Многі сорти гострого перцю з успіхом можна вирощувати в домашніх умовах. Вони не тільки додадуть гостроти вашим щоденним стравам, але й стануть елементом інтер'єру завдяки яскравим і різнобарвним плодам.
Сьогодні ми розповімо про найнеординарніші, на нашу думку, сорти гіркого перцю, які можна виростити прямо на підвіконні.
Дзвіночок
Сорт ранній. Рослина формує незвичайні овочі, схожі на дзвіночки. В домашніх умовах кущ досягає висоти 0,5 м. Дзвіночок можна вирощувати і на грядках. Під час повного дозрівання плоди стають червоними. Зверніть увагу, що вирощуючи гіркий перець, його гострота залежить від рівня освітлення. Якщо ви хочете досягти максимального пікантності, виберіть для вирощування найяскравіше місце.
В холодну пору року з коротким світловим днем може знадобитися додаткове освітлення штучним світлом. Дзвіночок ідеально підходить для вживання у будь-якому вигляді: свіжому і термічно обробленому. Можна його заморожувати. Завдяки своєму оригінальному вигляду, гілочки з перчиками флористи використовують для створення композицій.
Аладдін
Аладдін — сорт ранній, компактний. Добре підходить для вирощування на підвіконні через свої розміри. В домашніх умовах кущ може досягти максимум висоти 0,3 м. Плодоношення величезне, тривале. Забарвлення плодів залежить від стадії дозрівання, тому на одному кущі одночасно є перці світло-зелені, червоні, фіолетові та кремові.
Перці Аладдін гострі, з яскраво вираженим ароматом та смаковими якостями. Використовують для консервування, також можна вживати свіжими.
Медуза F1
Гібрид має незвичайний зовнішній вигляд. Перець так називається через схожість з головою Медузи Горгони. Тонкі довгі помаранчево-червоні плоди стремляться вгору. В різних ступенях дозрівання окрас відрізняється. Висота дорослої куща — 0,4 м, він компактний, декоративний протягом тривалого періоду. З легкістю плодоносить в домашніх умовах.
Культура не потребує особливого догляду. Рослина дуже любить тепло. Медуза F1 — гібрид ранніх термінів дозрівання. Має яскравий, пікантний смак. Плоди використовують як свіжими, так і консервованими.
Гострий перець — частий мешканець наших підвіконь. Вирощувати культуру нескладно. Якщо ви любите гострі страви, то обов'язково посадіть вдома цю рослину. Найчастіше врожаю навіть з одного куща достатньо, щоб задовольнити потреби цілої сім'ї в цій овочі.
А які незвичайні сорти гострого перцю знаєте ви? Можливо, вони вже ростуть на вашому підвіконні? Обов'язково діліться коментарями.
