — на балконі, лоджії. Також його культивують в теплиці. При теплому кліматі висаджують в городах і палісадниках. Воно вимагає обов'язкової підв'язки до шпалері або опор.
Врожайність
При дотриманні необхідних умов температурного і світлового режиму, а також при правильній агротехніці на одному кущі зав'язується від 300 до 500 перців.
Опис кущів
У рослини формуються високорослі кущі, які при вирощуванні в тепличних умовах можуть виростати висотою 3-5 м. Характеризуються високою швидкістю росту — максимального розміру досягають всього за півроку.
Опис плодів
Плоди формуються у формі дзвіночків. Їх середня вага — 20-25 м, довжина — 3-4 див. Шкірочка забарвлена в яскраво-червоний колір, блискуча, щільна.
Відео: Перець-дерево F1 Спрут новорічний
Смакові якості
Смак плодів среднеострый. М'якоть має легку пекучість, а насиченою гостротою володіють насіння. Плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, в якості приправи до страв, особливо до м'ясних, для приготування аджики, кетчупу, маринування, для додавання в зимові закачування, наприклад, консервовані помідори, огірки. Маринувати їх можна разом з плодоніжками.
Плюси і мінуси вирощування
- Вирощування перцю-дерева Спрут Новорічний має ряд переваг:
- власник може не тільки отримувати корисні і смачні плоди, але і прикрасити житло;
- рослину можна вирощувати в різних умовах: у відкритому і захищеному грунті, в кімнатних умовах;
- кущі чинять опір більшості хвороб і шкідливих комах.
- До мінусів відносять:
- неможливість вирощування з власних насіння, оскільки це гібрид;
- обов'язковість процедур формування і підв'язки;
- зниження декоративності і врожайності при вирощуванні в тіні в кімнатних умовах.
Особливості і правила вирощування сорту
Посадку перцю в тепличних умовах і під відкритим небом виробляють розсадним методом. Спочатку необхідно придбати насіннєвий матеріал, заготовити ємності під посадку, купити або приготувати грунтовий субстрат.
Вибір і обробка насіння
Так як насіння гібридного сорту для посадки підходять лише набуті, то в протравленні вони не потребують. Про це вже подбав виробник. Насіння продаються розфасованими в паперові пакети по 0,05 г (6-8 насіння). Після розтину їх можна висаджувати в грунт. Але краще проростити, для чого посівний матеріал загортають у вологу тканину, змочену у водному розчині деревної золи (2 ст. л. / 1 л окропу, настояти 2 дні), і поміщають у тепле місце.
Підготовка землі
Для посадки розсади можна придбати готовий грунт в спеціалізованому магазині, призначений для цієї мети, або приготувати субстрат власноруч.
Ось кілька варіантів:
- Вимочені в окропі тирсу.
- Суміш городньої землі (1 відро), перегною (1 відро), піску (1/3 відра), деревної золи (1/2 л).
Ґрунт, яку готують своїми руками, необхідно продезинфікувати одним із запропонованих способів:
- Провести полив темно-рожевим розчином перманганату калію.
- Полити окропом.
- Витримати в духовці при температурі +80...+90°С протягом 20-40 хвилин.
- Поставити на парову баню на 40 хвилин.
- Помістити в мікрохвильову піч на максимальний режим на 10 хвилин.
Продезінфікований субстрат витримують пару тижнів, щоб він заселився корисними бактеріями. Безпосередньо перед посадкою добре зволожують.
Також можна провести обробку будь-яким фунгіцидом, що містить мідь.
Субстратом заповнюють ємності для вирощування розсади. Це можуть бути торф'яні горщики, касети, пластикові стакани. Можна використовувати лотки, ящики, пластмасові контейнери.
Правила посіву насіння
Посів проводять в кінці лютого — на початку березня. Поглиблюють насіння перцю не глибше, ніж на 1 див. В субстраті роблять лунки, у які поміщають насіння, і засипають їх грунтом. Ємності вкривають плівкою або склом. Після посіву їх ставлять в тепле місце, де підтримують температуру +25...+30°С.
Укриття знімають після появи перших сходів. Розсаду періодично зволожують і підгодовують. При вирощуванні в одній ємності потрібно пікіровка, яку виробляють, коли у паростків сформується по 2 справжніх листка.
За 2 тижні до висаджування в грунт слід почати загартування розсади. Спочатку паростки тримають при відкритій кватирці, потім виносять на свіже повітря, починаючи з 40 хвилин в день. Поступово цей час збільшують до 6-8 годин. У цей час обов'язково необхідно притіняти паростки від сонячних променів. Безпосередньо перед посадкою їх залишають ночувати на вулиці.
У теплицю розсаду висаджують у травні. В регіонах з теплим кліматом при культивуванні перцю на городі або в палісаднику паростки переносять в грунт в кінці травня — початку червня.
При посадці роблять лунки на відстані 40 см один від одного і вносять перегній, 1 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. деревної золи. Перед тим як помістити паростки в ямки, їх добре поливають. Молоді перці садять, не руйнуючи земляний ком.
Особливості догляду за перцем-деревом
При вирощуванні в захищеному грунті Спруту Новорічного потрібно багато світла, тепло і інтенсивні підживлення. Лише в цьому випадку можливо досягти заявленого рівня врожайності. До обов'язкових процедур по догляду також відносяться полив, підгортання, розпушування, формування куща.
Полив і підгодівля
Поливати перець рекомендується 1 раз в 3 дні, під корінь. Для зволоження використовують теплу воду.
При проведенні підживлень дотримуйтеся правила — не перегодовувати рослини азотом. В іншому випадку є ризик припинення цвітіння і плодоношення.
При вирощуванні у відкритому грунті можна підгодовувати перець-дерево курячим послідом (2 рази за сезон) і припудрювати деревною золою (3-4 рази).
Можливо скористатися наступною схемою внесення добрив:
- через 14 днів після висадки в грунт вносять водний розчин коров'яку;
- в час цвітіння — водний розчин деревної золи;
- через 20 днів — калій - та кальцієвмісні добрива.
Підгортання і розпушування ґрунту
В підгортанні перець не потребує. Більшість городників стверджують, що процедура шкідлива для культури, так як через неї загнивають коріння.
Оскільки коренева система у перцю ніжна, тендітна і поверхнева, розпушування проводять з обережністю. Розпушувати грунт у пристовбурних кіл і міжряддях слід після кожного поливу, а при вирощуванні у відкритому грунті і після дощів.
Щоб скоротити кількість розпушування і зберегти рівень вологості грунту, її мульчують. В якості мульчі використовують перепревшую траву, гній, солому, торф.
Правила формування куща, дерева
Високорослі кущі Спрута Новорічного підлягають обов'язковій підв'язці до опори. Інакше дерево під вагою плодів може зламатися.
Для росту і розвитку необхідно формувати кущ — обривати вручну пасинки і зайві листя до першої розвилки. Пасинкування виробляють в день, коли немає сонця і опадів.
При вирощуванні в кімнатних умовах по закінченню періоду вегетації дерево обрізають на 1/3. Також можна виробляти формуючу обрізку, надаючи кроні форму кулі. Під час цвітіння роблять прищипування бічних пагонів до першої зав'язі. Надалі прищипують всі вертикальні пагони.
Пересадка
Пересадка потрібно для тих рослин, які вирощують у кімнатних умовах. Оскільки перець — рослина багаторічна, його потрібно пересаджувати, щоб воно краще росло і розвивалося. Процедуру проводять навесні, використовуючи метод перевалки: в горщик, більший за розміром, ніж попередній, насипають субстрат, поміщають в нього дерево з не зруйнованим земляною грудкою, насипають грунт, не доходячи до краю контейнера на 2-3 см. Після посадки грунт рясно поливають.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Перець-дерево Спрут Новорічний здатний стійко чинити опір хворобам і атак шкідників, що турбують рослини з родини пасльонових. Однак при помилках, допущених у ході посадки та догляду, його може атакувати попелиця. Це сисна комаха при масовому заселенні може в короткі терміни знищити всі посадки.
Поселяється на нижній листової пластини, що живиться соками рослини. Для боротьби спочатку використовують народні засоби — обприскування мильним розчином, сумішшю відвару тютюнової пилу (заварити по інструкції на упаковці), з відваром чорного меленого перцю (1 ст. л. / 1 л води, кип'ятити 10 хв). При масовому ураженні вдаються до хімічного обприскуванню інсектицидами, наприклад, препаратом «Стріла».
Цінність гібрида
Гібрид Спрут Новорічний цінується за те, що має:
- високою декоративністю;
- незвичайною формою перців;
- високим рівнем врожайності;
- стійкістю до захворювань;
- універсальністю застосування в кулінарії.
![Перець-дерево Спрут новорічний]( "Перець-дерево Спрут новорічний")
Рекомендації з вирощування в кімнатних умовах
Гострий перець нерідко культивують на підвіконнях, лоджіях, закритих балконах.
Щоб рослина дало врожай, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Оскільки перець — світлолюбна рослина, для нього потрібно організувати додаткову штучну підсвітку. В іншому випадку буде опадати листя.
- У приміщенні слід підтримувати сприятливу температуру для вирощування рослини — +20...+25°С.
- Дерево потрібно регулярно підгодовувати. Підійдуть рідкі мінеральні добрива, органіка (водні розчини коров'яку, курячого посліду), деревна зола. Їх вносять у період вегетації до фази плодоношення.
- У весняний період, коли рослині потрібен азот, у горщик можна підсадити насіння гірчиці. Після появи паростків їх перекопати — вони наситять землю необхідними елементами.
- Якщо в квартирі дуже тепло, перець потрібно поливати щодня. У зимовий час полив скорочують.
- Зволожують рослину теплою відстояною водою. Полив холодною водою призводить до загнивання коренів.
- Полив потрібно супроводжувати легким розпушуванням для запобігання утворення твердої кірки на поверхні грунту.
- Як і багато кімнатні рослини, перцеве дерево потребує обприскуванні. Виробляють за допомогою пульверизатора, розташовуючи його на відстані 15 см від перцю.
- У весняно-літній час перець можна виносити в контейнері на свіже повітря, де він здатний рости до осені та холодів.
- Рослину можна пару років вирощувати в кімнатних умовах, а потім краще висадити у відкритий грунт або теплицю.
Перець-дерево Спрут Новорічний привертає увагу не тільки гострими перчинкамі, але і декоративністю — рослина з незвичайною формою яскравих плодів на фоні зеленого листя прикрасить будь-яке житло в осінній та зимовий період. Його також можна посадити в палісаднику, доповнивши квіткову композицію.
